菜市场小情调

菜市场是一个和人们生活离不开的地方。他有一点热闹，有一点嘈杂，还有一点凌乱。西林小区有好几块菜市场，在靠近幼儿圆的一块菜市场是面积最小的，他又出现在小区进出口的甬道上，人群就容易扎堆。而紧靠这块菜市场，又盖起了一幢商品房。商品房外墙的颜色有一点土，浅黄色的，不仅难看，因为建筑的需要，就把菜市场的面积压缩的更小。到这样的菜市场来是适合挤一挤的。不过大家也都习以为常。大约生活本身也就是这样的。

菜市场虽然不大，菜摊的主人们却也是相当的热情，这也是他们职业的需要，倘若不出声的话，那卖菜的速度也是要停下来的，或者生意也做得不好了。这里的人嘴甜，大哥大姐是他们经常脱口而出的。卖猪肉的摊子一字摆开有五六个人，一律靠了菜市场的一方墙。猪肉都是剔成了一块块的，排骨是细细的长条，五花肉表面的精肉，也被薄薄削了一层，然后也是切成了长条，肥和瘦都有的。方便的是案板肉块状小，适合居家厨房用量，随手的选上一块，过秤，花钱也不多，然后装进一个小塑料袋子递给你，买卖便做成了。这样做也有不好的方面。那一个整个猪半边身体的猪肉，被切割成块状，就不容易分辩出新鲜的程度来。有些摊主，会把昨日没有卖出的猪肉，放进冷藏室里，第二天再和新鲜猪肉裹在一起出手，精明的人是可以分别出来的，倘若粗心一点，就要吃一些亏。其实如果注意一点也是看得出来。那上一日的肉，摸在手里有一点凉，颜色比起当日新鲜肉，也要暗淡一些。但是如果不经意买回这样的一块肉，红烧时就会在锅里多煮出一些水来。卖肉的摊主中，有一女子生长的白净，也年轻，甚至可以说的上是美丽了。她对前来买肉的人一律都很谦逊，用最礼貌的称呼接待顾主，大哥和大姐挂在嘴边上，眼神也是柔柔的，漂亮年轻也是资本，或许有些主顾就冲这一点过来，反正在哪也都是买。年轻女子旁边的男人，应该是老公，瘦瘦的、高高的、黑黑的，给女子打下手，不太说话。女子在案板切肉，切出顾主要的一块，秤好，男的会接过去，往塑料袋里装，收钱找零。

卖小菜也是一样的。每天好些顾主从摊前走过，他们有的是经常来的，轻车熟路，有老主顾，双方经常见面，很快成交。有的难得来一次，就要先走一走，看一看，摊主就要发展这些人，和他们说话，主动的推销，客客气气的，让他们在自己的摊位前站住脚，掏了钱买了你的菜。有的菜主在客气方面甚至是注意到了细节的。有一卖豆制品的女子，她的摊位出了菜市场，在街道的一边，占了一小块地方，一张桌上摆了她的豆腐干，还有自家泡制的各类酱菜。上面用一把大油布黄伞撑了，挡住阳光和雨水。自然走到摊位面前的顾主，是一律要客气的随问随答的，并且还有一些其他的问候语。一来二往的，熟悉了，你就是不买她的豆制品，她也就说上一两句能引起你注意的话，来一次脸熟。当然她的眼睛是紧盯着从摊位前经过的人，一看出有到她摊位前买东西意愿的人，便会立刻的向人介绍起来。没有这样的人出现，仅仅是路过的人，但是是那些经常光顾她的摊位的，她也会招呼一声，说是今天休息啊，或者下班了之类的话。有时让你感到好吃惊。却原来人家也是一种感情投资呢！

那些没有固定摊位的，就临时找了一个地方，蹲或坐在那儿。他们所占的地方很小，因为这样也是好不容易同邻居商量下来的，她们的菜摊紧紧的贴在身边。是一只蓝子里，或者说一只筐子里，也有的在地上铺了一块塑料布，那菜就堆在上边。这样的菜都是一些蔬菜。刚来是也是新鲜的，后来气温慢慢的升起来，太阳也照在了上边，菜主就会把随身带的可乐瓶子里的水，对蔬菜洒一些，那蔬菜有了水的湿润，就要显得光亮和新鲜一些。

菜市场里有时也会发生一些趣事。一日，一个菜主面前的篮子里有红绿相间的苋菜，看上去很新鲜，蓬蓬勃勃的一篮子。一个中年男子看中了，就伸手去抓一把，手刚伸进去抓到苋菜，或的“啊哟”一声叫出声来，手立刻松开来，这时一只龙虾，从男子手上挣脱下来，掉到了篮子外面。那龙虾落在地上，还警惕的举着那只爪子，显示它的不可侵犯。原来苋菜篮子边，是一个卖龙虾的摊主，龙虾被堆在一起，一个个都很不安分，张牙舞爪。可能有一只趁机蹦到了苋菜篮子里，隐藏起来，哪晓得有一只手来侵犯它。它就进行了回击。那男子看看被夹的无名指，用手往痛处一捏，立刻有芝麻粒一般大的红点子渗出来。出血了，卖苋菜的摊主见了，夸大其辞的对卖龙虾的摊主说，看你的龙虾咬了先生的手。龙虾摊主以为说的是要买他的龙虾，她连忙抬眼看看中年男子，说先生买龙虾啊？

苋菜摊主很不满意龙虾摊主的自以为是，大声叫道，你家龙虾扎了先生的手。龙虾摊主说，是吧，不好意思啊！她并不看苋菜摊主，先生，买龙虾吧？我的龙虾又大又肥又干净。