罗田红色贡米的故事
罗田花银岩村生产一种红色稻米。因其生长在北纬30度,海拔500米之上高山的独特地理环境,才具有神奇的品质和功效,于清代钦定为罗田进贡朝廷的贡米。相传明代“医圣”万密斋曾用它调理重病康复后的患者,而今,这种红米经科学检测,主要是含有丰富的花青素,而这一点恰恰是其它稻米所不具备的元素。
经现代科学证实:花青素是一种广泛存在于深色植物中的天然维生素,具有抗氧化、延缓衰老、保护视力、抗炎等核心功效。它通过清除自由基、调节细胞功能等方式,在心血管健康、免疫增强、皮肤保护等方面发挥重要作用,是人体维持健康的优质营养素。
其次,红米的铁含量是普通大米的3-5倍,同时富含钙、镁、锌、硒等微量元素。其中还含有人体必须的氨基酸,包括七种人体不能合成的的氨基酸。对人身直接产生健康功效,能进行心血管保护,补血养颜,健脾消食,镇定安神,防癌抗癌,增强免疫力。
据老人们介绍,这花银岩之前叫花牛岩。明朝时,这里到处是荒山,只因一对兄弟牵着一头花牛寻找定居之地,当来到山岩前花牛便不走了,兄弟俩记起临行前父亲的嘱咐:径直往前走,若是此牛不走时,那里就是定居的理想选择,之后家业定能兴旺发达。于是,兄弟俩便在此停下,搭建起了一座茅屋居住,并开始垦荒开田造地,种植农作物,还命名此地叫“花牛岩”。
开始时他们只种岸粮,随着生活条件的改善,他俩便开始安排自己的婚事,遂来到旁边的药王庙拜佛,庙里的和尚跟他俩聊天时告诉说:这庙边有一块湿地,湿地之中长有几株奇怪的稻子,米粒呈红色。兄弟俩觉得好奇,可从来没有看到红颜色的大米,便前往察看,他们将稻子剥开,发现里面真的是赤红色的大米。于是,兄弟俩在征得老和尚的同意后,便将这株稻子收入囊中,打算作为他俩种植水稻的种子。
经过几年的耕种,兄弟俩收获满满,红米完全能够满足他俩的生活需求了,为了报答和尚的赠种之恩,便带上一袋大米来到药王庙,送给和尚尝鲜,老和尚食用后非常高兴,他们之间便建立起了密切的关系。兄弟俩每年都会送上几担稻谷给药王庙的和尚享用。老和尚便经常为兄弟俩做法事,以保佑此地风调雨顺,使兄弟俩的稻子获得丰收。
兄弟俩自食用红米之后,面色越来越红润,身体健硕,精神饱满,并接连娶妻生子,儿孙满堂,成为了当地的望族。然而这种红米产量极低,如果要解决所有人的温饱,必须种植一些产量较高的水稻产品,于是,花牛岩的农人将开垦出的数百亩粮田,用一部分耕种这种产量极低的红米,用一部份耕种高产的白色稻米作为主粮糊口。
话说这家人有个女儿嫁到了大河岸枫树湾的一个中医世家,并产下一子名叫万密斋。万密斋从小就天资聪颖、勤奋好学,二十出头便成了远近闻名的医生。他擅长儿科、妇科、痘疹科疾病治疗。枫树湾往北十几里上山便是花牛岩,万密斋经常来到舅舅家小住几天,顺便为亲戚们义诊。这年夏天,他又到花牛岩舅舅家避暑,碰上老表的媳妇生孩子,因失血过多,身体极度虚弱,病情愈发严重。
舅娘见万密斋来了,急忙拉着他焦急地说:“密斋呀,快救救我的媳妇吧!”密斋赶忙查看产妇病情,只见她的身体瘫软、面色苍白、气息微弱。一番望闻问切后,密斋从容开出药方,自信地说:“舅娘莫急,我帮你把方子的几味药抓来,每天服药两次,不出三天定有好转。”
舅娘依言熬药喂养。但三天、五天、八天过去了,产妇病情仍未见好转。密斋又急又疑惑,心想:我家祖传儿科、妇科医疗救人无数,按理说这药方应该有效,这可如何是好?
