彭芃
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秋分那天，偶读杜牧《早秋客舍》中 “风吹一片叶，万物已惊秋”之句，顿觉人生之秋的萧瑟与落寞。看窗外片片落叶轻拂，思绪便也飘回一年前的秋分，那个闪着温润、喜悦的日子。
——题记
都说金气秋分，风清露冷，可去年此时，乌特勒支天朗云轻，风里满是清爽与惬意。恰逢休息日，中午在家包了香味浓郁的茴香猪肉饺，之后，在聪聪陪同下去往阿姆斯特丹，探访喜力啤酒博物馆。虽说我对啤酒没多大兴致，可是喜力的名气、出行的便利，更因聪聪在身旁，让我心里眼里溢满了欢喜。
喜力啤酒博物馆坐落在阿姆斯特丹运河带核心区斯达荷德斯卡德街，离中央火车站仅2.3公里。红砖尖顶的老楼满是岁月的沧桑，背依运河，静静伫立。陈旧的楼体，除了中央靠上缀着一行喜力啤酒金色英文字母，还有一座金点时针的挂钟外，几乎再无别的装饰。
正院里，到处显露着喜力品牌元素的绿色和红色五角星标识，装饰墙也好，由啤酒瓶拼成的空中宽条景观也罢，都很吸睛。最惹眼的，是红白模拟跑道上的红牛车队F1赛车，那凌厉的造型，似乎就要发出尖锐的啸鸣飞驰而去。
临海城市，雾气悄无声息地漫上天际。几十位游客轻声交谈着，不紧不慢地排队检票。这样的人流密度和空间，让人觉得格外舒爽。
喜力啤酒，是有着百余年故事的家族产业。1864年，创始人杰拉德·阿德里安·喜力在母亲的祝福里，收购了一家叫“干草堆”的酿酒厂作为发展的起点，并创立了喜力公司。有趣的是，这位创始人在酿酒行业是个小白，可他不曾退缩，而是大刀阔斧、迎难而上，不仅企业日渐发展，三年后，还建成了第一家喜力啤酒厂。他采用的新型“底部发酵”工艺，让啤酒口感更好，运输中还能保存更长时间，这成了他事业发展的坚硬根基。
最初的老厂，每天仅能出产啤酒7000瓶，如今每小时能产出70万瓶。之所以与众不同，是因核心秘密就藏在四种配料上，尤其是最后一种配方，全球只有喜力公司的11个人知晓。时代的变迁、科技的飞跃令人唏嘘，而这百年不泄的珍宝级秘密，究竟是如何深藏不露，又以怎样的规则维系至今的？结合现实，感觉它比故事本身更为奇妙。
参观门票每张20欧元，检票时，每人会拿到两张瓶盖大小的圆片。纳闷着不知干嘛用的？聪聪笑着说，是免费喝啤酒的凭证。嘿，真好，可以省点钱了，既然来了哪有不尝一口就走的道理呢。
博物馆分两大区域。一是建于1867年的喜力啤酒厂原址，如果没记错的话，应该是四层。展区复古与现代交融，既有老旧的啤酒酿造设备，也有高科技的应用。巨大的圆形紫铜系列酿造罐闪着油亮，很有气势，有的居然还能运作，无声中流淌着啤酒酿造的百年工艺。
一楼多是木酿造桶、粗木框架和各种相连的设备，处处透着古老的气息。一位巴西女大学生兼职讲解员印象极深，她音色清亮甜美，言语之间洋溢着饱满的热情，牛仔裤、无袖上衣，看上去举止大方得体。尤其讲解结束时，右手翻腕，展开纤长的手指，腰胯部左右一摆，流露出妩媚、大方又可爱的样子。这般随性自然，也让我窥见了中西文化差异的一角。
沿着逼仄、幽暗的木质楼梯上行，每一步都似在叩响厚重悠长的历史回音。二楼、三楼陈列着不少老照片和纪念物，还有旧时的酿造设备，诉说着喜力一路走来的足迹。四楼是以娱乐为主的喜力体验馆，电子灯光和各种造型的绿酒瓶搭配，营造出很有特色的品牌体验氛围。最开心的是我和聪聪骑着自行车，在摄像镜头里，伴着欢快的音乐，“神游”了阿姆斯特丹。聪聪还定制了一瓶印着我全名的喜力啤酒，他要我的开心，像啤酒花一样绽放。
另有历史展览厅，陈列着喜力不同时期的产品、商标、海报广告等，像一幅幅铺展着喜力发展史的壁画，能让人直观地了解其品牌文化。有个展厅，专用于F1品牌活动宣传，玻璃框里挂着罗纳尔多、伊戈、马尔丁克等几位球星的赛服，还有F1赛车轮胎、颁奖台等，尽显喜力啤酒和品牌方长久以来的深度合作。站在一号颁奖台上，眉开眼笑地体会一下冠军的滋味。
尽管聪聪不停为我翻译介绍，可我还是不想错过更多细节，时不时拿起手机，咔嚓拍照，再扫一扫翻译。许多有趣的信息，便是这样而来。
在地下实景啤酒吧，平时并不喜啤酒的我，接连品尝了好几杯。后来，又随聪聪来到喜力啤酒博物馆顶层露台，围着高腿吧桌，饮着啤酒，沐着清风，浅尝慢品喜力啤酒那金黄浓郁的麦香，感受品牌的醇正魅力，领略这个家族企业从无到有、发展壮大的过程。倚着栏杆，看碧绿的运河水清波逐浪，而中央火车站和国立博物馆，掩映在露台两侧，标志性的楼顶一目了然，伦勃朗的巨幅油画《夜巡》，便珍藏在国立博物馆。
其实，真正让我欢愉的，并非喜力啤酒，更非这座博物馆，而是久违的亲人团聚，那油然而生、藏不住的喜悦、快乐和与幸福。这样的相聚，只有相聚本身，才是高山流水，意味深长。
从啤酒博物馆出来，不胜酒力的我感觉晕乎乎的，跟着聪聪来到临街的袁记串串香火锅店，好好过了把热辣滚烫的火锅瘾。看几位来自国内的年轻老板及服务员，感觉就像自家孩子一样可亲可爱。邻桌一家四口白种人，熟练地拿着筷子，有滋有味享受火锅的美味，不由生发我的感慨，时代飞速发展，世界真的没了距离。
时间从不为谁停留，记忆终会淡去，唯有文字可以长存。既然留不住岁月的精华奢美，不如誊写、记录这难忘的记忆，聊以慰藉这一路而来的，风尘仆仆的岁月。
