龙井问茶

龙井问茶

作者：百合雪

 一千年前的一个下午，在南山郊游归来的东坡先生品饮了一杯“雪沫乳花”后，便写下了那首著名的《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》词作。现今，我们已无从得知东坡先生品饮的“雪沫乳花”是何种春茶，但“人间有味是清欢”这一句，却被人们津津乐道千年之久。今日，一群来自魔都东南西北的热爱茶道的茶友们，自发组团穿过繁华的上海，一路向西南而行，在美丽的西子湖畔近郊杨梅岭上，与西湖龙井有了一次不期而遇的邂逅。

“品得春茶一口鲜，胜过人间四月天。”为了这一口鲜，我们一行人先后换乘了地铁、高铁和中巴车，历经二个多小时才抵达九溪茶村。进入景区后马上就被满园的春色迷住了我们的眼睛和耳朵，原来龙井村、御茶园，中国茶叶博物馆都环绕在杨梅岭景区内，山下是有名的九溪十八涧，也是夏日徒步的最佳溯溪线路，接下来的旅途迎接我们的将是一场盛大的视觉和听觉的盛宴。

沿着山路徐徐而行，四周林木葱郁老树交柯，多青绿如烟的茶树、多翠绿如玉的松树，以及形似鸡爪的枫树，虽然已过清明，但仍有一些深红的枫叶亭亭玉立，就像一位深情款款的女子撑着一把红伞站在山坡，远远地眺望不舍离去。沿途的溪水因山势曲折迂回，水石相激叮咚有声，清浅开阔处时有孩童在里面玩耍。苍碧之上不时传来清脆的鸟鸣声，距离我们不远也不近，恰到好处，你若寻它却总也寻它不见。

西湖龙井之所以成为名茶之首，得益于当地天然的水土气候，这里气候湿润林木茂盛土壤肥厚又有溪流相伴，非常适宜茶树的生长和采摘。俗话说：“明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。”今日我们要采摘的正是这茶中的上品：雨前茶。 正式进入茶园前，园主发给我们每个人一个斗笠和一个背篓，斗笠用来遮太阳，背篓用来装采摘的茶叶。此时已是下午2点多，多云的天空，湿润的气流让人神清气爽，我们一边聆听老师的讲解，一边亲手验证理论转化为实践的技巧，整个采摘活动异常的轻松愉悦。天上的云在绿色的画卷中游走，茶园的人在天上的仙境里行走，天上人间美美与共乐哉乐哉！

暮晚，我们坐在庭院里烧水烹茶，有人喜爱明前茶的鲜爽甜润，有人喜爱雨前茶的余味悠长，我更喜爱眼前这盏自己亲手采摘冲泡的西湖龙井茶。初时的清澈鲜爽豆香飘逸，再入口时的黄澄醇和清香怡人，以及最后的回甘悠长，犹如老话“爱必经了解”，这杯经过我的双手带有我的温度的西湖龙井茶，已深深地烙上了我的花押。茶如人生，只有秉持一颗赤子之心，经过不懈的艰苦劳作，才能有先苦后甜的美好生活。