又是一年茶飘香

“三月鹧鸪满山跑，四月江水到处流。采茶姑娘茶山走，茶歌飞上白云头……”

走进万亩茶园的那一刻，一首老歌带着灵动的音符，穿过冗长的岁月，从记忆的深处飘来。这是小时候上山采茶时常唱的歌 ，带着喜悦的心情，踏着欢快的节奏，一只只小手不停地采呀采呀。那时候，学校经常组织学生到茶园采茶，漫山遍野的茶树，我们背着一筐筐鲜嫩的茶叶，唱着歌，排着队在茶垄里穿行。快乐的时光，无忧无虑的童年，是故园留给我最深的记忆。

2025年3月21日，我跟随赤壁市作协来到赤壁青砖茶发展集团采风。时隔多年，再次来到茶园，朱颜已改，温馨如故。在“未来实践展示馆”门口，号称“现代女书圣”的中国书法协会主席孙晓芸题写的“赤壁青砖茶”几个俊逸洒脱的大字让人精神一振。听说当年，为了提高赤壁砖茶的品牌效应，时任赤壁政协党组书记的李满林不辞劳苦，四处奔波，终于拿到这副令人刮目相看的题字。

走进展览大厅，各种产品琳琅满目。有“四季茶日历”、“茶王1006”等等，包装精美，香气诱人。一眼望去，茶文化养眼，食文化养胃。瓶装的即饮茶，盒装的精品茶，散发着诱人的光泽。各种便携茶、口粮茶、象棋茶漆面乌润，韵味独具，既方便携带又玲珑可爱。

走着，瞧着，一幅幅图片说明，一行行人物介绍，让我很清晰地了解赤壁青砖茶的发展脉络，仿佛看见盘着辫子的茶农举着木锤在石臼里砸茶饼，青青石板路上碾过“吱吱呀呀”的鸡公车。仿佛看见漫漫黄沙古渡，驼铃声碎斜阳。车马上，成捆成捆的青砖茶一路颠簸，经历塞北风云到达盛世边贸，在圣彼得堡向欧洲散发。

骡马过处，奇香盈路。千年羊楼，万里茶道，是多少马帮不屈的脚步，多少挑夫无尽的血泪。

在一张图片里，记录了隋唐时羊楼洞砖茶作为贡品的清单。记录了宋代景德年中叶(公元1006年左右)，官府以两湖饼茶与蒙古进行茶马交易，并以张家口为蒙汉互市之所。

“茶叶一斤易一羊，十斤易一牛，两千斤易马五十匹。”

“一斤茶能换一只羊”，到底让我醍醐灌顶。难怪面积二平方里的羊楼洞在明清鼎盛时期成为四万人口的大茶市，年产青砖茶四十万担，占全国出口量的四成，赤壁青砖茶不愧为茶中翘楚。

羊楼洞青砖茶必须经过三蒸三踩，是茶界挤压度最高的砖茶。在独有的“冠突散壤菌”发酵后装模定型，陈放时间越长，品质越高。明清时期，没有自动化机械，全凭茶农体力劳作，辛苦、劳累、效率低下，自然一“砖”难求了。

端一杯香气四溢的青砖茶，跟在一群曾经为赤壁建设立下过汗马功劳的老领导身后，慢慢地逛，细细地品，听他们聊着赤壁的辉煌历史，峥嵘岁月。逐渐了解赤壁青砖茶的前世今生，不觉间油然而生敬意。

计划经济时代，青砖茶多以边销为主，生产技术一直沿用古法，产量也无法满足日益增长的人口需求。再加陆上交通已经畅通无阻，水路逐渐淘汰。各地的茶叶流通进来，各种新奇的碳酸饮料充斥商店，羊楼洞砖茶一度开始衰落。改革开放后，很多茶场各自为营，有的入不敷出，产品质量参差不齐。没有品牌效应，没有竞争力，就无法占领市场。

