跨越千“李”的甜

古有贸易兴邦的丝绸之路、徽商古道、茶马古道、郑和下西洋等，现在国家实施构建人类命运共同体的“一带一路”。出生在安徽省东至县张溪镇蓝水村的吴永忠引进“蜂糖李”产业致力于为家乡父老乡亲带出致富之路。这个产业经历了一场跨越千里之外的迁徙。

吴永忠早年随着异地务工潮奔赴在京经商，从事中式古典家具营生，在此行业深耕多年，技艺精湛，脱颖而出，被推选担任安徽古典家具协会会长，首都博物馆古典家具收藏指导顾问，经常到全国各地行商、鉴宝，见多识广。多年前路过“中国蜂糖李之乡”——贵州六马镇，在这里歇脚收寻古典家具。一日闲逛，被当地热闹的赶大集盛况吸引，朋友带他到集市上交易繁忙蜂糖李市场，吃李子尝米酒，一只蜂糖李入口，让他对这蜂糖李念念不忘，心里盘算着要种到自己家乡去多好，让家乡人都能吃上这口味道，繁荣家乡市场经济。徽商人的眼光总是快狠准，说干就干，有了思维雏形却还需要规划，地域差异，海拔高度，气候状况，雨水分布等这些都是不确定因素，想起“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，反问自己：这蜂糖李迁徙千里外还能培育出一样的口感吗？农业生产是一个长期发展规划适应性的过程，前期投资比较大，后期收益时间较长，实施这一项目于他而言是跨行业发展转型。吴永忠怀揣着理想和情怀，坚定了自已的决心，想把一株株的蜂糖李苗栽在家乡的土地上，这期间经历了不少挫折与考验，在家乡农技部门专家老师的指导下终于选地试栽成功。2022年返乡创业，流转承包了千亩荒山，2023年成立安徽省水德生态农业有限公司。山地承包了，公司也成立了，接下来要全身心的投入农业经果林事业。

我也是惊讶于此地有家乡的蜂糖李，也是第一次见吴总，他听说我是贵州女孩，非常高兴也很亲切，或许是觉得我有故乡情怀，对蜂糖李有着独特的感情，他一下子侃侃而谈，像遇见懂行的人一般，顺手递过来他培育出来的李子让我品尝，我眼看外表青衣裹霜，就像家乡的一模一样，咬一口酥脆，味道甜如蜜糖，果核离心，果肉多汁。品尝过后，我说有我们家乡的味道，吴总高兴的给我们介绍起峰糖李：蜂糖李原产地在贵州，和东至这经度差不多一个时区，纬度相比较长江中下游这儿有些偏北了，但云贵高原海拔较高，所以初夏的温度和东至这扯平了，如此才有了试种成功的可能，经过了三次改良培育试种推广，就成了水德公司基地内现在丰收的模样。在贵州蜂糖李有很多俗称，空心李，脆骨李等，蜂糖李出自贵州镇宁县六马镇，被赋于了地理标志产品，也是蜂糖李的发源地，六马镇有着适宜的气候条件，属亚热带温暖湿润季风性气候，常年气候温度稳定在19.7摄氏度，昼夜温差较大，土壤含富硒钙土质，非常利于蜂糖李生长，蜂糖李在李子界排名第一，淡黄色有蜡粉，甜如蜂蜜，肉质细腻，离核，含有大量的维生素C维生素E以及多种矿物质，有助于增强人体免疫力和促进消化，以独特的甜味和沙糯口感深受广大消费喜爱，蜂糖李对于气候，海拔，土壤的要求极高，年均气温12～17摄氏度，喜沙壤土，树根部忌积水，自花授粉率低需配授粉树，成熟期晴热少雨，种植地形缓坡，闭风口及低洼冻害区。适合亚热带地区生长，三年期挂果为佳，五六年盛产期。水德公司基地就是这样的风水宝地，升金湖畔提供了这样优良沙壤土。

听了吴总的介绍，我提了一个问题：如今，蜂糖李已盛名，可大多数都是认可贵州六马镇产地的，由于气候原因，7月中旬六马镇的李子已接近尾声了，安徽的李子才刚刚成熟，如何不让产品滞销，利益最大化。吴总说；基地创业之初的模式按股份制度与村集体合作，每年村集体有10%的收益。通过助农渠道，地方辐射，以及抖音直播，线上线下同步推广销售。刚开播抖音直播的流量还是非常的可观，由于今年第一年挂果销售，也遇到了不少问题，工人采摘经验不足，导致不少果子局部受伤影响销售，卖相不好的果子遗留下来只能处理，这是一大笔损失，明年还需改进。盛果期即将来临，争取寻找产品深加工合作渠道供应链，让好的果子走出水德与大众分享。吴总还不停的夸赞，原产地的老乡就是懂行。

同行的朋友边走边品尝着如蜜的蜂糖李，吴总还告诉我们，果子好不好，肥料很重要，农业要绿色环保发展，农家肥少不了，水德公司偌大的基地，通过圈内联系到江西婺源拉来大量的羊粪，配比合适到每棵蜂糖李树下，所以三四年的树龄长得这样好。接引来花塘大排山上的泉水常年自然滴灌，旱涝基本无忧。每年春天蜂糖李花开满天，蝶飞蜂舞，铜九铁路在基地山排上穿行，实现了老支书当年提出的“人在车中坐，车在画中游”的美景，这也是水德生态农业公司下步发展休闲游的目标。

古时候，农业发展很多时候都是靠天，风调雨顺不是年年都有，遇见灾年颗粒无收。如今的种植技术，改变了部分来自大自然的影响因素，实现了旱涝保收。这位跨界发展、心系家乡的新农人，用自己的智慧和担当创造出一条通往致富奔小康的康庄大道。

迎着火热的阳光，拎着果子上车返程的时候，我感激的对吴总说，谢谢你慧眼识珠，让我这个新安徽人跨越千“李”还能尝到家乡的甜。