寒野熏腊肉

乙巳年腊月初六，天气阴冷，好在没有下雨，地上也还算干燥。又到了一年一次的熏腊肉时光，清晨七点便起，迎着早上的寒冷，来到了田野。这一次换了地方，与之前的地方相比则是近了许多，并且景色也是大有不同。坡下有一小水沟，刚来时还能听见水流潺潺之声，到后来却是没有了，不知何缘故，而水沟两侧则是有着鲜明的对比，一侧是菜地，郁郁葱葱，苍翠欲滴，真是生机勃勃啊！另一侧则是万籁俱寂，一片枯黄，这两相对照，正是大自然的美妙之处，一枯一荣，尽显大自然的本色。

搭完木架生火时，那引燃之物玉米棒内竟藏有蟑螂。我没想到这夏天才有的虫子竟在冬天还能生存，我猜他们是想藏在玉米棒里渡过这个寒冷的冬季，可惜流年不利，难逃一劫，最终葬身到了火海之中。这算是其中的一个小插曲，熏腊肉的火有两个特点，一个是特别熏人，每年熏肉，总会体验一番孙行者炼丹炉中的快乐，被熏得直流眼泪，不得不把头转到另一方，以避火烟之威。这另一个便是够热，那火烤得我裤子发烫，根本待不了多久，只有往后退，甚至于那冬眠的蟋蟀都被热得逃出洞来，另觅新家。

这最有趣的，就属我差点滚下坡去，因为我没有板凳坐，就去搬了一块石头来坐，谁知石头太矮，坐下去甚是不舒服，没过一会儿便腿麻。我起身时一个腿软便想往后倒，还好父亲拉住我，我也急忙调转起身，才不至于更加狼狈。但这也成为了这次熏腊肉之旅的一大笑点，后面母亲与小妹前来送水与红薯，说起这事，也是笑声不断。

烤的红薯味道不错，但这种食物最是饱腹，我吃了四五个，在喝了几口水就饱矣。在到下午时刻，寒风渐起，我终是在旷野体验到了冬季的寒风，直吹得我后冷前热。后冷是因冷风吹的缘故，前热是因为熏腊肉的火，烤得人很暖和。不过每每看见了熏得油亮亮，红彤彤的腊肉，便觉得很值得。当收工回家，吃着那一口烟火气的腊肉，内心的满足感那便更胜以往了。