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张呈林

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散文
202511/15
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渔岛三记

  “寻宝”月牙湾

船行至渤海湾深处,远远望见一抹青灰色浮在水天一线间——那便是我为之向往的鱼岛。说是“岛”,其实更像一片随潮汐起落的沙洲,涨潮时只露几丛芦苇,退潮后才显出全貌,像被大海随手丢在浪里的一块碧玉。

登岛的木梯架在浅滩上,梯脚浸在水里,一群银闪闪的小杂鱼围着梯柱打转,像撒了一把流动的碎银。刚踏上滩涂,脚下的泥沙便“咕叽”一声陷下去,带着海水的凉和湿土的腥。向导老戴说这是“活滩”,每一粒沙都裹着海藻和贝类的残骸,踩上去软乎乎的,却不粘脚,像踩在刚揉好的面团上。

沿着滩涂往岛心走,芦苇荡越来越密。风穿过苇叶的缝隙,“沙沙”声里混着水鸟的啼鸣。忽然,前方的芦苇丛“哗啦”一声响,一只白鹭振翅而起,翅膀带起的水珠落在苇叶上,滚成一串晶莹的珠子。向导示意我们蹲下,拨开苇秆望去——十几只白鹭正站在水洼里,长喙轻点水面,倏地叼起一条小鱼,脖子一扬便吞了下去,动作快得像一道白色的闪电。

岛心藏着一汪月牙形的水湾,当地人叫它“鱼窝子”。湾水清得能看见水底的沙粒,一群巴掌大的鲫鱼在水里游来游去,鳞片在阳光下泛着金光。我们坐在湾边的礁石上,向导从包里掏出几块饼干,掰碎了撒进水里。瞬间,鱼群像疯了一样涌过来,水面泛起密密麻麻的涟漪,有的鱼甚至跃出水面,溅得我们裤脚都湿了。

午后潮退,滩涂上露出了无数个小孔。向导老戴说这是花蛤的“家”,只要在孔边轻轻一挖,就能摸到肥美的花蛤。我们学着他的样子,拿着小铲子在滩涂上“寻宝”。刚挖了几下,就摸到一个硬硬的东西,拽出来一看——是只拳头大的花蛤,壳上带着褐色的花纹,像是老树皮的纹路。不一会儿,每个人的小桶里都装满了花蛤,沉甸甸的,带着海水的重量。

临近傍晚时,我们准备返航。夕阳洒在海面上,把海水染成了一片金黄。鱼岛渐渐变小,芦苇荡还原成青灰色的一线,水鸟的啼鸣随着风渐行渐远。原来海并不总是汹涌的,在这温柔的一角,藏着一座满是宝藏的小岛,藏着一群不怕人的鱼,藏着一滩能让人惊喜的泥沙。这趟鱼岛“寻宝”,不像游山玩水,倒像闯进了大海的“秘密花园”,每一步都踩着意外的收获。

    渔家晚餐

老戴的家就在离岸不远的地方,是座矮矮的石屋,院角种着几棵石榴树,枝头挂着红彤彤的果子,像一个个小灯笼。厨房的土灶上坐着一口大铁锅,老戴的爱人往锅里添了半锅海水,架起木柴烧起来。火舌舔着锅底,锅里的水“咕嘟咕嘟”冒起小泡时,她把我们挖的花蛤倒进锅里,盖上木盖,只撒了一把从院角摘下的紫苏叶。

“不用放别的调料,”老戴一边添柴一边说,“这花蛤是海和滩涂养的,自带咸鲜,紫苏叶去腥味,吃的就是它的原味。”话音刚落,锅里就传来“噼啪”的声响,是花蛤受热后张开了壳,那声音像极了春天里竹笋破土时的脆响。掀开锅盖的瞬间,一股鲜香扑面而来,白花花的蛤肉嵌在褐色的壳里,紫苏叶的清香混着海水的咸鲜,馋得人直咽口水。

我们围坐在院子里的石桌旁,手抓着花蛤往嘴里送。蛤肉紧实而柔嫩,咬一口,鲜香的蛤汁瞬间在舌尖炸开,先是海水的清冽,再是贝肉的甘甜,最后是紫苏叶的淡香,一点不觉得寡淡。老戴的爱人又端来一碟蘸料,是用蒜泥、香醋和本地的小米辣调制的,花蛤蘸着调料,除去了淡淡的海腥,多了几分辛辣的刺激。老戴的儿子小海跑了进来,手里举着两条刚钓上来的小黄花鱼,扑到我们面前说:“叔叔阿姨,我钓上两条鱼来,请你们煎着吃!”

    小海的期盼

都说海边长大的人,从小带有海的野性,其实也不尽然。他们除了有坚韧不拔、不惧风浪的勇气外,还有着海岛人宽厚待人、热情好客的品格。

饭后,小海拉着我们去海边的礁石上“赶小海”。此时潮水刚退,礁石缝里藏着不少宝贝——小海螺吸附在礁石上,用手指一抠就能下来;小螃蟹举着钳子躲在石缝里,一碰就横着身子往里钻;还有些透明的小虾,在水洼里游来游去,像一串串流动的玻璃。才五六岁的小海便懂得许多海洋知识,他不单教我们认识些不知名的贝壳,还帮我们辨认什么是“猫眼螺”,说这种螺的壳口像猫的眼睛,里面的嫩肉烤着吃最香。我们跟着他在礁石间穿梭,手里的小桶很快又满了,裤脚被海水打湿了,也不觉得冷。

晚霞把天空染成了橘红色,礁石被镀上了一层金边。小海坐在礁石上,小海坐在礁石上,脚边的浪花来了又退,打湿了他的裤脚。“我爸爸是船长,每次出海,妈妈就站在这里等。”他说着捡起一块贝壳,往海里扔去,涟漪一圈圈荡开,“等我长大了,也要像爸爸一样,把船开的最远。”一会儿,他又给我们讲鱼岛的故事:“我爷爷说,以前鱼岛可大了,后来海水上涨,岛就变小了。但是每年夏天,还是有很多鱼儿和鸟儿来这里。我长大了一定像爷爷和爸爸一样,守着这海岛。”他一双亮晶晶的眼睛,像一对黑宝石,明净而透彻。我相信,小海的梦想一定会实现。

返程时,夜色已经降临。渔船的灯火在海面上闪烁,像一颗颗流动的星星。回望鱼岛,它已经融进了夜色里,风里传来海鸟的啼鸣,像是在跟我们告别。手中小桶里,老戴送的花蛤吐着泡泡,像在诉说着大海的秘密。还有小海送的猫眼螺,壳上斑斓的花纹在月光下格外清晰。

原来,真正的旅行不只是看风景,重要的是遇见像老戴夫妇一样守着原汁原味的鱼家人,像小海一样继承着父辈教诲、爱着这片海域的童心。他们把日子过成了海的模样,平淡却有滋有味。

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