榆钱子
清明前后,春风如同大自然最温柔的使者,轻轻拂过大地,世间万物在它的抚摸下渐渐苏醒。这时,榆树那柔软细长的枝条上,便悄悄绽出一串串、一枝枝密密匝匝的“榆圈圈”。它们挤挤挨挨地簇拥在一起,一嘟噜一串儿的,宛如在举行一场热闹的聚会,将细细的枝条坠弯了腰。远远望去,恰似狐狸蓬松的尾巴在风中摇曳。
“榆圈圈”的颜色,没有桃花那般娇艳,也不像梨花那样洁白如雪。可淡黄中透出的一抹抹翠绿,却有着别样质朴的风味。它不仅让人看了嘴馋,垂涎欲滴,更带着春天独有的清新气息。“榆圈圈”因其模样酷似古代的钱币,人们便习惯地叫它“榆钱子”。又因“榆钱”与“余钱”谐音,吃榆钱被赋予了“余钱”的美好寓意,承载着人们对富足生活的向往。
小时候,生活条件远不如现在这般优渥,白面馍对我们来说是难得的美味。每到春天,榆钱长出来的时候,榆树就成了我和小伙伴们最热衷的“游乐场”。放学后,我们放下书包,一溜烟跑到村头那片榆树林。阳光透过枝叶的缝隙,洒下细碎的光影。大家争着往树上爬,比赛谁摘得多。我总是像个调皮的小猴子,身手敏捷地攀到树杈间,伸手撸一把榆钱子,直接塞进嘴里,细细咀嚼。甜甜的滋味瞬间在舌尖散开,那是春天馈赠的甜蜜味道。我们一边吃,一边互相打趣,欢笑声在树林间回荡。
玩累了,我们躺在榆树下,望着蓝天上飘浮的白云,嘴里还嚼着榆钱子,计划着下一次的冒险。有时,会有小伙伴不小心从树上滑落,摔个四脚朝天,大家先是哄堂大笑,随后又一拥而上,关心他有没有受伤。
父亲是个勤劳又心灵手巧的人,有时他会撸上一篮子榆钱子,带回家给我们改善伙食。他最常做的,便是蒸榆钱馍。父亲做蒸榆钱馍时十分细致,先把榆钱子用水淘净、择净,这个过程容不得半点马虎。因为榆钱子里面常常藏着肥乎乎的小青虫,若不小心把小青虫蒸到馍里,一口咬下去,那又苦又臭的味道,能让人直犯恶心。有一次,我就不幸吃到了带有小青虫的榆钱馍,当时就把吃进去的几个馍全都吐了出来。从那以后,很长一段时间,我都对榆钱馍敬而远之。
后来,生活渐渐好了起来,超市里摆满了各种各样的食材。可每到春天,看到榆钱子,童年的回忆还是会如潮水般涌来。那些在榆树下嬉笑玩耍、爬上爬下的日子,简单又快乐,成了我记忆中最珍贵的宝藏。
如今,再看那榆钱子,它不仅仅是一种食物,更是我童年生活的象征,承载着我对过去那段质朴岁月的深深眷恋 。