程长明
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在房县西北边陲，距县城 82 公里的地方，有一片被山水宠爱的土地——姚坪乡，因姚坪街而得名。它地处黄龙滩库区中游，重峦叠嶂与碧波荡漾在此交织，既有灵动的水乡风情，又有醇厚的人文底蕴，更承载着深厚的历史记忆与独特的人文精神。在岁月长河里，在水乡茶韵中奏响一曲动人的桃源牧歌。
姚坪之名，蕴含着一段传奇佳话。相传清朝康熙年间，皇帝微服至此，踏入这片河谷盆地，只见物产丰饶，水草肥美，百姓安居乐业，民风质朴纯善，散发悠悠灵气。皇帝不禁感慨：“江山之美，分外妖娆，此坪之美，妖娆之坪。” 最初，此地被称作“娆坪”，后逐渐演化为“姚坪”。姚坪的“坪”字，是姚坪乡独特地形的生动注脚。这里地势南北高、东西低，山背开阔，山顶圆润，恰似一片舒展的琵琶叶。姚坪乡境内，还有诸多如“沟”“坡”“岭”等命名的聚落，同样清晰地反映了当地地形特征。西坡、平沟、牛角山等，直观地展现出姚坪乡山岭纵横、沟壑交错的自然风貌，每一个地名都是一幅简略而生动的地理素描。
姚坪乡的每一个村落，都是大自然挥洒诗意留下的独特符号。白石村，以河内白石多而得名；虎尾沟村，沟谷狭长而笔直，如虎尾般延伸；红庙村，古时有一座红墙庙宇；观音沟村，沟垴之处建有一座供奉观音菩萨的寺庙；彪虎寺村，相传古代有猎户在此降伏猛虎；碾盘村，以沟内有一大碾盘而得名。
磬口，后简化为庆口，以此地早年有一口古磬钟而得名，是堵河在姚坪乡境内的重要码头。古时的庆口，热闹非凡。街边店铺林立，码头人来人往，船只穿梭如织，商旅络绎不绝。当地盛产的木材、茶叶、香菇、木耳、生丝、桐油等各类物产，都由此地运往各地，它是房县西北部与外界贸易往来的重要通道，见证了姚坪乡曾经的繁华。1958年堵河下游修建黄龙大坝，罄口被淹没。当地居民沿地后靠，移民上山。但人们为了铭记这段珍贵的历史，仍将新的聚居地命名罄口村。还有屈家坡、肖家沟、马家坡等，古人因寻找肥沃土地和宜居家园而不断迁徙，他们聚族而居，近水而存，拓荒农耕，自然形成了以某姓氏为主的聚落，逐步演变成了今天的村落名称。
化口村，因地处化峪河口而得名。化口村不仅有秀美的自然风光，还蕴含着深厚的历史文化底蕴。古时，这里是交通要道，清代曾设立“化峪河巡检司”。60年代，勤劳淳朴的姚坪人民为支援黄龙库区建设，舍弃良田家园，移居陡坡。时任村党支部书记万日高带领全村 300 余名劳动力，仅凭铁锤和钢钎，耗时两年半，人工开凿出“胜天洞”，成功改变河水流向，造出 200 余亩良田，“人定胜天”的精神在此刻熠熠生辉。
走进化口村文化大礼堂，一组组新旧照片、一个个雕塑作品，生动展现了化口村的发展历程。三道绳战斗雕塑，重现了当年的英勇战斗场景；黄龙滩水库建设中移民西迁记录，饱含着先辈们的奉献与牺牲；最美乡村教师伍昌云事迹，传递着温暖与力量。这些红色元素，彰显着新时代姚坪乡坚持党建引领经济社会发展的奋斗成果。
站在高处俯瞰姚坪库区，但见碧波荡漾，澄澈的河水倒映着两岸连绵起伏的青山，山水交融。清晨，河面薄雾笼罩，如梦如幻，仿佛一幅水墨丹青徐徐展开；傍晚，夕阳余晖洒下，河面波光粼粼，如碎金闪烁，美得令人心醉。沿岸的山峦，四季变换着色彩，春日，漫山遍野的野花竞相绽放，将群山装点得五彩斑斓；夏日，绿树成荫，山林成了避暑的天然氧吧；秋日，层林尽染，漫山的色彩交织，宛如打翻了调色盘；冬日，山峦银装素裹，静谧而圣洁。
一方水土养一方人，姚坪独特的地理环境，孕育出别具风味的饮食文化。靠山吃山，靠水吃水，姚坪的全鱼宴堪称一绝。豆腐炖鲢鱼汤，奶白色的汤汁浓郁醇厚，鲜嫩的鱼肉入口即化，豆腐吸饱了鱼汤的鲜美，一口下去，满满的幸福感；剁椒鳊鱼，红亮的剁椒覆盖在鱼身上，香辣的气息扑鼻而来，鱼肉在剁椒的映衬下，愈发鲜嫩，入口鲜辣过瘾；银鱼蒸鸡蛋，鸡蛋的嫩滑与银鱼的鲜美完美融合，口感细腻，营养丰富；清炒小河虾，虾壳酥脆，虾肉紧实，简单的烹饪手法保留了小河虾最原始的鲜美，让人回味无穷。
