聊聊我家的菜园

小时候，我家房前屋后的菜园看起来很大，可是只能栽种几样菜，又让人觉得菜园很小。

春天，在菜园的一角种上小白菜、生菜、水萝卜。生菜、小萝卜长出来，随长随吃。那一畦绿油油的小白菜却要有计划地吃。哪里苗密间哪里，剩下的小白菜长到端午节，包饺子时用它做馅，这样就不用花钱买菜了。

土豆、白菜是可以储存过冬的，栽种的面积大一些。豆角、茄子、辣椒、黄瓜各种两垄，平时不买菜，从栽种下这几样菜的那天起，就盼着早一天能吃到嘴。看着黄瓜出土、长出藤蔓、搭架、开花、长出一根根顶花带刺水灵灵的小黄瓜，心里生出几分欣喜和焦灼，盼着它快点长大。终于盼到它长大了，圆滚滚、绿油油，咬一口，脆生生、甜滋滋，甚至还会溅出汁液。可是，母亲的一根根红布条系在黄瓜秧上，告诉我们做记号的黄瓜是留种的，不能吃。什么时候达到留种的数目了，再结的黄瓜才能吃。我们便隔三差五把头探在黄瓜架下，认真地数着。总之，菜园里无论是黄瓜、茄子，还是豆角，最先长大的，老妈都要留做来年的种子，剩下的才能吃。

那时，青黄不接时，便没了粮食。高粱虽涨红了脸,但还有没有完全成熟，粒里还有白色的浆液。为了一家人不至于饿肚子，头疼医头，脚痛医脚。父母掐下未成熟的高粱，晾几天，用搓衣板搓下高粱粒，磨成米，暂时填饱了一家人的肚子。寅吃卯粮，来年青黄不接时，又没了吃的。爷爷说只有粮食才能填饱肚子，所以房前屋后能种粮食的地方，尽量种粮食。屋后更是不用说了，清一色的玉米、高粱。

时光不知不觉地流逝着，生活悄无声息地变化着。如今，房前屋后还是那个菜园，从春到秋，一茬接一茬的播种收获，吃不完，看不够，感觉它一天比一天大。

春天，想吃啥小菜，到集市、种子公司都可以买到菜籽。就连茼蒿、油麦菜、苦苣以前从没出现在菜园里的菜都能买到种子。母亲把菜籽播撒在修整好的菜畦里。几天之后，你看吧，小白菜、小萝卜、小菠菜、生菜、茼蒿、苦苣、香菜、油麦菜、小油菜争先恐后地长出来，密密匝匝，有深绿,有浅绿，满眼的绿色，满心的欢喜。这些小菜丰富了人们的餐桌，蘸酱、炒、涮火锅想咋吃咋吃。

盛夏的菜园，最是热闹，五彩缤纷，招人喜爱。紫色的茄子健壮饱满、绿色的茄子细长匀称。黄瓜头顶着黄色的小花，挂在架上，安静地倾听蝴蝶、蜻蜓的歌。铁皮柿子像个小灯笼，挂在架上，看着健硕又沉稳。圣女果的藤蔓顺着架子攀缘而上，一个个圣女果娇小秀气，聚在一起，一串串闪着金黄色的光，不禁让人垂涎三尺。面豆圆鼓鼓的肚子，穿着浅黄色的衣裳。架豆王、八月忙也都凑热闹似的爬满了豆角架。墙根下种的葫芦，啥时候爬上了柴火垛，结了一个又一个大葫芦。葫芦做馅包饺子、包子，还可以旋成又细又长的葫芦条，晾干。冬天炒着吃，炖着吃，老少皆宜。

秋天墨绿的菠菜叶大且肥厚。秋收回来，吃一口煊软的馒头花卷，喝一口菠菜粉皮汤,感到满足又幸福。掐几根葱叶，薅一把香菜和土豆拌在一起，再放点农家酱，用自己菜园的白菜叶包起来，做成饭包，那味道只可意会，不能言传。家家户户解决了温饱，大米白面天天吃，而这不起眼的饭包，反倒成了山珍海味般被人吃得津津有味。

屋后各种果树开花时节花香弥漫，结果时硕果累累。

如今，看着房前屋后是菜园，也是花园、果园，不由得吟诵起“愿得长如此，年年物候新”的诗句。