川旅
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晚上下班，顺路在体育馆路口一家超市买了一条鳊鱼，半斤基围虾。这是爱人的意思，她也是听医生说的，到了我们这个年纪要加强营养，多吃含蛋白质多的食物，少油少盐。
鳊鱼花了6块多，感觉这条鱼没我上次6元在北街菜市场买的大，不过这条鱼颜色很正，在水池里游得正欢，被我用渔网网上来，不停地扳动，销售员等着鱼扳不动了才上称。基围虾也是我一个个挑选的，专门挑那些在水里游动的，因为这个品种的虾不服本地水土，存活的时间不长容易死掉，死去的虾子就会打折出售，基围虾单价在28元，购买半斤，够二人晚餐享用的。
活鲜就是这么来的吧，活力四射，材质鲜新。当地人习惯把鲜活的水产品叫作活鲜。
有些人却爱吃腌制的鱼，专买死鱼，正所谓萝卜青菜，各有所爱，虾是虾的味，鱼是鱼的味。听说以前本地有位市领导小时吃过苦，对鱼特别是带点臭味的腌鱼情有独钟。请他吃饭的人往往提前准备，大厨们要么将新鲜的鱼块放在外面太阳下让其迅速变味，要么直接购买死鱼回来腌制。鱼死了只要不变质都能够食用，就如同臭豆腐一样，是另一个味道。
有几回我买过人家的的“昏头财鱼”，就是刚死或死的时间不长，回家切成片，用盐、生姜、花椒等佐料腌制放冰箱存放。吃的时候用油煎，待二面焦黄时，放些青椒、洋葱、然后加上少许醋和酱油等，吃起来味道不错好下饭。昏头财鱼价格实惠，尤其是鱼老板所说的是纯野生的。鳊鱼我不买昏头的，本来这个鱼就价格便宜，也很少吃腌制的，除非冬天，制点风干鳊鱼，腌制出来的风干鳊鱼有腊香味，可蒸着吃，也可煎着吃，比平日腌制的味道要好吃多了。
对于活的财鱼，煮汤是最有营养的，煮出来的汤呈奶白色，味道极为鲜美，尤其是那些大病或初愈者，身体虚弱、味口不好时，来点鲜活财鱼汤是最好的，很快让病人恢复元气。煮过汤的鱼肉，可以直接食用，也可以单独用豆瓣、青椒烧制成菜。鳊鱼我们家一贯搞清蒸，摸点盐，淋上耗油，放锅里蒸个十分钟就行。一来简单，二来用油油少，三是现杀现做味道鲜美。如果鳊鱼煎着吃，你得要有一口好锅，不然粘锅掉皮，烧出来的鱼就不好看，还会影响食欲。
鲫鱼也是常见的一道食材，中等个的油煎后煮萝卜丝，是地地道道的农家菜；指头大小的裹上灰面油炸，格外酥脆，小孩子吃能补钙，半斤以上的豆瓣烧或煮汤都行，味道很鲜美。但我们家很少购买鲫鱼，不敢吃。一来是鱼刺较多，吃起来很费劲，稍不留神就有鱼刺卡喉咙。另外听说鲫鱼是“发物”，比如有点咳嗽的人吃了之后立马变得更严重。以往农村有孩子吃奶的妇女，就需要吃鲫鱼催奶。
作为上班一族，我和爱人早上和中午都在食堂吃，晚上下班回来做一次晚饭。尽管单位食堂饭菜很一般，尤其那个大米很粗糙，吃在胃里很不舒服，但作为我们这代人，节俭惯了，单位这福利别人能够享用自己为何不能享用，再说中午也没有时间做饭。只有晚餐时改善一下，对得起辛劳了一天的自己。
家里青菜有些库存，晚饭菜足以。带着活蹦乱跳的基围虾和刚刚宰杀的一条鳊鱼回家。从超市出来，天色已经黯淡下来，都在这个点下班，车多人多。冬天黑的早，每次要买菜至少提前十分钟下班，天色也抢在这个时候突然变暗下来。此时路灯还未亮起来，往来的小汽车车灯自然亮起，如果路上稍有一点拥堵，小汽车喇叭声便是此起彼伏不断响起，如同奏响“归家交响曲”，都急着回家。平常好天气堵车现象还少，按红路灯信号灯通行，雨天光线差，很少有不赌的时候。
我上下班骑电动车，行走在马路与小车之间，因为在县级城市，只有一条路，也不宽阔，没有把小汽车、摩托车、自行车道区分开来。这也是我不愿开小车上下班的原因之一，很多时候开车所用的时间不如电动车用时少，除了堵车之外就是停车难。上班的地方离家不远，骑车也就十分钟，很快就能到家了。
爱人工作倒轻松，本不用加班，到点就可回家，但她回家每次都比我要晚些。其原因说来也好笑，一方面有我做后勤保障，他不用急着回家，重要的是为了停车。我居住的地方那条路窄，加上路边店铺乱搭占道经营，把本不宽敞的道路变得更加狭窄，我自己的小区院子车位少，基本抢不到，只好停在隔壁人事局并不宽敞的院内。每次都要别人下班走了，爱人才回家把车停进去，回来早了要么堵在路口，要么堵在院内。本市新来的县委书记提出了“美城”的发展思路，城区老街都要改造一新，路边增设停车位，我们小区门口的这条路列在其中，听说下星期就要开始把所有凸出门面的棚子拆掉，建成人行道，心中暗喜，盼我住的城更美，路更宽敞，归家更顺畅。
我每次下班回家第一件事就是先进厨房，煮饭、洗菜、烧菜，很是麻利的做出二人晚餐。爱人回家正好吃饭，二人世界既简单又温馨。孩子是九月份上了大学，之前有孩子在身边，日子没有这么轻松，全都是围着孩子转。尤其是三年高中，孩子在异地（地级市）上高中，相隔50公里，经常下班就开车到另外一个城市生活，两地奔波，所有的苦和累都在路上。如今孩子不在身边，却又多了许多的牵挂。
当爱人进门时，我的素炒莴苣、清炒土豆丝也上桌子了，连忙揭开蒸锅，热气腾腾清蒸鳊鱼，热气腾腾清蒸基围虾散发出的鲜香气，还有热气腾腾的大米饭，迅速勾引你的食欲，最美不过人间烟火味，吃出健康，吃出幸福，也让我们家的日子蒸蒸日上！
