早年从事企业工会和共青团工作，九十年代初辞职下海做餐饮，从1996年开始第一次因公出国去以色列工作，后去新加坡、沙特阿拉伯和喀麦隆四个国家。在新加坡工作期间，编写了《孕妇产妇美食》一书，2022年完成了第三稿13万字的《我在沙特阿拉伯王宫做御厨》。曾经为国家领导人和几十位国家元首、首脑政要、王室成员亲手烹制美食，制作了近200场Party。