管金定
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外出20多天回家，屋后满树的石榴已掉落殆尽，只剩下树梢上仍有一圈，从窗户俯视，这些红彤彤的果实在风中轻轻地摇曳，犹如一张张在烈日下玩耍打闹的顽童笑脸，稚嫩而通红，可爱极了！
石榴，原名安石榴。《博物志》载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”唐朝诗人元稹有诗云：“何年安石国，万里贡榴花。迢递河源道，因依汉使槎。”
石榴还有很多的别名：丹若、若榴、涂林等等。《博雅》云：“若榴石榴也，丹实垂垂若赘榴也。”李时珍亦称：“榴者，瘤也，丹实垂垂如赘瘤也。”当然，旧也说“以枯骨置枝间，石压其根，则结子繁盛”（《涌幢小品》），故名石榴。
但是，我们台州方言却把石榴叫作金樱。“樱”发“ang”音，与方言“杏、幸”音同，因此，大多误写作“金杏”。其实，金樱并非台州的专属方言，也是吴越地区石榴方言的普遍叫法，这是吴越地区为避武肃王钱鏐讳的改称。光绪《仙居县志》载：“安石榴，吴越时因武肃王讳称为金樱。”宋赵彦卫的《云麓漫钞》也称：“浙人避钱氏讳，改刘为金，果有石榴，呼曰金樱。”民国《新昌县志》亦引《万历府志》载：“越人呼为金樱，盖避钱镠讳云。”
《嵊州新闻网》曾刊过一篇题为《石榴与金樱》的文章，明确新昌读“金樱”为“金ang”，读“樱桃”为“ang桃”。该文称“樱”之“ying”音转为“ang”音，是因介音脱落而“y”缺失，“ing”转“ang”，则是语音旁转之故。我们台州方言大概也是如此。说到“樱桃”，光绪《黄岩县志》引《赤城志》：“一名荆桃，一名含桃，一名莺桃。”引《吕氏春秋》释：“以莺尝含其实，故名莺桃。”并加按语曰：“今俗名樱珠，以其实如珠也。”现代人虽已不说樱桃为“ang桃”，但我们的上一代人均称樱桃为“樱（ang）珠”，我家八旬老母至今仍保留着这种方言习惯。民国《黄岩县新志》对“酸刘刘”字条考证后加按语云：“今俗作酸榴榴，亦通，盖石榴一名石醋醋，醋性酸。又名金樱，故又曰酸樱樱。”“酸樱樱”一词，在当今的中老年人群中仍较为常用，其中“樱”就发“ang”音。
说到方言“金樱”，台州道情有段“由头”名段，就叫《摘金樱》。“由头”是台州道情最独特的结构形式，是道情演唱时的“开场白”，犹同相声的“垫话儿”，其主要功能是营造气氛，招揽观众，为接下去的主题演唱作铺垫。故此，“由头”往往篇幅较短。《摘金樱》“由头”虽廖廖三百来字，却塑造了“书生”因“偷看”“小姐”摘金樱，两人一见钟情，私定终身的爱情故事。更难能可贵的是，这段短短的《摘金樱》“由头”，却采用男女对话的形式，并利用“诗对”相互试探才情，唱来妙趣横生，别有韵味：
“十八岁大姐（哟）摘（来）金樱，书兄（啊）扒在墙头张。
[小姐]：书兄（啊），你今张来弗用张，你值得金樱摘个尝尝（唉）相，你值得婚姻大事终要（来）问我娘。
[书生]：大姐姐，你金樱我弗要（来啊）我弗尝，我要问你姐姐哪年哪月哪日（来）哪时（唉）生？
[小姐]：书兄啊，你弗痴（来）你弗呆，我出来诗对给你书兄（啊）猜又猜。
[书生]：大姐姐，你将诗对出过来（啊），我今为你来详（啊）猜。
[小姐]：书兄啊，我问你肩头万里曹得（啦）年？桃花落底（啊）几时开？朝中打鼓第几夜？（我）金鸡报晓哪时生？
[书生]：大姐姐，肩头万里申（啊）丑年，桃花落底（啊）三月（来）开，朝中打鼓十五夜，（你）金鸡报晓五更天。大姐（啊）我的闲话对弗（啦）对？
大姐听，笑连连，果然书兄好肚（唉）才。书兄肚才不算吞（啊），后来朝中为公（啊）卿。”
“由头”唱词根据网络视频整理。因台州道情基本用方言演唱，故唱词中有较多的记音字，方言“值得”便是，意同“想要”。“曹”也是记音字，按民国《黄岩县新志》解释：“曹”为“是何”二字合切，读若“蛇”音，“蛇”音略转为“曹”。“吞”也为记音字，是“差、不好”的意思，民国《黄岩县新志》考其本字为｛口+吞｝，方音通登切，读若吞，引《字汇》解释，本义为痴貌，“差、不好”为引申义，因本字已无法打字，故用“吞”代之。
几句简单的对话，男女青年的聪明才智、对美好爱情的大胆追求，已跃然纸上，台州道情的艺术魅力，也足见一斑。
（首发于2025.08.19《台州日报》05版“文化”。本文略有改动。）
