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陈国玺

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散文
202601/22
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大寒

昨日,残雨如断线,挟着薄寒斜斜坠下,路面水洼悄悄收进以往的影子。谁料一夜朔风卷雪,雪意骤起——今晨推扉,天地尽素:琼英漫天,万千白蝶被寒风扬起,盘旋乱舞,替满城檐瓦与枯枝瞬间披上冷白银装。窗玻璃上,冰花凝霜,薄若蝉翼,透似琉璃。大寒,便在这最凛冽的清晨,携雪为信,如约叩响岁终的门环。

大寒至矣,万物宁静,生机潜伏,冰雪凛冽。它是二十四节气的最后一个节气,意味着农历一年行将收尾。每年公历1月20日前后,当太阳到达黄经300度的这一刻,岁寒走到极致,便是大寒交节之时。古人云“寒气之极,故谓大寒”,此节气与小寒同为表征寒冷程度的节气,且恰处“三九、四九”时段,寒潮南下频繁,堪称一年中最寒冷的时节。从字面看,大寒是寒冷的极致,但近代气象观测表明,我国多数地区小寒尤冷于大寒;不过,在沿海少数地区或特殊年份,全年最低气温仍可能出现在这个节气,这也印证了古人对气候差异的精准感知。走进此时的北国,除了白、灰、褐、蓝,几乎见不到别的色彩,茫茫天地间,尽是覆盖一切的苍茫与寂寥。这是二十四节气的压轴之章,过了这一日,时序便要叩响立春的门扉。

2026年的大寒,格外特殊。1月20日9点45分,农历腊月初二,大寒节气准时降临。恰逢乙巳蛇年双春闰六月,大寒交节落在农历十二月初,成了60年一遇的早大寒。这早大寒有三大特点,藏着过年冷暖的密码。其一,是上午大寒——江淮一带农谚云“上午大寒,单衣过冬;下午大寒,春节冷哭”预示过年大概率偏暖;其二,是大寒在月头——老辈人将农历初一到初十称为月头,大寒落在腊月初二,正合“大寒在月头,春节暖烘烘”的说法;其三,便是这早大寒的本因。《月令七十二候集解》有言“大寒,十二月中”,正常年份大寒应在农历十二月中旬,今年却早早到来。老祖宗“早大寒,暖烘烘;晚大寒,穿棉袄”的经验,再次指向暖年——只因寒冷提前释放,后续便少了酷寒的纠缠。这些未借现代科技加持的经验,是古人仰观天象、俯察草木的智慧结晶,藏着他们对自然的敬畏与顺应。

民间早有“小寒大寒,无风自寒”“大寒小寒,冷成一团”的俗语,道尽了这两个节气独占全年酷寒的凛冽。其主要气候特点为雨雪、大风与低温交织,大寒节气降水略有回升,多集中在东南地区,北方则依旧雨量稀少、空气干燥。翻阅长久以来的气象记录,北京的大寒常伴着凛冽北风,胡同里的老槐树落尽残叶,灰瓦上积着薄雪,街头糖葫芦的叫卖声穿巷而出,与寒气同冽,老北京人会围坐在暖炉旁,就着铜锅涮肉的热气抵御严寒;山东的大寒更显豪爽,青岛的海岸线结着薄冰,海浪拍岸时溅起的水花瞬间凝成冰粒,栈桥旁的海鸥缩着脖颈取暖,市民们裹着厚棉袄逛着年集,海鱼、海虾与春联、福字摆满摊位;莱芜的乡村里,寒风掠过麦田,农户屋檐下悬挂的腊肠、腊肉在风中摇晃,空气中弥漫着咸香与麦香,家家户户忙着蒸糯米饭、杀年猪,年味在严寒中愈发浓郁;上海的大寒少了北方的干冷,湿冷的空气裹着梅香,豫园的腊梅竞相绽放,逛庙会的人们裹着羽绒服,手里捧着热腾腾的汤圆,石库门弄堂里晾晒的腊味与家家户户的炊烟交织,尽显江南冬日的温润。小寒尤寒,大寒次之,积雪不化,尽显冰天雪地、天寒地冻的严寒景象,北方北部及北疆气温可降至零下20摄氏度以下;云贵川地区平均气温在零摄氏度左右,冷风拂面,寒意侵人;华南地区平均气温介于10至15摄氏度之间,南部沿海地区气温可达15摄氏度,气候相对宜人。