除了鱼，姚坪的农家菜同样令人垂涎。酱豆炒肉，浓郁的酱豆香气与鲜嫩的猪肉相互交融，酱香浓郁，下饭一流；火灰烧馍，带着独特的烟火气息，馍皮酥脆，馍心柔软，咬上一口，麦香十足，有着淡淡的甜。餐间，再斟上一杯本地酿造的苞谷酒、柿子酒、拐枣子酒或白果酒，赛似神仙。微醺之际，漫步如诗如画樱花岛，惬意无比，再入化口村，又宛如一幅田园画卷。
姚坪乡是一片具有光荣革命传统的红色土地。据史料记载，1931年9月，为保卫均房苏区，红军七十三团于黄峪口与敌军展开激烈战斗。战士们借助拉建于堵河两岸的三道绳索，向对面大架岩的敌军发起进攻。2022年，姚坪乡政府在战斗地原址精心塑造了“强渡三道绳”烈士群雕，寄托当地人民对革命先烈的无限敬仰和深切追思。
往昔，堵河犹如一道天堑，严重阻碍了黄坪及周边村庄百姓的出行。为改变这一困境，2018年，黄坪大桥动工，历经四年建成通车，终结了堵河两岸群众隔河相望、舟楫以渡的历史。它的建成，不仅方便了群众的日常出行，更为当地产业发展开辟了广阔空间。
姚坪乡作为南水北调重要水源区，肩负着生态环境保护的重大使命。为确保一泓清水永续北送，姚坪人民毅然放弃了传统渔业，用实际行动守护着库区的生态平衡。立足“水乡姚坪·茶旅小镇”的定位，充分发挥当地独特的水乡风光与生态茶叶资源优势，为姚坪的发展注入了新的活力。如今，虎尾沟、观音沟等村茶叶产业已初具规模，“樱花岛+三道绳+生态茶园”旅游路线已基本成型，还因地制宜，发展了银杏、黄姜等中药材种植产业，正向着宜居、宜业、宜游的美丽乡村大步迈进。姚坪乡，这座水乡茶韵中的桃源牧歌之地，正以其独特的魅力，吸引着越来越多的人前来探寻，成为人们向往的水乡姚坪。
2025年8月25日
在房县西北边陲，距县城 82 公里的地方，有一片被山水宠爱的土地——姚坪乡，因姚坪街而得名。它地处黄龙滩库区中游，重峦叠嶂与碧波荡漾在此交织，既有灵动的水乡风情，又有醇厚的人文底蕴，更承载着深厚的历史记忆与独特的人文精神。在岁月长河里，在水乡茶韵中奏响一曲动人的桃源牧歌。
姚坪之名，蕴含着一段传奇佳话。相传清朝康熙年间，皇帝微服至此，踏入这片河谷盆地，只见物产丰饶，水草肥美，百姓安居乐业，民风质朴纯善，散发悠悠灵气。皇帝不禁感慨：“江山之美，分外妖娆，此坪之美，妖娆之坪。” 最初，此地被称作“娆坪”，后逐渐演化为“姚坪”。姚坪的“坪”字，是姚坪乡独特地形的生动注脚。这里地势南北高、东西低，山背开阔，山顶圆润，恰似一片舒展的琵琶叶。姚坪乡境内，还有诸多如“沟”“坡”“岭”等命名的聚落，同样清晰地反映了当地地形特征。西坡、平沟、牛角山等，直观地展现出姚坪乡山岭纵横、沟壑交错的自然风貌，每一个地名都是一幅简略而生动的地理素描。
姚坪乡的每一个村落，都是大自然挥洒诗意留下的独特符号。白石村，以河内白石多而得名；虎尾沟村，沟谷狭长而笔直，如虎尾般延伸；红庙村，古时有一座红墙庙宇；观音沟村，沟垴之处建有一座供奉观音菩萨的寺庙；彪虎寺村，相传古代有猎户在此降伏猛虎；碾盘村，以沟内有一大碾盘而得名。
磬口，后简化为庆口，以此地早年有一口古磬钟而得名，是堵河在姚坪乡境内的重要码头。古时的庆口，热闹非凡。街边店铺林立，码头人来人往，船只穿梭如织，商旅络绎不绝。当地盛产的木材、茶叶、香菇、木耳、生丝、桐油等各类物产，都由此地运往各地，它是房县西北部与外界贸易往来的重要通道，见证了姚坪乡曾经的繁华。1958年堵河下游修建黄龙大坝，罄口被淹没。当地居民沿地后靠，移民上山。但人们为了铭记这段珍贵的历史，仍将新的聚居地命名罄口村。还有屈家坡、肖家沟、马家坡等，古人因寻找肥沃土地和宜居家园而不断迁徙，他们聚族而居，近水而存，拓荒农耕，自然形成了以某姓氏为主的聚落，逐步演变成了今天的村落名称。
