一
从我记事起家里一直都养羊,最少的时候十来只,最多的时候三十多只。我们队上几乎家家都养羊,我哥家到现在还养着羊。
养羊,如今已不再是生活的必须,仅是致富的一种选择。以前养羊,那是全家人生活的希望,衣食住行、柴米油盐酱醋茶得靠养羊来实现。以前种庄稼很少用化肥,可能是缺钱,我们老家没有几家人给庄稼施化肥,大多用羊粪施肥。如果有多余的羊粪,还可以用来填炕,特别是冬天,填炕效果比其它树叶之类的好得多。炕上铺的羊皮褥子,冬天外出穿的羊皮大衣,有时候还做成羊皮棉裤都是羊的贡献,实在困难羊皮还能换一些钱和其它生活品。最常见的是一年到头总要卖出去一些羊,保障家里的大部分花销。小时候能吃上美味的羊肉是不容易的,只有冬天家里来了尊贵的客人,才会宰一只羊来招待。每年冬季总盼望着舅爷们快点来,我们小孩子们就能吃上羊肉、喝上羊汤、吃上“发子”……爷爷总爱说的一句话是“亲戚来了福来了。”舅爷们家住临夏,听说奶奶是逃难嫁到我们这边的,每年舅爷们总会来看望奶奶,来时自然就得宰羊招待。
养羊就必须把羊精心照看好,大多时候得有专门的人放羊,只有在冬季或下雨天没办法放羊的时候才圈起来喂草料。刚生下来的羊羔子有时因吃不上奶或太冻会活不了,这时要把羊奶挤出来装在奶瓶里喂他们,就像照顾小孩子一样。冬天的早晨,常常会被小羊羔“咩咩”的叫声吵醒,因为太冻得把他们抱到生火的房子里,必要时放在热炕上取暖。
二
以前放羊好像是一种职业,得家里专门的人去干,一般是各家的小孩子。经常放羊的人叫羊倌,我家第一任羊倌就是哥哥,放羊成了他的责任和快乐时光。哥哥放羊总是把羊赶到很远的地方,离家远大人就看不见,他就可以和其他小孩子玩了。他放羊也从不带我,至于他怎么放羊的怎么玩的我就不知道了,只知道他放的羊每次回家基本饿着肚子或半饱,时间长了羊就会变瘦,所以经常会得到大人的“表扬”。
记得有一次我家的两只羊胀死了,原因是哥哥放羊贪玩,直到快到圈羊时羊还饿着肚子,只好把羊赶到苜蓿地里,不一会儿羊群里个个肚子饱饱的。他圈羊时还得意的给奶奶炫耀,奶奶觉得异常,便问明了缘由,这才组织家人又是给羊灌浆水、清油,又是赶着羊跑步,这才避免羊群全军覆没,但也因此损失了两只。他也得到了严厉地惩罚,浑身上下青一块紫一块,连胳膊都抬不起来。我被吓坏了,也记住了羊吃苜蓿会被胀死的。
小舅大我哥三岁,来我家短暂住过一些日子,就经常陪哥哥去放羊,总爱带上我。小舅和我们放羊总是把放羊的几家聚在一起,把羊赶到空旷的地方,组织各家开始斗羊。每家出一只大公羊,失败的一方就被淘汰了,斗胜的一方公羊会一直斗下去,直到决出最后的胜利。斗羊的场面相当壮观,公羊总是后退好几步,卯足了力气同时向对方奔去撞向对方,发出巨大的声响。这时候的我总是藏在小舅身后,伸出脑袋偷偷地看。有时候斗羊一个回合就会决出胜负,有时候两只羊打得难分难舍,头上鲜血直流……几乎每次最终获胜的是我家的大公羊,它身体健壮,羊角前突美观,明显比其它公羊大一圈。斗羊结束后小舅总是让我骑着大公羊回家,有时候还能得到斗羊获胜的赌注,甭提有多高兴了!