若论大寒的寒之底蕴,藏在其三候之中。《逸周书·时训》中明确写到:“大寒之日,鸡始乳;又五日,征鸟厉疾;又五日,水泽腹坚。”古人通过长期观察,将大寒的物候变化总结为这三候,它们看似是对自然现象的简单描述,实则藏着阴阳转换的时机,流转间尽显寒冬的生机与苍劲。一候“鸡始乳”,“乳”为繁育之意,并非指母鸡此时产蛋,而是母鸡感知到天地间微弱回升的阳气,开始孵化孕育新生命,生命在冰雪之下悄然复苏,这是寒极生暖的最早信号,阳气愈发浑厚却不事张扬;二候“征鸟厉疾”,即鹰隼之类的猛禽,此时它们的捕食能力达到顶峰,凌厉地盘旋在空中觅食,以此积蓄能量抵御严寒,这是生物顺应严寒的生存智慧,而此时亦是文人眼中“案头兰吐蕊”之期,幽兰香风驱散苦寒,暗沉冬日因婀娜兰影、淡雅花香变得清雅灵动,柔雅兰草与雄烈苍鹰相映成趣,恰如中华文化崇尚的君子品格——“心若兰兮终不移”的雅洁与“鹰击长空”的自由;三候“水泽腹坚”,“冰冻三尺非一日之寒”,意味着湖泊河流的冰面冻至最中央,变得最为厚实坚固,俗语“冻破石头”便形容此等冷硬,从立冬“水始冰”的初冻到此时的冰坚腹厚,寒的累积终达极致。在古代,这正是采冰储存的最佳时机,古人将冰块存于冰窖,待到夏天用于解暑,这便是早期冷链储存的智慧。

大寒的严寒与年味,自古便是文人墨客笔下的常客。唐代孟郊在《苦寒吟》中写道:“天寒色青苍,北风叫枯桑。厚冰无裂文,短日有冷光。”以极简笔触勾勒出大寒的凛冽,枯桑、厚冰、冷光,字字透着刺骨寒意,却在结尾“冻吟成此章”中显露出文人的坚韧。宋代陆游的《大寒》更添孤寂与坚守:“大寒雪未消,闭户不能出。可怜切云冠,局此容膝室。”大雪封门之时,诗人闭门读书,在“相对辄终日”的沉静中,悟得“学道当致一”的哲理,寒雪成了修身养性的契机。宋代邵雍的《大寒吟》则绘尽天地冰封之景:“旧雪未及消,新雪又拥户。阶前冻银床,檐头冰钟乳。”旧雪未消、新雪又至,阶前结冰、檐垂冰乳,寒极之景跃然纸上,却在“烈风正号怒”中藏着对春的期许。这些诗词,或写严寒之景,或抒坚守之情,为大寒添了浓墨重彩的文化底蕴。

古人谚语早已点破:“大寒小寒,杀猪过年”,岁末的严寒里本就藏着迎年的暖意;“大寒到极点,日后天渐暖”“过了大寒,又是一年”,道尽寒极必暖、时序轮回的自然常理;而“大寒天气暖,寒到二月满”的警示,恰与“大寒若不冷透,来年恐有倒春寒、伏旱之虞”互为印证。于是百姓甘愿忍受彻骨之寒,既盼“该冷则冷”的顺时年景,也循“大寒补一补,来年无病苦”的养生智慧,在岁末的严寒中积蓄能量,静候春归。

关于大寒,亦有不少动人传说流传至今。一说上古时期,寒神玄冥为考验人间韧性,在大寒时节降下极寒,世间万物濒临凋零,部落首领带领族人点燃篝火、囤积食物,白天外出狩猎、夜晚围炉取暖,以团结与坚韧抵御严寒,玄冥见状感动,便留下“寒尽春归”的规律,让大寒成为冬春交替的信使。另一说,灶王爷在大寒前后要上天庭禀报人间善恶,百姓为让灶王爷多说好话,会在腊月二十三、二十四备上糖瓜、年糕祭祀,这一习俗逐渐演变为小年,而大寒时节的祭灶、扫尘等习俗,也正是为了送别灶王爷、迎接新年福气,让严寒中多了几分祈福的温暖。

寒虽至,农未闲。农事活动随地域而异:北方冰天雪地,难以种植作物,人们多致力于积肥造肥、加强牲畜防寒防冻,休养土地以利来年耕种;南方地区则需聚焦小麦、油菜等作物的田间管理,开展冬季追肥,积极落实防寒防冻与水利工程加固等措施。岭南地区素有大寒捉田鼠的习俗,此时作物收割完毕,田鼠窝多显露出来,成为集中灭鼠的重要时机。春耕、夏种、秋收、冬藏,二十四节气不仅是世代相传的农事指南,更藏着生生不息的哲学思想与人文精神,涵盖着植物的萌发生长、动物的活动迁移,是刻在中国人骨子里的生存智慧。而大寒、隆冬,正是君子修行的时节——经不起独立寒冬的考验,怎能获得圆满境界?不能享受孤独之境,又怎能拥有探索的自由?

