茶烟浸庐岳

庐山多雾，雾生处，茶亦生。云雾如乳，浮浮沉沉，将五老峰、汉阳峰诸峰峦温柔含吮其中，恰似天地正悄然孕育着什么珍物。人于雾中行，衣衫不觉已微润，发梢挂起细密水珠，连呼吸都浸透了清冽水气。而茶树们却正欢喜，雾霭是它们饮不尽的甘霖，也是织就那无匹清香的经纬。

茶农老周，就住在五老峰半山腰那几间旧屋里。天未破晓，露水正沉，他便背上茶筐上山了。山路被雾气裹得严实，只余脚下一小段湿漉漉的石径可辨。老周却熟稔得很，他不用眼瞧，山势走向已刻在骨子里。他粗糙的手拂过路旁湿漉漉的茶树枝梢，露珠纷纷滚落，沁凉地钻进袖口。这山中草木的吐纳，他早已熟悉如自己的呼吸。

“雾重，茶才肥。”他低声自语，声音被浓雾吸去大半，只留下一点微弱的回响。此时山间万物静默，唯有采茶人双手翻飞的细微声响，如同某种古老的、虔诚的祷告。嫩芽尖儿带着宿夜的清寒，被小心掐下，轻轻放入背后的竹筐。筐底渐渐垫上一层青碧，不多时，连筐沿也沾染了湿漉漉的茶汁清香。

正午时分，云雾稍散，山石草木显露出几分真容。老周背着满筐鲜叶下山，步履却轻快。经过三叠泉附近，泉水轰鸣声愈发清晰，如雷奔壑。他总要在此略歇歇脚，取那石凹里聚拢的一捧清泉润喉。那水凛冽甘甜，直透肺腑，仿佛五脏六腑都被淘洗过一遍。泉边草木格外青翠，水汽氤氲弥漫，他望着泉水飞泻而下，心想：这泉水的魂魄，怕是早已渗进茶树的根脉里去了。泉与茶，原是不分彼此的交缠共生。

庐山多雾亦多雨。一日午后，雨丝骤然稠密起来，织成灰蒙蒙的帘幕。老周急急躲入自家檐下，檐水如注，在地上砸出朵朵浑浊的花。刚摊晾在竹匾上的茶青还未来得及翻动，湿气氤氲上来，染得满室都是生涩又清锐的植物气息。正忧心着茶叶，忽见山径上匆匆奔来一人影，浑身湿透，形容甚是狼狈。

“老人家，借檐下避避雨！”那人声音清朗，带着一丝不易察觉的疲惫。

老周忙让进屋。来人自称姓李，是个赶路的读书人。湿衣紧贴在身上，他冻得微微发抖。老周见状，忙引他到炉边坐下，顺手拈起一小撮刚炒好的新茶，投入粗陶壶中。炭火正红，壶里泉水很快便咕嘟咕嘟唱起歌来，白色水汽顶得壶盖轻轻跳动。

“雨湿衣，寒气侵骨，喝碗热茶驱驱寒吧！”老周提起壶，滚水冲入茶碗。蜷缩的茶叶霎时被唤醒，在水中翻腾舒展，清幽香气如同解开了无形的绳索，猛地挣脱茶碗的束缚，一下子在狭小的灶房里弥散开来。那香气先是锐利，似新劈开的青竹，继而变得温润，仿佛雨雾包裹的山林，最终沉淀出一种难以言喻的澄澈甘芳，丝丝缕缕，钻进鼻腔，直抵心脾。

那李姓书生捧着粗陶碗，深深吸了一口茶烟，脸上冻出的青白之色渐渐褪去，眼神却亮得惊人。他凝视着碗中沉浮的碧色精灵，又抬眼望了望门外连绵的雨幕和影影绰绰的峰峦，半晌无语。只听得他喉间一声轻叹，如同卸下了千斤重担。他低头小心啜了一口，滚烫的茶汤入喉，熨帖了肺腑，也仿佛涤净了风尘仆仆的倦怠。他闭目良久，再睁开时，眉宇间的郁结竟似被这茶烟悄然拂去几分。