当天晚上,万密斋带着疲惫和忧心入睡,做了个梦。梦中,一位白胡子老人腾云驾雾来到面前,对密斋说:“小伙子,产妇的病症可用此物试试!”说完,拂尘斜扫,像是有什么撒在案桌上,然后飘然而去。万密斋四周张望,桌上只有红米拼成的四个大字——寿比南山。密斋醒来,反复回忆着梦境,想道:红米不就是舅舅家经常吃的红米吗?香糯微甜、松软可口。密斋拍着脑袋,顿时明白了,这是神仙托梦点化,教我用红米来救产妇呀!
等早晨天一亮,密斋便上门嘱咐舅娘,每日三餐用本地红米熬粥给产妇吃,外加原方调理。三天后,产妇果然好转。十天下来,产妇精神饱满、面色红润,都可以下床行走了。
密斋心想:这次我真是遇到神仙了,但这是哪位神仙呢?为什么留下“寿比南山”四字?密斋望着远山凝视沉思着,恍然大悟道:“呀!对面那地方不就叫“南家山”吗!仙翁应该会在那个方向。”密斋怀着感激的心情,朝南家山磕了几个响头,心中默念:感谢仙翁指点迷津,若能再得到您的教诲,密斋三生有幸、不胜感激!
说来也巧,当晚密斋又梦到那位白胡子神仙。
神仙捋着胡子笑着对密斋说:“我乃南极仙翁,也叫“寿星佬”,这花牛岩药王庙本是我十万年前的道场,乃阴阳交泰、道炁长存之地,盛产奇花瑶草,我在此修炼长寿之道,打算焙炼出一种强筋健骨、补气培元的仙米,大米在长生炉中焙炼到七七四十九天时,仍欠点火候,眼见将功亏一篑,我那聪明的坐骑梅花神鹿突然撞破鹿角,鲜血溅入仙炉,顿见红光四射、金霞满地,仙米得以焙炼成功,这得益于鹿角神血的强阳补助,但白米已经染变成了红米,药王庙便成为这种仙红米的唯一生长之地,恰好花牛岩大面积种植了这个产品。”
神仙抚摸着密斋,又说道:“你母亲本是我的书童转世,生下你是为了给黎民苍生救病扶伤,你要好生钻研医学,日后必成大器,你且记住,此红米不但能辅助治病,而且滋阴补阳、宁神助气、强筋健骨,长期食用可得长生。”说完那仙翁便飘然而去。
自此,万密斋遵循南极仙翁的嘱托,勤学深研医术,施药之外,常用此红米调理患者,功效更佳。在万密斋一生的医学著之中,对花牛岩红米另有专门的论述,他因长期食用花牛岩红米,得寿八十有三。他编写的《养生四要》,被誉为“中华养生之一人”。清代,康熙皇帝在主持编写《四库全书》收录万密斋的著作时,追封他为“医圣”。他的医术在日本和东南亚等地都具有广泛深入的影响。
再说花牛岩的族长于夜里做了一个梦,看见这田畈中到处都是白花花的银子,引得他大笑起来,直到笑醒。其夫人问他笑什么?族长便将梦中情景介绍了一遍。夫人答道,到处都是银子,预示花牛岩将有天大的喜事到来,何不将花牛岩改叫花银岩呢?这样的地名会给子孙们带来福祉的,是多么的吉祥啊!族长点同意,并向众人介绍改名的意旨。
从此,花牛岩便更名为花银岩了。这一年罗田县令因公干要到朝廷面见皇帝,他准备带上一些贡品,经过再三挑选,最后决定带上花银岩的红米。
咸丰帝食用之后龙颜大悦,接着还调理好了皇后的头痛之病,便下圣旨将花银岩的红米全部定为“贡米”,命罗田县令全程负责此项事务。之后,花银岩的农人生产的红米就变成了银子,族长的梦境真的变成为现实。花银岩的红米从此便有了“罗田贡米”这一金字招牌,花银岩村庄也成为了罗田县一张耀眼的名片。
有道是:
北纬三旬藏圣境,高山峻岭育珍粮。
丹粳贡品明清誉,妙剂扶疴万氏扬。
营养素含多数倍,仙根功济百千苍。
花牛留迹开佳册,世代流芳润寿康。