如果说物候是大寒的自然底色,那么迎年的民俗,便是它最浓厚的人文烟火。老祖宗常说“小寒忙买办,大寒要过年”,除旧迎新是大寒迎年的核心主题,扫尘、糊窗户等习俗皆围绕这一主题展开。民间认为“尘”与“陈”谐音,扫尘即除尘布新,从大寒开始,家家户户便会彻底清扫房屋,清除一年的尘埃与晦气,为新年腾出干净的空间。这节气的民俗,归纳起来有十大风俗:食糯、纵饮、做牙、扫尘、糊窗、蒸供、赶婚、趁墟、洗浴、贴年红(祭灶、小年详见前述传说)。桩桩件件,皆是迎年的欢喜。大寒所在的腊月,本就是好事密集的月份。腊八节喝腊八粥、腌腊八蒜,日子过得有滋有味;腊月十二百福日,人们为自己和亲友祈福纳祥;腊月二十三、二十四,南北各地先后迎来小年,祭灶的烟火气里,年味愈发醇厚;待到除夕夜,张灯结彩,阖家团圆,挥春纳福,待君归家,一年的期盼终于圆满。古人还将腊月称为“大禁月”,这是个需要谨言慎行的时节,祭拜神灵、驱逐妖魔,诸事皆有禁忌,说到底,不过是对新年的一份郑重期许。

大寒养生,亦当顺时应势。遵循“春生夏长,秋收冬藏”的规律,核心在于“藏”——不过分消耗阳气,抵御寒邪侵袭。防寒保暖为首要,头部脚部尤需呵护,避免寒邪侵袭诱发疾痛;晴日里不妨晒一小时暖阳,上午十点后柔和的光线既能促进循环、助力钙吸收,又不致被紫外线灼伤;冬补至此宜渐减,多吃油菜、菠菜等时令青菜,为春节的丰盛宴席留足余地;更要践行《黄帝内经》强调的“早卧晚起,必待日光”,避免因过早外出受寒,同时减少剧烈运动,以防大汗淋漓导致阳气外泄,如此方能养精蓄锐,在寒尽春来时焕发生机。

大寒来临天地寂,白雪铺陈覆苍穹。寒风刺骨穿冬夜,寓意岁月换新容。一年岁时至此轮回,寒之至,春之始。待大寒一过,又是一年,走完三候最后五日,冬季落幕,四季轮回完成,新一轮二十四节气将周而复始。正如“残雪暗随冰笋滴,新春偷向柳梢归”所描述的,严寒之下,生机早已悄然萌发,立春的脚步已然临近。回眸冬至一阳生,时光自那时起,便在日日加重的寒冷中奏响冬春交替的序曲,梅花报春,山茶秀艳,水仙送芳,兰草吐香,阳气增长催开花香,大自然充盈着越来越多的春意,人间迎春氛围也愈发浓郁。

冬天的终结,从非阳气升、阴气降的简单起伏,而是阴气盛极不衰与阳气蒸蒸日上并存的高潮落幕,如两条主线、两个声部的合奏共鸣,以极其坚硬的磅礴力量为冬、为四季收尾,又以十分美好的温暖气韵为春、为新岁启幕。

英国诗人雪莱曾吟出“如果冬天来了,春天还会远吗?”的千古名句,今日我便化用一句:大寒来了,春天还会远吗?

“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”追随着二十四节气七十二候的嬗变,感受四季的灵性,感知生命的情感,感悟天地的慧心。善之灵,飘落在气运之中,这是宇宙间伟大的造化。大寒节气把守着二十四节气的最末端,它看似冷酷无情、岿然不动,实则内心向暖。

愿我们在这个大寒时节,既能藏养身心,也能怀揣期盼,在辞旧迎新的仪式感中,迎接新一年的春暖花开。冬日可爱,春日可期,一期一会,咱们再许一个二十四节气的约定,可好?明年立春见。

值此大寒岁杪,悟时序轮回、寒尽春归之妙,观梅香暗涌、年味渐酣,谨拈七律抒怀:

《七律•大寒》(平水韵)

残雨牵寒入夜遥,

朔风卷雪漫空飘。

鸡孵暖信阳生早,

冰锁深潭冻不消。

梅萼含香欺冷峭,

灶烟凝露湿帘绡。

待看阶下琼英化,

已听春潮过柳桥。

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