如皋如歌

张謇的“生平大事年表”记载：“同治七年戊辰(1868)，15岁，仍从学于西亭。冒籍如皋张氏，改名张育才。应如皋县、州、院试皆中，取附学生员。”（采自章开沅《张謇传》）

缘此，怎能不去一趟如皋？

取道盐靖高速，在溱潼转上启扬高速，下高速时出口是“海安南”，前行十几公里，便到了如皋。

如皋，是一个有着很多张城市名片的地方，犹如当下的不少斜杠人士。

如皋的历史很悠长，已有1600多年建县史，约2500年文字记载史。这从如皋地名由来便可见一斑。

如皋得名，起源于《左传·昭公二十八年》中的“如皋射雉”成语（如，动词，往；皋，临近水泽的高地）。春秋时期贾大夫因貌丑遭妻子冷遇，通过在临水高地射获野雉，终获妻子展颜。苏轼有“向不如皋闲射雉，归来何以得卿卿”诗句，特指以才艺赢得佳人认可。

如皋是长寿之乡。2011年10月25日，国际自然医学会在北京人民大会堂正式授牌如皋为第六个“世界长寿乡”。如皋百岁老人总数位居全国县（市）之首，占比高出国际标准近一倍。建有特色旅游景区中国长寿城，“水绘园”景区中亦有长寿博物馆，还有长寿研究会等专业研究机构。

如皋是享誉全国的花木之乡，始于宋代，盛于明清，兴于当代，建有华东地区最大的花木交易市场——如皋花木大世界。如派盆景系中国盆景七大流派之一，与岭南派、沪派、扬派等各领风骚，以其“云头雨足美人腰”的独特造型享誉海内外。中南海、钓鱼台、毛主席纪念堂等重要场所以及一些中央国家机关，均可见如皋盆景的身影。

如皋的水绘园被称为“天下名园”。其构筑精巧，以楼带园，庭院布局围而不隔，以有限的空间，营造宽阔意象，融徽州建筑手法于扬州建筑艺术中。更因这里曾经是“明末四公子”之一冒辟疆与“秦淮八艳”之一董小宛的栖隐之处,而被称为“天下第一情侣园”。当年，冒辟疆与董小宛在乱世里相守九载，恩爱两不疑，水绘园中抚琴品茗，举案齐眉，柴米油盐的生活过出了诗酒茶的味道。四百年后，当他们的名字已化成了史书的一页，而水绘园里浪漫的爱情故事，依旧为人称道。

这些是广为人知的“名片”，还有几张“名片”则鲜为人知。

如皋是中国工农红军第十四军诞生地（1930年），是江苏境内唯一一支被列入中央红军序列的正规军，是当时全国十五块红军游击区之一。

如皋与北京、天津、潍坊并称为中国四大风筝产地。如皋风筝以活鹞和板鹞为主要特色，折叠风筝和组合音响风筝是全国首创。

如皋的定慧禅寺，被中国著名古园林专家陈从周教授赞为“水环寺、楼包殿、山门北向，在全国独具一格”，是全国唯一寺门朝北的寺庙。

如皋，作为县级行政区划单位，主要因其人口规模，元代为上等县；民国时为一等县，与湖南邵阳同列为全国最大的县；1950年1月，上升为特等县。

如皋师范，创立于1902年，是中国第一所规范设置的公立师范学校。

……

此次在如皋，发现此地美食颇多，只恨肚子小。中午时分，水绘园大门外的东门茶楼，居然还可以吃到点心，环境清幽自不必说，扁食、蟹黄包等，让人吃到扶墙走。之前吃过的白蒲茶干，水明楼黄酒等，都印象很深。至于董糖，因是冒辟疆为爱吃甜食的董小宛亲制而流传，更是誉满大江南北。

我们这次重点对如皋的烧饼来了个直观的考察。每个地方都有烧饼，但如皋的烧饼有多种做法、多种口味，让人既饱眼福又饱口福。几个人下午两点半分头去排队，一路去到吴双烧饼店，买的是虾籽烧饼；一路去的是老吴（吴三）烧饼店，买的是虾糍、油糍。真没想到，一帮人硬是被吴二、吴三弟兄两个的几个烧饼给打倒了。

回到本文开头的话题上来，张謇当年“冒籍”如皋张家，是在“如皋东乡丰利”。而丰利，现在为如东县西北部的一个乡镇。

这里涉及到一个行政区划调整的问题。

1940年，新四军接管如皋县政府，并分县，确定东部为如皋县（如皋东乡），西部为如皋西南行署；1941年，如皋西乡升为如西县。1945年9月21日，新四军收复如皋城，如西县复名如皋县，原设于如皋东乡的如皋县更名如东县。

如皋如东，如出一辙；生活如诗，岁月如歌。