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石会文

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散文
202602/04
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老伴的菜园

老伴一退休就迷上了种菜,开始是利用放在阳台上的一些废旧花缽种了点菜,算是废物利用吧。

那时我们家住在6楼,没有电梯,种菜的土是老伴爬楼梯一点一点地“含”上来的。她什么时候搬的土,我不知道,因为当时我还在上班,没帮上忙,心里很不是滋味。

后来菜缽子的阵容逐渐壮大,从两三个,后来四五个,再后来七八个,一字排开,有点壮观。我笑她现在可以当排长了,管着一排菜缽。

老伴并不会种菜,她是从城镇里走出来的,所以种菜全靠自己想当然和慢慢摸索。开始种的菜纯属小儿科,品种也单一,只有葱、辣椒、小白菜之类的。

“庒稼是枝花,全靠肥当家”,肥从哪里来?老伴自有良策,她腾出两个空缽子,专门用作沤肥,将理菜剩下的废菜,没吃完的剩饭剩菜,埋在缽子里沤,沤好后就施在菜缽里。这年夏天我们吃上了自己种的辣椒和小白菜,满满的成就感,如同农民秋收的那种喜悦。

后来我们搬到了有一条小河围绕的小区,房子临河而建,便顺势修了一个临水小平台,很快就被老伴占领了,她开始扩军,一口气在花木市场买回10多个土缽子,加上原来的老缽子,将临水平台围了满满一圈,真是鸟枪换大炮,好大的阵仗。

面对几十个缽子,她兴奋极了,比农民抢种抢收还忙,整天在平台上拾掇,施肥、松土、平整、下种、浇水、捉虫,搭架,忙得不亦乐乎。我笑她种菜比养花还细致。她在这个平台上种上了好多菜,除传统的小葱、辣椒、小白菜外,又新增了豆角、茄子、黄瓜、丝瓜、西红柿,生菜、菜苔,一年四季都有菜,像个真正的菜园了。

这么多品种她似乎有点照应不暇了,那年的菜长势并不好,我编谣歌逗她乐,什么“黄瓜只开公花没母花,结的番茄把口子炸,豆角稀稀拉拉遮不住架”。她不气馁,我说我的,她干她的,坚持她的事业。

她是一个很聪明的人,经过不断摸索,终于掌握了种菜的一些基本技术,从第二年开始,菜种得一年比一年好,种啥收啥,黄瓜又粗又大,都压弯了架子。豆角又长又粗,密密麻麻地挂在架子上,看不见叶子。蕃茄像一串串红灯笼,枝条都压断了。茄子和菜苔吃不完,剁碎了又去作肥料。这时我又编谣歌鼓励她:“蕃茄压断枝,茄子、菜苔管够吃。黄瓜壮、豆角长,丝瓜爬满墙”。这一夸,她的劲头更足了。

老伴的菜开始种得有模有样了,我们可以时不时地折些新鲜蔬菜现折现吃了。还真不是吹牛,现折现炒的菜就是新鲜得不得了,鲜中有甜,甜中带鲜,与那超市买回的蔬菜,大相径庭。这蔬菜最大的优点就是不施化肥,不打药水,地地道道的纯天然绿色食品。

吃不完的蔬菜,凡有来访者都送点他们分享,让他们也尝尝真正的绿色食品是什么味道。

老伴的菜越种越好,我们也时常在种菜的技术问题上开展一些交流和讨论,讨论中有一些观点是不一致的,发生争论,真是公说公有理,婆说婆有理,不过最后都是以我的妥协而告终。因为她是实践者,我不过是纸上谈兵罢了。有时候我想帮帮她,可她总看不上,说我帮倒忙,我也只好“袖手旁观”、“坐壁上观”了。

去年孩子们在小院里整了一块花圃,邻居们说在这花圃里种上菜该多好,老伴也是这个观点,我说不告诉孩子们,先斩后奏,种点苋菜,老伴便种上了。10多天后苋菜长岀来了,那红绿参半的叶子,大大的、肥肥的,不仅没有影响花圃的美观,反而增色不少,我说明年继续这样干,谁不爱吃新鲜苋菜。

老伴种菜的成功,也激励了孩子们,他们为老伴买回了专门种菜的盒子,绿色的盒子一字排开,整齐美观,居然有一种“正规军”的派头。孩子们担心老伴年纪大了,在河里打水有风险,又买回一台小型抽水机,只要打开抽水机的开关就可以浇水了,免去了打水的辛劳。

有人说,像我们这样种菜,是“豆腐拌成肉价钱”,不值得。我不这样认为,用这点钱买个心情舒畅,避免退休后的寂寞与无聊,丰富老年生活,有何不可?好心情不是钱能买得到的,何况还可以吃上真正的绿色食品,何乐不为。

我曾几次劝老伴,年龄渐大,这菜不种了,她总是说做习惯了,停下来反倒不舒服,活动一下筋骨好得很。她一生勤劳,要她停下来还真是难。

如今的菜种得越来越规范,但是我的心情是矛盾的,既希望她继续种下去,可以吃上新鲜蔬菜,也可打发退休后的时间,避免寂寞,好处多多。但是我又担心她年纪越来越大,她的身体承受得了吗?她应该量力而行才好。

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