“好茶！”他由衷赞道，声音里有了暖意，“此茶生于云，汲于泉，得天地清绝之气……一口饮下，竟如濯魄冰壶，万虑可销。”他摩挲着粗陶碗温热的边缘，目光投向门外烟雨迷蒙的山色，神情若有所思。

雨势渐歇，书生起身告辞，执意留下些银钱。老周推辞不过，便包了一小包新茶塞给他：“山野粗茶，先生莫嫌弃，路上解渴吧。”书生郑重接过，深深一揖，身影便消失在尚未散尽的雨雾山径之中。后来老周听山下识字的采药人说起，那落魄书生模样的过客，竟是诗名动天下的李太白。他因事遭贬，路过庐山，心境正是最灰暗沉郁之时。采药人还念了李白后来写下的句子：“且谐宿所好，永愿辞人间。”老周不懂诗，却模糊觉得，那日灶房茶烟里书生眼中重新亮起的光，或许与手中这碗云雾茶有些干系。茶烟一缕，竟也能渡人于困厄迷津么？他望着灶上余温尚存的茶壶，默然良久。

春深茶事忙。新采的嫩叶在老周手中历经杀青、揉捻、干燥诸般磋磨。铁锅烧热，鲜叶投入，立时腾起一片带着青草气的白雾。老周双手在滚烫的锅中翻、抖、捺、压，动作快得只见虚影。茶叶在高温与力道下迅速萎软，收敛，青气散尽，一种沉稳内敛的熟香开始弥漫。待出锅摊凉，再行揉捻，碧绿的茶汁微微渗出，沾染了指尖和竹匾。最后是文火慢焙，茶香在耐心守候中一点点变得纯粹、圆融、悠长，如同将庐山的云雾与光阴，一道封存于这干燥蜷曲的叶片之中。

制好的茶，条索紧结微弯，色泽深绿润泽，白毫隐现，宛如浓缩了庐山春日最精粹的一段碧影。取少许投入杯中，沸水高冲而下，那些蜷缩的精灵便在澄澈的水中翩然起舞，缓缓舒展，重现山间枝头的鲜嫩姿态。茶汤渐渐晕染出悦目的清黄绿意，澄澈明亮，似将山涧初融的雪水盛入杯中。香气，则如同无形的云雾，从杯口袅袅升起，初闻是清锐的山野气息，细辨之下，又分明裹挟着幽兰之芬、晨露之冽、岩石之坚，以及被阳光晒暖了的泥土芬芳。茶汤入口，初时微苦，如触山岩之棱角，旋即化为甘甜，泉水的清冽仿佛在舌尖活了过来，潺潺流过，余韵悠长，喉吻间一片清润爽朗，烦虑顿消。饮罢许久，那甘冽清芳仍盘桓于齿颊之间，挥之不去，使人恍若置身于雨后初霁、空山新洗的庐山深处。

老周制茶毕，常独坐檐下，捧一碗自饮。暮色四合，远山如黛，山岚又起，丝丝缕缕缠绕林间。碗中茶烟袅袅，与山间升腾的云雾渐渐融为一体，不分彼此。他望着眼前这亘古如斯的山，这飘忽不定的云，这杯中沉浮的叶，想着那位曾在此避雨、饮茶、而后飘然远去的谪仙人，心中异常平静。

茶烟浸透庐岳千年。它缭绕过陶渊明东篱采菊的衣袖，浸润过陆羽煎茶论水的砂铫，也曾在李白困顿失意时，以一缕温热清芳抚慰其心。它目睹过古寺的晨钟暮鼓，浸润过书院的书声琅琅，也无声陪伴着寻常茶农山民们日复一日的劳作与悲欢。杯盏之中，升腾的何止是氤氲水汽？那是云雾的精魂，是山泉的脉动，是草木历经风霜雨雪后凝萃的天地清味，亦是古往今来无数驻足于此、或困顿或放达的灵魂，向这灵秀山水所投下的无声喟叹与深深眷恋。

云雾聚散无常，泉水奔流不息，唯有这茶香，穿越千年岁月，始终如一，幽幽地诉说着庐山腹地那不朽的清魂。