幸福早餐

南海边上，太阳初升。玻璃窗外，广袤的小桉树林在眼前舒展开来，红嫩嫩的枝叶闪烁着黄澄澄的光亮。敞开窗户，清风拂面，鸟鸣声更加清晰。哎呀，美好的一天又开始啦。

迅速洗漱之后，我心情愉快地走进厨房，投入我乐在其中的“特色美味早餐”的制作中。发明这份别开生面的特制早餐，实在是一时福至心灵的巧合，我此刻想起还倍感幸运呢。上学期，我吃到了同事阿英带到级组办公室的南瓜煎饼，真是美味可口，我也想跃跃欲试。某一天，如愿以偿购回一袋五公斤装面粉。可是我无论如何也不能煎出像样的南瓜饼，饼还未熟，就先焦了。三番五次尝试，都只能偷偷丢给邻居家的鸡吃。每次打开冰箱，那袋霸占了重大位置的面粉似乎总在催促我：嗨，你该怎样处理掉我这个大块头呢。我便惭愧，焦急。

有一天，我煮着简单的早餐:大量水，几颗红枣、桂圆、枸杞，一小片红糖。水开了，我突发奇想，这糖水太不能果腹了，可不可以把面粉和着水揉成一小团一小团直接放进去，做成水饺呢。小时候，奶奶做的鸡屎藤水饺的情景还历历在目。试试也不坏吧，那袋面粉，能用一点是一点呀。主意打定，我立即取出一小筒面粉放到小盆里，加入适量的水与盐，用小勺子搅拌，面粉在水的作用下形成一个大大的严丝合缝、不干不漉的面团。我用小勺子舀，以一双筷子作为辅助，把小块面团剔到滚开的糖水里——全程不以手接触面粉，这样更清洁。

让水继续滚一会儿。

尝试一块，哎呦呦，真是至上的美味呢，简直是中国第五大发明，我又开心又骄傲。好啦，以后就做这样的早餐啦。想着冰箱里的那大袋面粉，我偷着乐。材料充足，我高枕无忧。第二天刚好有朋友从远方来，我得意洋洋地把我新发明的早餐做出来，端到餐桌上请她们品尝，拍视频。她们乐呵呵地对着镜头连声说“好吃，好吃”。我们是多么幸福快乐呀。真是“幸福早餐”呢。

我吃到了美味，又想到了母亲。多年来，母亲身体一直不好，这几天更不好了，虚弱得难以进食。如果成天不吃不喝，身体不就垮得更快了么？我沉思着，北方人身高体壮，是不是跟他们的饮食有关呢。他们喜欢吃面食，面食的成分就是面粉，面粉是小麦做的，会不会小麦……，我赶快点开百度，果真得出小麦有这样的作用与功效:小麦作为一种基础主食，不仅提供能量，还有养心安神、健脾益气等作用。

不言而喻，我的这种特制面粉水饺最适合母亲食用不过。夜幕降临了，月亮却升起来了，村道上的路灯发出温和的光。通往四公里外大哥家的路，也是一路街灯明亮。我的心被一种强烈的热望点亮了，满是激动与喜悦，于是赶紧动手，把用于制作“面粉水饺”的材料备齐，按照“幸福早餐”一模一样的步骤一丝不苟地制作起面粉水饺。身边没有专门的保温饭盒，我只能直接把煮水饺的不锈钢罐子放在电动单车的前置篮子里。一路上，盖子频频地砰砰作响，遇上路障，盖子还会腾跳起来。好担心糖水会“跳”出来啊！一路上小心翼翼，终于顺利地把热气腾腾的水饺一滴不漏地带到大哥家。大哥正守候在母亲的床边，母亲迷迷糊糊地躺在床上。哥哥哽咽着说：“不要叫醒妈妈，她现在才刚好了一点。”

我想到我带来的水饺，心急如焚，如果不叫醒妈妈，水饺凉了怎么办？妈妈只是早上喝了一点麦片与芝麻糊，能挺住吗？我劝说大哥，大哥点点头。我扶妈妈起来，妈妈果真虚弱得不能吃东西啊。哥哥只能喂妈妈一点汤水。汤水融进面粉，很稠，妈妈喝了几口，然后躺下。

我惦记着母亲。第二天，我做几乎一样的早餐——为了加强营养，我加了肉末。早餐做好，我又骑着向表嫂借的电动单车徐徐向大哥的家进发。一路上一点都不敢大意，简直是匍匐前行。这份早餐特别脆弱，就像人类脆弱的幼儿或老人的生命，需要特别呵护。

看到妈妈的神色有所好转，我捏着的心终于放松了一些。“儿行千里母担忧”，父母老了，一样也会成为儿女的牵挂呀。姐姐说，妈妈的病与天气有关，风雨过了，妈妈就会好起来了。冥冥之中，我却觉得跟母亲昨晚喝上我送来的面粉汤有关系呢。这回，我把两个水饺捣碎喂给妈妈，妈妈全吃了。我好开心呀。

第三天我又给妈妈送早餐。妈妈慢慢地咀嚼着面粉饺子，微微地点着头。在给妈妈喂食的过程中，我的内心是多么柔和啊。感谢妈妈，让我获得了此种幸福。这真是一份“幸福早餐”啊！

第四天我又带着早餐回家。跨进门，一抬头就看见母亲坐在床上，正对着我笑呢。这种情景太令人欣喜了！

给母亲喂了“幸福早餐”，我迎着东升的太阳返回我的小家。哎呀，阳光灿烂，风景优美，我这几天怎么就忽略了路上的风景了呢。朝阳照我把家还，我心情愉快。这个家，是我在南岭的小家，也是妈妈与大哥的大家。

我爱悦南岭村，我也喜欢邻近的北岭村。回南岭村我爱沿着北岭村那条美丽的大道而过。大道上一排枝繁叶茂的小叶榄仁，把村庄与田园分隔开来。无论是一边的村子还是另一边的水田风光，都各有其美，赏心悦目。母亲好，一切都好，我看这一片田园风光真是美不胜收呢。正是农忙时节，禾苗绿油油的，人们列队在白亮亮的水田里插秧，田野里欢声笑语不绝于耳，一派生机勃勃。我缓行徐进，慢慢体会。田园风光的美，与母亲相处时的温暖感受，使得我的人生幸福感如此深刻。是呀，有一种幸福是从内心发出来的，悠悠的，就像心里装着一轮莹洁的月亮。

人们插秧的景象，印证着五代后梁时期布袋和尚的《插秧歌》：

手捏青苗种福田，低头便见水中天。

六根清净方成稻，后退原来是向前。

我想，农田里插秧的人们，尽管辛苦着，却收获着脚踏实地的令人心安的幸福。我从制作“幸福早餐”中收获着幸福，一样的道理吧。