三
因为哥哥要跟父亲学做生意,经常开着三轮车去赶集,所以尕姐荣任我家第二任羊倌。自从尕姐放羊开始,我家的羊又变得肥壮起来。羊每天吃的饱饱的,尕姐也是能经常得到大人们的表扬。我有时也跟着尕姐去放羊,这才发现她有三四个伙着放羊的小姐妹,经常是姐妹们看管放羊。她坐着聊天,纳着鞋垫,到圈羊时不仅羊吃饱了,她的鞋垫也纳好了。我非常羡慕尕姐的领导才能,不知道其他姐妹怎么那么爱听她的话,让干什么就干什么。直到后来才发现,她是拿着家里的水果糖经常打点小姐妹们,那时候我就已经领教了“糖衣炮弹”的威力。原来我家里做生意,把本地收的羊皮和羊毛卖到临夏,又把从临夏运过来的水果糖给乡镇的小卖部出售。有几次人家反馈水果糖的袋子下面底角处是破的,斤数不够,经家里查明是尕姐所为,就这样尕姐因为放羊也挨过一次打。
跟着尕姐放羊其实有很多好处,不用出力赶羊,还能吃到水果糖,有时学着玩一下女孩子们玩的跳皮筋之类的游戏,也学会了挖锅锅灶烤洋芋。快到秋季时,每家地里的洋芋也快长大了,我们就近挖一点,一般都会看地面裂口挑一些大的挖出来,然后重新把地面平好。选择临坡的土坎,顺风挖出圆形土灶,灶膛深浅适中:挖深易露湿土,土块难烧红;挖浅则易捂烟;灶膛大小需根据挖出的洋芋多少确定。然后用大小不一的土块从下到上垒成圆锥形“土塔”,确保留有缝隙用来通风助燃。再在灶膛内点燃柴枯枝,持续烧火大约1小时,待土块烧至通红后,将洋芋直接从下面放入,捣碎土块覆盖洋芋,再用湿土密封灶膛,焖烤半小时多。最后扒开土堆取出洋芋,趁热大家抢着吃起来,非常香。尽管我们个个都变成了黑脸包公,但心里的满足感溢于言表。
四
我放羊的日子,断断续续,总共有二三年时间,也就在暑假和周末。我们姐弟四个只有大姐没有放过羊,等我稍大一点,我便成了我家第三任羊倌。自从我接手放羊,我家的羊又变得苗条了。真正轮到自己独自放羊时,才发现羊倌不好当,不仅要遭受风吹日晒、严寒酷暑,而且要忍受孤独。因为那个时候放羊的孩子慢慢少了,有的家里大人放,有的家里干脆圈养,小孩子们放羊的不多了。我总是把羊赶到大山上去放,虽然草比较少,但是可以多看书,羊自然也很少吃饱过。通常是我在山顶看书,羊在半山腰,等山下传来喊骂声,才发现羊早已跑到山下的庄稼地里。这样的次数有很多,所以我也多次被大人骂过,幸好没有挨过打,或许是因为我从小爱看书学习也不错。我家羊群里有一只老馋羊,每次都是它带头跑去吃庄稼,我非常不喜欢它,为此它被我狠狠地教训过。
我家隔壁的老羊倌放羊那叫一个厉害,他家的羊个个膘肥体壮,毛色光滑。老羊倌沉默寡言,走路很慢,他家的羊也走得慢,总是和他步调一致。最神奇的是,老羊倌每次赶羊出门和回家时,他走在前面,二三十只羊都整齐地跟在后面,好像训练有素的军队在将军的带领下上战场去一样。有时老羊倌把羊聚在一起,摸摸羊头,跟羊说说话,羊似乎能听懂他的话,乖乖的,他还会把自己的食物奖励给几只羊。印象中和老羊倌只伙放过一次羊,总是让我一会儿干这一会儿干那,感觉没意思,倒是给我讲了好多有意思的东西。说羊很有灵性,也耍小聪明,在庄稼地边装做很老实吃草的样子,趁你不注意就偷吃庄稼,你盯上收拾几次就永远不敢吃庄稼了。头羊时常需要给点奖励,得到安慰后,就会带好头。老羊倌还讲了给羊剪羊毛、接生、治病的方法,从他身上看到的放羊经验我是一次也没有用成功过。
五
其实我非常不喜欢放羊,从那时我就暗暗发誓,一定要认真学习,走出大山,跳出农门,过不一样的生活。如今,我早已实现了当年的愿望,不再与黄土和羊群为伴,但那段放羊的岁月却成了最珍贵的记忆。羊群的咩咩声、斗羊的场面、烤洋芋的香味,还有老羊倌慢悠悠的背影……都是故乡留给我最温暖的印记。
书于2025年8月9日
备注:此文于2025年8月9日首发于个人公众号“金虎生翼”。
