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廖彩新

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散文
202502/13
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龙南老街新韵

在江西南部的赣粤边际,巍巍九连山似沉默的守护者,静静俯瞰着大地;悠悠桃江河如灵动的丝带,蜿蜒穿过岁月的褶皱。就在这山水相依之处——龙南市,这座承载着千余年历史的古城,被誉为“明清小南京”,宛如一部厚重的史书,每一页都写满了故事,而城中的黄道生老街,恰似书中一段细腻而深情的章节,在岁月的长河中,散发着独有的韵味。

初至黄道生老街,仿佛踏入了一条时光隧道。清末民初的建筑风格扑面而来,全长不过200米,却浓缩了百年的风雨沧桑。街道两侧,76间民国骑楼式建筑并肩而立,它们像是一群饱经岁月洗礼的老人,虽历经风霜,却依旧身姿挺拔,以一种坚韧而从容的姿态,向世人诉说着往昔的繁华。

老街骑楼的设计独具匠心,下层为行人通道,门面后为店铺,上层作居住或商业用途。那一根根立柱,坚实而沉稳,支撑着岁月的重量;雕花的窗棂,精致而细腻,仿佛在低吟着往昔的风雅。漫步在骑楼之下,阳光透过斑驳的缝隙洒在石板路上,形成一片片光影的碎片,恰似老街记忆的拼图,每一块都承载着一段独特的故事。

遥想当年,这里是龙南最热闹的商业街区。街道上车水马龙,人来人往,吆喝声、欢笑声交织在一起,奏响了一曲繁华的市井乐章。众多工匠和商人纷至沓来,在此开店设铺,他们带来了精湛的技艺和丰富的商品,也带来了不同的文化和思想。“黄道生”“桂茂隆”“泰山号”等20多家老商号,宛如一颗颗璀璨的明珠,镶嵌在这条老街之上,熠熠生辉。

其中,“黄道生”商号以经营布匹及百货而闻名遐迩。它凭借着卓越的信用和优质的商品,深得百姓的信赖与喜爱。每一匹布料都经过精心挑选,质地柔软,色泽鲜艳;每一件百货都实用而美观,满足了人们生活的各种需求。在那个物资相对匮乏的年代,“黄道生”就像一个温暖的港湾,为人们提供着生活的便利和慰藉。百姓们口口相传,“黄道生”这个名字逐渐成为了这条街道的代名词,“黄道生”大街的称呼也由此而来,它不仅是一个商业符号,更是一段情感的寄托,一份对美好生活的向往。

岁月流转,时代变迁,老街也不可避免地经历了兴衰荣辱。随着城市的发展,新的商业中心不断崛起,黄道生老街的繁华逐渐褪去,它就像一位迟暮的英雄,在喧嚣的都市中渐渐被人遗忘。骑楼的墙壁开始剥落,石板路也变得坑洼不平,曾经热闹的店铺大多紧闭大门,只剩下一些老人依旧坚守在这里,守护着老街最后的记忆。

然而,老街的故事并未就此终结。近年来,龙南市对黄道生老街进行了精心的修复改造,就像为一位沉睡的美人唤醒容颜。在改造过程中,人们怀着对历史的敬畏和对文化的传承之心,小心翼翼地保留了老式骑楼建筑的风格。那些古老的立柱、雕花的窗棂、斑驳的墙壁,都被悉心呵护,它们被重新修缮,焕发出新的生机与活力,仿佛在诉说着对往昔岁月的眷恋和对未来的期许。

为使老街赋予新韵,为让老街重新融入现代生活,焕发出新的魅力,一系列现代新业态被引入其中。客家美食的香气弥漫在街头巷尾,让人们在品尝美食的同时,也能感受到浓郁的客家文化底蕴。城市书屋的出现,为老街增添了一份书香气息,人们可以在这里静静地阅读,品味着文字的魅力,让心灵得到片刻的宁静。文创周边产品琳琅满目,它们将老街的历史文化与现代创意相结合,成为了游客们喜爱的纪念品。老表茶馆里,茶香四溢,人们围坐在一起,谈天说地,分享着生活的喜怒哀乐,这里是老街居民情感交流的重要场所,也是游客们了解当地风土人情的窗口。

如今的黄道生老街,已然成为了一个颇具客家特色的历史文化旅游区,吸引着众多游客前来参观体验。他们来自五湖四海,怀着对历史的好奇和对文化的热爱,踏上这片古老的土地。在老街的石板路上,游客们漫步其中,感受着岁月的沉淀和历史的厚重;在骑楼之下,他们驻足欣赏,品味着建筑的艺术和文化的韵味;在各个店铺里,他们挑选着心仪的商品,品尝着美味的客家美食,体验着独特的客家风情。

