我的老家在泊镇,后来工作在沧州。沧州盛产小枣,有“金丝小枣之乡”的美誉。
曾经无数次充满骄傲地跟人讲起,金丝小枣之所以得名,是因为它的甜,含糖量很高,且有果胶的成分,成熟后,晒成半干,慢慢掰开来,便可见长达几厘米的金丝。
既然金丝小枣以甜著称,为什么又说它是“五味杂陈”呢?那是因为,我记忆中关于金丝小枣的故事,并不都是甜的。
(一)八角子·酒醉枣
上小学之前,曾经在乡下老姨家寄住过两年。因为家里弟兄姊妹多,条件困难,老姨心疼我们,便把我和弟弟接了去,一住就是两年。
那时候,村里有一些枣树,归生产队所有。每当小枣成熟的季节,人们把枣从树上打下来,堆在一起,然后按照人口的多少分到各家各户。
树上的枣是不能随便摘来吃的,一来枣是集体的,不能随便摘、随便吃;二来枣树上有一种叫“八角子”的毒虫,如果一不小心挨上它,就会因被刺而中毒,疼得难以名状。甭管大人还是孩子,几乎都有中招“八角子”的恐怖经历,现在只要想起来还心有余悸。
每年,老姨都会从分得的枣里边选一些滚圆干脆、表皮完好的小枣,在高度的白酒里滚一遍,然后封到大陶瓷瓶和陶瓷罐中。等到过年的时候,打开来,香郁醉人的酒醉枣就做成了。在当时,那可是过年待客的佳品。曾记得,我弟弟就因为多吃了一些酒醉枣而真的醉了,昏昏沉沉地睡了很长时间,几十年后再提起来,还是一段笑谈。
(二)枣蜜罐·蜜蜂悔
我在泊头市第二中学上的初中。校园里的南边有一大片枣树林子。每到开花的时节,枣花的香甜味便会把我们引过去。
枣树开花要比梨树、苹果树、桃树、杏树都晚很多,要到五月份才会开花。枣树是先长叶子再开花,花很小,像小米粒那么大,也不好看,但是香甜得很。
枣树开花的时候,会有很多的蜜蜂来采蜜。被枣花的甜蜜所引诱,我们男孩子便有了一种很“勇敢”的做法:用手指将落在枣花上采蜜的蜜蜂弹晕,再小心地捏住蜜蜂的翅膀,用纸什么的垫着,将蜜蜂的蜂刺拔掉,便会带出里边的蜜囊,然后吮吸着吃。
蜜囊很小,但是那种香甜真的是沁人心脾。
当时虽然已经是初中生了,但还是很不懂事,为了那一点点口福,竟然会戕害了蜜蜂的性命。要知道,蜜蜂一直是被视为勤劳、奉献的象征,是很正面的生灵。
最近几年,有几次回到母校去上课,讲座,举办学术活动,还会想起那片枣树林,也会为年少时的无知而懊悔和愧疚。
(三)苏东坡·小学生
大学毕业之后,就落户到了沧州。
刚参加工作不久,就有机会去沧县杜林镇第三回民小学去听课。那次听的是一节四年级的作文课,内容就是让学生写金丝小枣。
已经不记得上课的老师是谁了,但是却清楚地记得学生中有一位叫赵爽的小女孩儿,很有才气。她在写作文时,提到宋代诗人苏东坡赞美荔枝的一句诗“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,她将这句诗改为“日啖小枣三五颗,不辞长作枣乡人”,这真是贴切得很,将金丝小枣的宜人和枣乡人的热情表现得异常精妙,令人拍案叫绝。以至于事情都过去三十多年了,我还能清楚地记得。
(四)荔枝蜜·小枣情
两年前,全市特殊教育特色发展观摩研讨会在沧州市特教学校举行,参加会议的除了各县(市、区)特教学校的校长和老师们,还有来自全省特教学校的100名国家级骨干教师培训班学员。
那天听的课正是八年级语文课《荔枝蜜》,上课的学生则是视力障碍班的孩子们。
在快下课的时候,我即兴跟孩子们进行了交流,让他们品读课文中“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”这句诗,向孩子们介绍了家乡的金丝小枣,并引导他们也说出了“日啖小枣三五颗,不辞长作枣乡人”的诗句。
在我的启发下,孩子们向外地的老师们发出了邀请“日啖小枣三五颗,可否愿做枣乡人?!”台下的客人们都大声回应“愿意!”
可是,有的孩子说:“我还没吃过金丝小枣”;有的说“我没有钱给老师们买枣吃!”当时我心里一酸,告诉孩子们:“咱们是枣乡,不差那仨瓜俩枣!”
我马上安排学校的后勤人员到我家里,将老家的亲戚送我的两箱小枣拉到学校,当天下午,孩子们和参会的老师们便都吃上了地道的金丝小枣。
那个班的老师还发来一段小视频:盲孩子们摸索着将小枣摆成心型,小心翼翼地放到嘴里品尝,然后脸上绽开心满意足的笑容。
望着他们浑浊的眼睛和幸福的笑脸,我禁不住热泪盈眶。
这件事被我记录了下来,写成了一篇教育叙事《“荔枝蜜”生发“小枣情”》,发表在《河北教育》期刊上。
(五)北京人·老乡亲
去年,到北京市海淀区红英教育集团参观学习,遇到了教育集团的陈淑兰校长。陈校长是位年近六旬的老大姐,更是一位很有成就的教育家,她的老家就是沧县的崔尔庄。崔尔庄是金丝小枣的主要产地。
陈校长的家乡情结非常的重,她主动提起要帮扶家乡的教育。被陈校长的家乡情所感染,很快,沧县教育局便和红英教育集团签署了长期合作协议。
今年4月,红英教育集团的几位专家便来到了崔尔庄镇的纪晓岚小学,带来了在全国获奖的优质课,还有学术讲座。专家们对这里的枣乡文化特色课程赞赏有加。我们相约:在金丝小枣成熟的时候,邀请北京的专家们再来枣乡,品小枣,话家常,研学术,共成长。
在致辞时,我即兴吟诵了这样一首诗:
春意渐浓处,
高朋狮城来。
枣花如米小,
香伴红英开。
这首诗诗借鉴了清代诗人袁枚的《苔》,为什么没有用“枣花如米小,也学红英开”?我以为,咱们枣乡的教育,虽然应该向北京的名校学习,但是也有自己的独特之处,也有值得骄傲和与人分享的东西,咱们也有自己的香气,正如枣花。
2025年5月2日
