高锦潮
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一个初中没有毕业的农民,用自己对民间艺术的爱好,进行编创、自做器械和演出,从当初的一个人“独角戏”,到全家总动员,慢慢发展到拥有一个业余团队,先后有来自安徽、山东等地的一
这是水乡人的地域特色菜,也是水乡最能出彩的美味佳肴,人们把从水中捕捞与收获上来的水产品,即时做成菜肴,使食材不因运输而丢失水份和鲜味,确保了原汁原味。