彭炜
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从小我是一个爱喝饮料的人，家里也并没有合适的茶文化。唯一接触茶这一饮品的时候，是在后来喝了茶饮料。例如茶Π，冰红茶，绿茶，这些在平时习以为常，而且甜蜜蜜的茶饮料。
记得后来接触茶的时候，是我与父亲旅游，顺便在云南旅游的时候，买下了普洱茶的茶饼。这种茶饼，是浓缩的，闻起来清香，淡雅如馨。茶饼成团，看起来小得很，其实掂量起来还是十分厚重的。
我的父亲，曾经因为吃肉肥胖。听说喝茶能刮油，所以他开始改为喝茶。家里也没有弄特殊的茶具，只是随便弄了一个瓷杯子，将茶饼分开，捏碎落在瓷杯子里。加上一杯子滚烫的热水，与茶叶一起混淆在一起，绽放出浓厚香气。
这种香味，只有寺庙里的味道，才可以拥有。只是普洱茶不愧是云南数一数二的茶叶，我的父亲那段时间果然瘦了不少。有意无意的时候，他还想培养我饮茶的习惯。
这习惯可不是真正的“茶道”。电视里，新闻里，还是现实里，经常能看到“茶道文化”。那复杂的工序，反反复复的盖碗和倾倒，使得一碗茶饮，成为了黄金一般的“茗茶”。所谓“茗茶”，又是有“品茗”的意思，一杯茶，应该有自己的香味缭绕，有自己独到的风采。
一般的茶，其实还可以加一些枸杞。我的父亲就是这样喝的。红色枸杞，晒干了一些，然后趁着热水落入茶杯中，茶杯里，很快淡开一抹晕。这一股的红晕，是枸杞带来的，鸿运当头般。
枸杞本身具备药物作用，能够补血。在混合在茶饮之中，茶的刮油和清净，梳理自己的血管的同时，配合血液的机动性，让人的身体被血液冲刷。一个年老的生命力，很快会被年轻的血管和血脉，进行焕然一新。
我的父亲那一年确实身体很好，本来是心脏病的他，居然还能每次徒步买米粉，甚至每天都会走上一段路程，消遣自己。也到底是茶饮的厉害之处。心脏的负荷的一些杂质，很快被茶饮给冲出去。这种冲刷的感受，也只有他自己能有感觉。
心脏活力四射，仿佛茶就是灵丹妙药。也到底普洱茶，是茶中极品，花费上千块，也不枉地饮茶这一年。之后去医院检查，医生都叹为观止，说至少延续好几年的寿命。这不止是茶本身和枸杞的混合，造就了这新的生命力。而是茶本身就是一种心态的习惯。
喜欢喝酒的人，会知道一点。喝啤酒比起喝白酒来说，喝白酒是循序渐进的，喝啤酒是多多益善的。喝茶和喝白酒一样，本身一口一口，并不需要大口豪迈饮用。而为何又类似于啤酒，因为在小品中，渐渐的却也已经喝了不少。积少成多还是不要贪杯，其实并不是矛盾的。喝茶本身会对自己有帮助，是一种长期需要饮用的“治病利器”。
白酒能烧喉咙，而茶不会，却也可以如啤酒一样的，不枉一顿饮。
我的父亲可惜不是一个书法家。
我从小到大也没有学过书法。但是我是一个颇爱看书的人。虽然看的都是奇葩一般的书，从早年的故事会，到后来的网文，总之看到最后，自己就连书都戒掉了。于是我开始提笔自己写，这不是写书法，写出来的颠三倒四，也到底一些人快进中看不分明。
写书法往往如饮茶一样，需要敦厚的性情。有的人坐在檀木椅上，一坐就是一天，而茶壶就在那里，烧水的壶和茶壶两边放着。随时随地，加热烧的水，倒入茶壶之中。没事就以茶水冲刷杯子，以至于客人来的时候，茶水将陶瓷杯冲得干干净净。
客人坐下的时候，顺便伸手一引，推出陶瓷杯。
“请！”这不仅仅是礼节，更是一种现代不可多得的礼貌。当我们失去了那些古礼，喝茶的人反而更能习惯于古代习俗，以至于爱喝茶的人，往往心态特别的好，整个人精气神，还是脾气来说，都被清净心包裹。
客人接下了陶瓷杯，小心抿了一口，并不十分烫手。
因为之前的自己，已经将热水反复横练在两个杯子之间，将温度大幅度给下降。每当客人喝下一杯茶，谈生意还是朋友之间地寒暄，从第一时间就有所定论了。因为爱茶的人，都是那般的仁慈与和谐。
饮茶的人，还往往善于书法，惯于研墨。
我印象中一个老板，他看起来慈眉善目的，家里做着回收造纸的生意。每次谈生意，都是会请人来到他的茶室。那里是一整排的茶具，当场点加热，就能随时随地，抽出矿泉水，然后火烧之后，成为一壶茶。
在他的茶室里，居然是有不少的墨宝。
比如“精忠报国”、“大展宏图”、“顺风顺水顺财神”，甚至于一些长篇的“陋室铭”都有。笔走龙蛇，却各有不同，从楷书到草书到篆书，几乎是墨染的整个室内。坐在这里，体感非常，十分清净。各方面一通看过，我才问过老板，“这些都是你收藏的么？”
“有收藏的也有临摹的。就比如这个大展宏图，最近挺火的。”
我才放眼看去，“大展宏图”果真大气鸿运，满满浩瀚，比星河月色还要亮眼。此后我才知道，一个善于喝茶的人，到了后来都会走上欣赏字画，甚至自己临摹字画的道路。再不济，至少都能成为一名知识分子。
因为茶就如酒，越陈酒越香。那陈年的茶饼，也如当年的普洱茶，回味在我和父亲那一年旅游的岁月。那时候是多么的纯粹，即便不通“茶道”，却也是充满了茶的韵致。也难怪我的父亲，虽然也并没有走上书法之路，但也颇爱写散文作品，静中求稳，稳重温和。而我也在继承茶文化，面临茶饮的影响，我也变得厚重而盈满，清净自然凉。