而对于当地居民来说,老街的改造不仅仅是一次城市的更新,更是一次情感的回归。曾经那些熟悉的场景和记忆,在改造后又重新回到了他们的生活中。他们可以带着孙辈,漫步在老街上,讲述着自己年轻时的故事;可以在老表茶馆里,与老友相聚,回忆着往昔的点点滴滴;可以在城市书屋里,阅读一本好书,享受着宁静的时光。老街,成为了他们心中永远的精神家园,承载着他们的乡愁和对美好生活的向往。

在一个阳光明媚的午后,我再次走进黄道生老街。阳光温柔地洒在骑楼上,让那些古老的建筑蒙上了一层金色的光辉。街头巷尾弥漫着客家美食的香气,那是一种家的味道,温暖而亲切。城市书屋里,传来阵阵翻书声,那是知识的声音,宁静而深沉。老表茶馆里,人们欢声笑语,那是生活的声音,热闹而欢快。

在黄道生老街熙攘的人流与错落的骑楼间,“小城故事”客家风味餐馆静静伫立,是一家“二十年传承,龙南老味道”的酒楼,宛如一位温婉的客家女子,用独特的美食诉说着悠悠岁月。

餐馆的外观保留着骑楼建筑古朴的风格,木质的门窗散发着温润的光泽,门楣上挂着的红灯笼,随风轻轻摇曳,在青砖白墙上投下斑驳的光影,似在召唤着食客。

踏入餐馆,浓郁醇厚的客家菜香气瞬间将人包裹。店内的布置满是客家风情,墙上挂着的客家民俗画,色彩明艳,生动描绘着客家先民的劳作与生活场景。木质的桌椅摆放整齐,质朴而有质感,让人一坐下就感到踏实与放松。

“小城故事”的招牌菜当属梅菜扣肉。精选的五花肉,肥瘦相间,被切成厚薄均匀的大片,在小火慢炖后,肉皮软糯,瘦肉酥烂。底层铺垫的梅菜,吸收了肉的油脂,变得油亮润泽,咸香中带着丝丝甘甜,与五花肉相得益彰。一口咬下,肉香、梅菜香在齿间交融,让人陶醉不已。

酿豆腐也是一绝。鲜嫩的豆腐被挖去部分内里,填入精心调制的肉馅,再放入锅中煎至两面金黄,随后加入浓郁的汤汁焖煮入味。上桌时,热气腾腾,豆腐的嫩滑与肉馅的鲜香完美结合,汤汁醇厚,每一口都饱含着家的温暖与温情。

在“小城故事”,每一道菜都是对客家饮食文化的传承与演绎,食客们围坐一桌,在欢声笑语中品味美食,分享着生活的点滴,也续写着黄道生老街的新故事,让这座小城的烟火气,在舌尖与心间久久回荡 。

我沿着石板路缓缓前行,触摸着骑楼的墙壁,感受着它的温度和历史的脉搏。那些曾经的故事,仿佛在眼前一一浮现,我似乎看到了当年老街的繁华盛景,看到了商人们忙碌的身影,听到了客家乡亲们的欢声笑语。而如今,老街在新时代的浪潮中重焕生机,它以一种全新的姿态展现在世人面前,既保留了历史的韵味,又融入了现代的元素,成为了传统与现代完美融合的典范。2023年国庆节,世界客属第三十二届恳亲大会在龙南举办前夕,街坊邻居们为庆祝老街修缮完工,还特意在老街上沿街摆宴席,两百多人聚集在一起载歌载舞,游街欢乐,举杯共庆国庆,感恩党和政府。我当时就在现场,耳闻目睹客家市民的声声赞美和热闹场景,举起手中的相机拍摄了一组图片,并以《百年老街百人宴》为题,在去年九月参加江西省第二十六届摄影作品展,被评为“入展作品”;不久,该作品又被推荐选送入展了由美国摄影学会及国际摄影家联盟等知名摄影机构组织的“亚洲摄影节”,与全球100多个国家的知名摄影家的作品同时展出,并评为“优秀作品”;同时,本人还荣获“百佳摄影家”奖项。

站在老街的尽头,回首望去,这条百年老街宛如一条时光的长河,流淌着岁月的记忆和文化的传承。它见证了龙南市的兴衰变迁,承载了无数人的梦想与希望。在未来的日子里,它将继续在九连山麓、桃江河畔,静静诉说着属于自己的故事,成为人们心中永恒的文化瑰宝。

夜幕降临,华灯初上,黄道生老街又换上了另一副美丽的容颜。灯光照亮了骑楼的轮廓,也照亮了老街的历史与未来。此时的老街,不再是一条简单的街道,而是一个充满魅力的文化符号,一个连接过去与现在、传统与现代的桥梁。它吸引着更多的人前来探寻它的奥秘,感受它的魅力,让那些古老的故事和文化,在岁月的长河中永远流传下去。

                                                          乙巳年春节写于龙南

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