化口村，因地处化峪河口而得名。化口村不仅有秀美的自然风光，还蕴含着深厚的历史文化底蕴。古时，这里是交通要道，清代曾设立“化峪河巡检司”。60年代，勤劳淳朴的姚坪人民为支援黄龙库区建设，舍弃良田家园，移居陡坡。时任村党支部书记万日高带领全村 300 余名劳动力，仅凭铁锤和钢钎，耗时两年半，人工开凿出“胜天洞”，成功改变河水流向，造出 200 余亩良田，“人定胜天”的精神在此刻熠熠生辉。
走进化口村文化大礼堂，一组组新旧照片、一个个雕塑作品，生动展现了化口村的发展历程。三道绳战斗雕塑，重现了当年的英勇战斗场景；黄龙滩水库建设中移民西迁记录，饱含着先辈们的奉献与牺牲；最美乡村教师伍昌云事迹，传递着温暖与力量。这些红色元素，彰显着新时代姚坪乡坚持党建引领经济社会发展的奋斗成果。
站在高处俯瞰姚坪库区，但见碧波荡漾，澄澈的河水倒映着两岸连绵起伏的青山，山水交融。清晨，河面薄雾笼罩，如梦如幻，仿佛一幅水墨丹青徐徐展开；傍晚，夕阳余晖洒下，河面波光粼粼，如碎金闪烁，美得令人心醉。沿岸的山峦，四季变换着色彩，春日，漫山遍野的野花竞相绽放，将群山装点得五彩斑斓；夏日，绿树成荫，山林成了避暑的天然氧吧；秋日，层林尽染，漫山的色彩交织，宛如打翻了调色盘；冬日，山峦银装素裹，静谧而圣洁。
一方水土养一方人，姚坪独特的地理环境，孕育出别具风味的饮食文化。靠山吃山，靠水吃水，姚坪的全鱼宴堪称一绝。豆腐炖鲢鱼汤，奶白色的汤汁浓郁醇厚，鲜嫩的鱼肉入口即化，豆腐吸饱了鱼汤的鲜美，一口下去，满满的幸福感；剁椒鳊鱼，红亮的剁椒覆盖在鱼身上，香辣的气息扑鼻而来，鱼肉在剁椒的映衬下，愈发鲜嫩，入口鲜辣过瘾；银鱼蒸鸡蛋，鸡蛋的嫩滑与银鱼的鲜美完美融合，口感细腻，营养丰富；清炒小河虾，虾壳酥脆，虾肉紧实，简单的烹饪手法保留了小河虾最原始的鲜美，让人回味无穷。
除了鱼，姚坪的农家菜同样令人垂涎。酱豆炒肉，浓郁的酱豆香气与鲜嫩的猪肉相互交融，酱香浓郁，下饭一流；火灰烧馍，带着独特的烟火气息，馍皮酥脆，馍心柔软，咬上一口，麦香十足，有着淡淡的甜。餐间，再斟上一杯本地酿造的苞谷酒、柿子酒、拐枣子酒或白果酒，赛似神仙。微醺之际，漫步如诗如画樱花岛，惬意无比，再入化口村，又宛如一幅田园画卷。
姚坪乡是一片具有光荣革命传统的红色土地。据史料记载，1931年9月，为保卫均房苏区，红军七十三团于黄峪口与敌军展开激烈战斗。战士们借助拉建于堵河两岸的三道绳索，向对面大架岩的敌军发起进攻。2022年，姚坪乡政府在战斗地原址精心塑造了“强渡三道绳”烈士群雕，寄托当地人民对革命先烈的无限敬仰和深切追思。
往昔，堵河犹如一道天堑，严重阻碍了黄坪及周边村庄百姓的出行。为改变这一困境，2018年，黄坪大桥动工，历经四年建成通车，终结了堵河两岸群众隔河相望、舟楫以渡的历史。它的建成，不仅方便了群众的日常出行，更为当地产业发展开辟了广阔空间。
姚坪乡作为南水北调重要水源区，肩负着生态环境保护的重大使命。为确保一泓清水永续北送，姚坪人民毅然放弃了传统渔业，用实际行动守护着库区的生态平衡。立足“水乡姚坪·茶旅小镇”的定位，充分发挥当地独特的水乡风光与生态茶叶资源优势，为姚坪的发展注入了新的活力。如今，虎尾沟、观音沟等村茶叶产业已初具规模，“樱花岛+三道绳+生态茶园”旅游路线已基本成型，还因地制宜，发展了银杏、黄姜等中药材种植产业，正向着宜居、宜业、宜游的美丽乡村大步迈进。姚坪乡，这座水乡茶韵中的桃源牧歌之地，正以其独特的魅力，吸引着越来越多的人前来探寻，成为人们向往的水乡姚坪。
2025年8月25日
