入伏记

前几天，伟哥发消息称准备伏狗伏鸡过节，还问清哥哪里有没有这样的习俗。

我寻思，清哥居郴州，而伏鸡伏哥是长株潭（或仅是株洲）一带的习俗，两者相差数百公里，一个在湘南，一个在湘东北，估计是没有入伏吃伏狗的习俗吧，况且俗话说“十里不同音，百里不同俗”。

我老家常德，也是湖南省，但亦无吃伏鸡伏狗的习俗，所以我直到二十年前在株洲上班之后，才知道有入伏吃伏狗的讲究。株洲人吃伏狗伏鸡，应该是有些狂热的，同科室的老张老潘等人是爱得不得了，几乎逢伏必吃，一个夏天下来，三个伏天都要弄上一顿。他们有时候是自己做，有时候是去店子里吃，自己做是和家人分享，去店里是供不应求。我曾受同乡施兄邀请，不知道在哪一条街上，千寻百找的，好久才找到一家看起来并不太体面的店子，而且还只有伏狗，没有伏鸡，由是可见吧。

在边吃边聊的过程中，我了解到他们吃伏狗，是认为有补充营养、提高免疫力、促进骨骼发育、保护视力和改善便秘的好处，故每年都会吃。而别的地方认为狗肉是上火的，又是发物，在炎炎夏日里吃狗肉是与季节背道而驰，况且有的人还担心虚不受补，吃了狗肉后会流鼻血。

清哥回复伟哥，说他不想去吃伏鸡伏狗，意思刚好如上所述，他认为夏不宜补，狗肉少吃为佳。我呢？因为不能吃发物，也不便多言。

我们老家入伏，强调的是防暑降温，不要在烈日下暴晒，以免中暑，至于吃的方面，以清淡为主，苦瓜应该是吃得最多的。农村的三伏天，蔬菜水果丰富多彩，除了苦瓜之外，各种香瓜、西瓜，也是应有尽有，也是求之不得，受人欢迎的好东西。双抢之后，农家的夏天才会好过一点，人们才有闲心在荫凉处纳凉，晚上在屋外点火熏烟，驱除蚊虫，坐在竹床边，摇着蒲扇，说着故事，饿了才端上一碗甜酒，便是辛苦之中的甘甜，也是度夏的最佳方式吧。

走亲访友，也是入伏之后常作的事情，当然这也只对小朋友而言，只是时间久了，亲戚们也会无力招呼，也担心孩子们在夏日中暑，或者玩水闹出生命危险，导致没有办法向亲人交待。孩子多的地方，应该是夏天最好玩的地方，也是最快乐的时光，他们在玩的过程中谁都不会在乎热与不热。

有时候，天热，实在受不了，就跟大人闹别扭，发脾气，大人们也就一句话告诉你：心静自然凉。这句话，不包治百病，但专治暑热。我们家当西晒，若是没有屋后的一片竹林，日子是难熬的，于是乎，竹林成了我们避暑胜地，那丝丝的风，玩游戏的身影，快乐的笑声，实在让人难忘。

如今，我对入伏没有什么概念，但出于从事安全工作的职业素养，对入伏后的安全始终念念不忘，防中暑是其中之一。父母亲年纪大了，身体素质远不如前，防止中暑是我讲得最多的，可不，由于天天的念叨，他们也知道尽量保持心态的平和，天热要少出门，吃东西要适量，喝水不要喝凉水等等。母亲的血压高，安全度夏也是重点。我刚刚打电话回去，唠叨了几句，母亲一路保证，还说妹妹也给她打了电话，交待她要注意。

儿子在著名的火城工作，前些日子已经对他提示了，但在入伏的这一天没有去问到底如何，他也没有过来关心我们，估计也是忙吧，但我相信他会注意的，不必过于担心。那些乡下的亲人，差不多都已出门打工，留下来的年纪大的老人，也做不了什么事情，而且他们基本上不种田，也无所谓双抢了，养几只鸡和鸭的，也没有什么体力活，但我知道乡下特别热，若是没有空调，几乎难以入睡。前年夏天，我曾在叔叔家住了一晚，楼上的房间尤如蒸笼，开空调和风扇也无济于事。

其实，这些困难又算得了什么？前天一位同事和我讲，某某单位的机车故障，不能用电，在没有空调的情况下，乘务员受了很大的苦。这一点，我是身有感触的。当年，机车没有空调，只有两个风扇在摇，根本就降不了温，尤其是接班的机车检查，身子一靠近，就像靠近了一团火，呼呼的汗流浃背，衣服一下子湿透，那才叫一个苦不堪言。还有在烈日暴晒下的巡道工，就更加难受了，讲出来都是泪。

哎，当我看到有人用文字描写入伏的感受，我觉得他们应该去体验一下生活，去农村收割稻谷，或者是去钢铁厂炼下钢，抑或是去做一天的铁路工人，再把李绅的《悯农》和杜甫的《茅屋为秋风所破歌》读一读，应该不会那么的轻描淡写或者疼痛不深吧。

我呢，虽有刻骨铭心的经历，但我不想记住那份痛苦，更是希望大家在入伏之后有个好去处，譬如去贵州六盘水避暑，不能避暑的也要想办法远离正午的太阳，宁愿起早一点，晚睡一点，也要保护好自已，安全过伏。

吾本不才，草吟一首《入伏记》以记之。即，《入伏记》：蝉鸣驱燥热，暑气卷金黄。喜或迎风雨，忧将遇暖阳。人生非尽路，儒道有精良。伏至应无畏，心安必久长。