饥饿的童年

             饥饿的童年

 腰带捆不住腰围。减肥，选择饥饿疗法。

 同一个胃，以前是被动挨饿，现在是主动节食。

 我要用平淡的叙事回忆饥饿的童年，不说教于人，只是凭吊往昔的岁月沧桑，感恩当下的锦衣玉食。

 我们出生在60年代末，饱一餐，饿一餐；吃上顿，愁下顿；吃在碗里，想着锅巴。饥饿的童年，一个个食不果腹，面黄肌瘦，同病相怜。干瘪的肚子，需要打结橡皮筋来勒紧，掉落裤头的事情不奇怪。

 家贫如洗。盐罐里埋藏着一块肥肉。这块肥肉在烧红的铁锅里挪两圈，油烟如轻雾。铁锅还是有淡黄的锈。肚子里的油水形式大于实质。我偷偷的舔过那一块肥肉，那一种咸，足以回味一辈子。

 我们的童年是红薯喂大的。在火盆里烤红薯，在火堆里煨红薯，在铁锅里煮红薯，烫伤的手在头上摩擦一下，不喊痛。满嘴碳灰，满脸黑花，没有人笑话。饥不择食，泥土不磕牙，落肚为安。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”那个“谁”，就是我们这一代人。喝稀饭，要舔干净碗里的米浆；掉在地上的米粒，捏起来一吹就放在了嘴里。五黄六月，青黄不接，母亲借米下锅。巧妇难为无米之炊。

拾稻穗，是我们放学后的家庭作业。纳下稻草上的谷粒放在布袋里。掉在泥浆里稻谷，我们连同泥巴一起抓，然后用米筛在溪水里淘干净。那时候，我们珍惜每一颗谷子。

 饥饿的欲望是藏不住的小心思，希望家里来客人，期盼早点过年。来客，过年，小孩欢天喜地，大人愁眉苦脸。穷是一块伤疤，父母很善于伪装。吃一碗白米饭，吃一口大块肉，就如盼星星盼月亮。小孩子的馋，就像鱼腥味对猫的诱惑。

不得不感恩大自然的馈赠。上山放牛，我们摘茶耳，挖百合，刨地枣，找牛卵坨，吃羊奶果，等等。我们对能够吃的根茎、花果、藤叶底子清，像神农尝百草一样知道酸甜苦辣。

我们的童年，一碗猪血炒冷饭是珍藏版的美味。用石头打下青涩的柿子，沤在稻田的禾苗下。过几天，就能吃。在青椒的壳里噙满盐水，吃得津津有味。除夕夜，母亲会用一小束禾草当牙刷，在我们的嘴上戳一把。母亲的仪式寓意来年有口福，有饭吃，不挨饿。

  饥饿的童年，不怪谁，不记恨。先苦后甜，弥足珍贵。面对大鱼大肉，山珍海味，我们应该浅尝辄止。做空我们的胃，笃行饥肠辘辘的忆苦思甜，以此致敬今天的幸福生活！