番薯粽子入梦来

番薯粽子入梦来

国庆长假拉着表姐回了一趟心心念念的外婆家的小院。随着老城改造的脚步，儿时的小院只剩下一个依稀的影子。陪我们回去的舅妈也已年近八十，无线感慨。

小院不再，小院里度过的时光却一直在心里清晰，还有小院里的阳光下外婆端来的番薯粽子。想念那时的粽子，跟老妈说，好想吃番薯粽子啊，就像以前外婆包的。老妈却说，傻啊，现在谁还吃番薯粽子！那是过去没东西吃才去挖些番薯包粽子……

时光不待，至味永随。

-----题记

外婆的家是石头砌的三间老房子，在最西面又加盖了半间小房，砌了灶、摆上桌，就是一大家子的“锅灶间”，集餐厨功能于一体，那是外婆和舅妈的主场。外婆的很多拿手好菜就从这个锅灶间源源不断地端出来。

印象中每次到达外婆家总是在冬日的午后光景，经过近一个小时的跋涉，一路上母亲要拽着弟弟的手，还有紧盯尚且年幼的我，走过田野、经过河塘、再过一条马路，然后是一座矮山坡，过了一个叫岭口门的山坳口才到达外婆家。一路奔波、饥肠辘辘，我总是又饿又渴。而一踏上外婆家锅灶间外那段和缓的短上坡泥土路时，外婆总会从锅灶间小跑着准时出现在我们面前，银白的发、黑色的老式大襟上衣，洗得泛灰的黑围裙，笑呵呵的模样。见到我们外婆第一句话总是“你们到了啊，想吃什么呀？”

母亲总会说，吃个番薯粽子先。此时，母亲的身份是女儿，她总觉得番薯粽子是早就包好煮熟备着的，吃个番薯粽子就少了外婆一番锅碗瓢盆叮铃当啷的忙乎了。

在外婆开心的应和声里，我总是直奔外婆家的小院子，那是我们孩子的乐园。小院共有四户人家，每户都是三间两层老式石头房子，十二间房子加上建在外婆家右前方的一幢矮矮的小猪圈刚好呈“口”字型排列，现在回想起来那是典型的江南四合院啊！院子东南面有一株文旦树，紧挨着是一颗广柑树，边上是一叠我站在边上抬起头来永远看不到顶的高高的稻草垛（村人叫“稻秆亭”），“夏有凉风冬有雪，秋来果树飘着香”那是小院的日常。小院的东面地势稍稍低一些，是一个小型果树园，里面种有十多株文旦老树，边上还有几株柿子树。那是我魂牵梦绕的乐园。春来嬉戏捉迷藏，夏日爬树捉知了，小孩子的快乐一个小果园就装得满满了。

洗得泛白的长木条凳端出来，在小院前那叠得高高的金黄的“稻秆亭”前摆上一张，在稻秆亭旁的广柑树前再摆一张。午后的阳光好像从天上倒下来，暖暖地铺满这个冬日小院的每一个角落，整个小院里暖意洋洋又金光闪闪。没有风、只有暖，没有人世的纷扰，只有亲人的笑意盈盈，不远处是连绵的青山……我最爱在稻秆亭前的长木条凳上坐下来，喜欢背靠稻草垛子在长条凳上晃荡着双腿的感觉，伴着身后被阳光晒得暖暖的稻草秆子的清香，那是混合着泥土气息的植物清香，让人安稳又踏实。日子似乎也就在这晃晃悠悠中慢了下来，还可以闭起双眼，打个长长的瞌睡，时光缓缓。

外婆却拎着一提番薯粽子从她的锅灶间出来，献宝似的送到我们跟前。那粽子刚从粽汤里出锅，绿绿的箬竹叶，鲜嫩的颜色此刻是赏心悦目的深绿，正从粽子的四个角上滴滴答答淌下来的，好像不是水，是那绿！绿得真的能滴出水来了！外婆手腕上的银手镯子随着脚步轻移微微晃动着，温暖的银白映着那鲜嫩的深绿在阳光下犹如一颗颗清新的绿翡翠，实在是明艳动人！

眼看着扎在粽叶上的深绿结子打开了，粽叶子被一层一层剥离开来，漏出被外婆裹得紧紧的粽肉。离开了绿翡翠的外衣，跳跃而出的是一颗颗的晶莹剔透。浸透了山泉水的糯米粽子经柴火烹煮后米粒颗颗莹润饱满，每一粒都紧紧相抱，点缀其间的是或金黄或深红的麦冬番薯颗粒。此刻，糯米白与番薯红相得益彰、浑然一体，它们通体晶莹润泽，如蜜蜡、似琥珀，在阳光下极尽灿烂，一如我们的笑脸。

迫不及待的一大口咬下，被太阳晒得暖洋洋的我连同我的味蕾在瞬间被惊醒！迎接我的是一大口的清凉，那口清凉似山间清泉又若水中薄荷，长驱直入，直抵心间。随后我才发现，那清凉里还含着一丝软糯糯的甜，那是外婆家后门山上的麦冬番薯特有的清甜，那是精制糖霜调制出的纯甜无法比拟的。那甜是糯米香与番薯香交织后的甜，是箬粽叶在山泉水里煮开后融化出的甜，那甜是恰到好处的甜，是清清淡淡、莹润舒朗，如三月的春风吹过田野，如微风里的花香弥漫心间。那糯、那甜、那香交织着在舌尖起舞，人间至味，莫过于此，非亲口品尝、无以言说。

多少年了，外婆家小院里那铺洒在稻秆垛上的暖阳、摆在广柑树前的长木条凳、长木条凳上晃荡着双腿打瞌睡的我，还有在外婆那银手镯子的丁零当啷里送到我面前的番薯粽子……变成一个长长的再也回不去的梦。

今夜，我只想要外婆家那山泉水煮的番薯粽子入梦来。