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韦国

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散文
202501/01
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梅雨季节

梅雨季节,我们苏北大平原是翠绿的,无论树木还是庄稼都一片翠绿。

小城大丰,随处可见的树木是香樟。虽然这儿的气候并不太适宜香樟的生长,但现在,冬季的颓势早已不再,树叶青翠欲滴。站在楼上朝树顶看,新长出来的香樟叶有些嫩黄,树冠还点缀着几片红叶。

高杆女贞树上开满了一簇簇乳白色、鹅黄色的小花,花儿密得把树叶都挤到一边去了。停在树下的汽车,总会沐浴一场又一场的“花瓣雨”。

一股青草的气息从树向四周扩散开来,清新怡人,还让人感受到一种生机勃勃的气息。

硕大、洁白的广玉兰花陆陆续续开了近两个月,不得不惊叹它们的花期有如此之长。远远望去,朵朵白花似一盏盏精致的路灯,又像一只只栖息在树上的白鸽。雨后,花的味道,有点甜。

栀子花的香,和雨中的薄雾一样,轻轻包裹着每一位行人。若是停留一段时间之后,香气如春天的柳絮,粘在了你的衣服上、头发上、皮肤上……

乡村田野里一望无际的是秧苗。随着土地流转与高标准农田建设,“小田变大田”,凡是种水稻的地方,眼下绿油油的秧苗铺天盖地。

这个时期,稻田里的青蛙最多、也最活跃,每到傍晚,“听取蛙声一片”,连星星都被震得纷纷掉落在水田里。

天空不时飘落一阵绵绵细雨,阳台对面柏油马路上笼罩着一层轻烟似的雨雾。

烧上一壶开水,拿出紫砂茶壶,泡一壶白茶,用自己的带把的紫砂“主人杯”,慢慢喝茶。

茶是今年的新茶,口感较淡,茶水的颜色也是浅浅的绿色。这茶倒是和外面的雨比较匹配,都是不急不躁、浅浅淡淡的感觉。

明天开始,就是三天端午节假期。

前一阵子工作好忙,不巧我身体又有点小恙,这几天正好在家里好好歇着。

“明天开始,早晨做水煮蛋给你吃。上午我到菜市场买老母鸡和排骨。老母鸡熬汤,排骨你喜欢吃红烧还是做汤?我建议做红烧吧。”老婆安排起今后几天的伙食来。

“好的。排骨就红烧吧,不与鸡汤重复。”我随声附和。

平时烧饭做菜基本由老婆包了,“饭来张口”的人最好别太挑剔,也别提太多意见。

“梅雨季节,是杨梅成熟的时候,记得浙江台州的杨梅很不错,我马上从网上买上一箱。这段时期也是吃荔枝的季节吧?同时网购一些,就买广东的。现在快递速度很快。”老婆想得真周到,梅雨期吃杨梅,应时又应景;而荔枝,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,是多么令人神往的事情。

在一首诗中同时说到杨梅和荔枝的,应该是苏东坡的《惠州一绝》:“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。”

“啊!这么好的口福。谢谢老婆大人!”我简直有点受宠若惊。

以前,我喜欢吃南瓜、山芋等“粗粮”,却常常在老婆给做好了之后因有工作任务之类不能回家吃饭,搞得老婆顿失成就感、不开心。久而久之,也就不再买这些东西,不再做这类食物了。怪不得老婆,而我似乎也没有过错。

“现在网购太方便也太平常了,指尖点击几下而已。不过,买了之后到货还需要点时间,节日期间物流运输会更忙碌。明天上午去买菜的时候,我先买些瓜果回来。你想吃什么水果?”老婆说完之后,征求我的意见。

“随便吧。那就买点桃子,菠萝蜜也少买点儿。‘安慕希’酸奶买上两箱吧,我喜欢喝那个。”

平时生活简单惯了,我的要求不高。

一早,老婆就去了菜市场。

回来的时候,大袋子、小袋子拎了很多。好在自己有汽车,楼道也新装了电梯。

桃子买了三种:油桃、黄桃、水蜜桃;甜瓜也有三种:青皮的、白皮的、羊角蜜;另外还有西瓜和菠萝蜜。

两个“三种”,好有仪式感啊!过去基本只买一种,有时轮番着买。

三种甜瓜都极其新鲜,瓜皮泛着亮亮的光泽,仿佛还带着泥土气息。

青皮的那种个头小小的,看上去有“咬根瓜”的特征,就是瓜结在靠近藤的根部。一般来说,这种瓜十分好吃。

我迫不及待地洗了一只。果然,皮特别薄,不能用刀削,只能用水果刨子上下刨。吃上一口,又甜又香,完全是小时候自家瓜园里种植的那种味道与感觉。

后来,又吃了白皮的甜瓜。虽然没有青皮的嫩,但更甜,差不多有我母亲喜欢用盐城话说的“洋糖”的甜度。

羊角蜜,鲜嫩而且水分充足,甜度适中。

再说桃子。油桃熟透了,皮只需用手轻轻剥去,软软的,甜甜的;黄桃放在冰箱里冷藏后,吃起来脆脆又凉凉,别有一番风味;水蜜桃是当地产的,和甜瓜一样,吃上去有“家的味道”。

没过多久,杨梅和荔枝到了。

杨梅叫做“台州仙梅”,包装十分讲究,有两只精致的蓝色塑料篮,中间用冰块隔开。

洗的时候,我先用淡盐水浸泡,再用清水冲洗,然后一颗颗抓在手心,用力甩上几下,尽量把水甩干净。

“需要这么烦吗?还是我来吧。”老婆嫌我太烦琐。

“你就坐那儿,我洗好之后你慢慢吃。你买了这么多好吃的,杨梅我清洗一下,一点不费劲。”这点服务,我能做好。

荔枝有多大?接近乒乓球大小!肉厚、核小,味甜、汁多。或许当年杨贵妃吃的品种都没这么好。

天气热,搁冰箱里冷藏。再拿出来吃时,肉的颜色没那么嫩白了,却似水晶球,而且水分显得更加充足。

剥皮的时候,常常有一种爆裂的感觉,水一下子冒出很远。

我和老婆一起吃的时候,一不小心水就冒到了对方的脸上,哈哈……

这样的梅雨季节,与以往相比,过得有点慵懒、有点闲适,也比较惬意。

“常常两人都在家待着,吃吃睡睡,读读写写,倒有点度蜜月的感觉了。”我笑着对老婆说。

“多大年纪了?快步入老年了,还说这个。”老婆朝我翻了个白眼。

“年纪是不小了,可我从未觉得自己老了,真心从未!”上一句我说的是笑话,这句却是真话。

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