时任市委书记的丁小强看在眼里急在心里，赤壁人杰地灵，茶麻资源丰富，历史文化深远，为什么要捧着金饭碗要饭呢？

2012年，丁书记带领手下无数次往返北京，终于争取到羊楼洞古镇申遗。当第一批修复资金到位时，好多老同志热泪盈眶，十年磨一剑，重返青砖茶古镇当年盛景是多少有志之士的愿望啊！

有一个运筹帷幄、出谋划策的领导者，一定会有一个脚踏实地、肝胆相照的执行者。这么多年来，身为赤壁青砖茶发展集团的总经理的刘建军一直践行着当初的誓言，“以茶为媒融入一带一路，做大做强青砖茶产业，做实做优区域公用品牌，再铸万里茶道源头辉煌。”

在刘建军的领导下，赤壁青砖茶产业发展集团整合了赤壁各地的茶叶公司，推行高标准、无公害生态茶园，提高产量，创建品牌，用先进的机械设备和科学技术管理工厂，打造百亿茶业，一展砖茶重镇引领世界的雄风。

2023年，赤壁青砖茶年产青砖茶7.4万吨，产值67.8亿元，位列湖北茶叶领域第一，全国茶叶领域排名第十八。累累硕果，是刘建军的团队集所有的财力，物力，人脉关系全身心的投入，是赤壁青砖茶七十二变后畅销全国的华丽蜕变，是刘建军不到长城非好汉的决心和斗志。

在展馆，我看见了外交部长杨洁篪送给俄罗斯总统普京的那款青砖茶，上面印着长江和伏尔加河，象征着中俄友谊源远流长。看见了中国回赠蒙古总理奥云额尔登“羊来茶往”的三千块青砖茶样本，我们和蒙古是黄金不换的好邻居。

我终于明白为什么茶马古道是游牧民族的养命之源：“青稞之热，非茶不消，腥肉之食，非茶不解。”

我才知道赤壁青砖茶含有480种人体必须的生命元素，其中150种元素是其他黑茶没有的。

站在世界最大的青砖茶“天下第一砖”面前，有一种压抑不住的惊喜，

“天啦！这么大的青砖茶，好香，好香啊！”

这块宽1.06米，高0.3米，长8.63米的青砖茶如同一条静卧的巨龙，在守护着茶园，守护着所有茶人“赤心做好茶”的愿景。

在刘建军的带领下，我们还参观了砖茶原料陈化仓、砖茶压制和烘制车间。整个工厂只有几个人在操作，九道工序全是智能机器人严格按照产品质量标准，流水线生产。轰隆声中，一块块色泽红橙、香气浓郁的青米砖茶排着队在我们面前滑过，送进存放木仓。

走进洞茶木仓，一股茶香扑面而来。我深吸一口，茶香、木香便弥漫全身。这香，积聚了天地凝炼之气，草木精灵之魂，直冲心底，令人痴迷，沉醉。

洞茶木仓是为成品茶量身打造的高质量青砖茶储存仓，储量达1200百吨。一期面积2千平方米，分上下两层，全木结构，是目前世界上最大的青砖茶储存仓。行走其中，便觉神清气爽，如入幽玄之境。每个仓门都配备有智能化温度、湿度监控与通风调控系统，实现了青砖茶后陈化的最佳品质转换。

看着眼前气势恢宏的工厂，感受着传统作业和现代科技冰火两重天的切换，心里的自豪和敬佩油然而生。我的家乡越来越美，我的家乡越来越富，是有无数像刘建军这样敢立潮头的领路人在默默付出。

我知道，历史的天空从来不缺风云人物。从羽扇纶巾的孔明到义薄云天的关羽，从大智大勇的旅蒙晋商到六合茶帮的同心协力。总有人在舍生取义，总有人在负重前行。

我知道，千帆过尽，总会有一条船在灵山秀水、人文荟萃的赤壁停留，在五十三万赤壁人民心中停留，在万里茶道层出不穷的故事里停留。

走出产业园，心里久久不能平静，眼前 绿意盎然的万亩茶园里已经有星星点点的茶农三前摘翠，那首熟悉的老歌穿云而来 余音渺渺：

“采茶采到茶花开，满山接岭一片白。蜜蜂忘记回家去，神仙听歌下凡来……”