在“四季渔歌”结缘

李渔是“四季渔歌”农庄的一名大厨，娶了个娇妻叫秀莲，他俩从小青梅竹马，感情深笃。李渔制作的“番茄油果焖”鸭嘴鱼肉质鲜嫩，爽滑弹牙，味道醇厚，美誉传遍了粤东。人们为了这道佳肴慕名而来。农庄生意兴隆，食客必须预约，还要排上长长的队伍等待，才能一饱食福。

李渔有个不成本的规矩：凡是平民百姓来吃鸭嘴鱼收取半价，巨贾官人食用侧价格翻三倍，即使是这个样子也仍然是生意火爆，供不应求。可惜，这段和平的时光没有维持多长时间，日本鬼子就打进城了。鬼子进城后烧杀抢掠，搜括民脂，无恶不作。粤东重镇惠州，处于白色恐怖之中。

一年中秋节，恰逢日本少佐龟旦的五十大寿，他闻言鹅城有个番茄油果焖鸭嘴鱼很有名气，就派鬼子把李渔抓到日军司令部。

龟旦操着生硬的普遍话，恶恨恨命令李渔：“你的，给皇军做上一道番茄油果焖鸭嘴鱼，这就是大大的良民。不服众命令，你的，死了死了的！”

“是，是的，皇军”。李渔在龟旦威协之下只好服从。

日军厨房里，顿时香气四溢。只见李渔的菜刀剁鱼头、破鱼腹、清内脏、切鱼片，切番茄，快若闪电，落料调味，勺子在空中上下飞舞，银光闪闪，炆火煎熬，慢工出细活。他施展出那“十八般”武艺，为鬼子上了一道又一道的美味佳肴。特别是那道番茄油果焖鸭嘴鱼，炆得金光灿灿，皮嫩肉滑，酸甜适宜，让龟田一伙吃得大汗淋漓，赞不绝口。

正当李渔准备打烊时。突然，一个娇滴滴的女人的声音传来：“师父，你做的鸭嘴鱼真好吃，能教教我吗”？李渔定睛一看，眼前站着一个穿着和服，非常漂亮的日本女人，说一口流利的普通话。

李渔一看是日本女人，心里很不爽，冷漠地说：“我做得不好，你看错人了！”

这个日本女人叫贞子，她是龟旦的三姨太，迷恋中国菜，是个美食爱好者。“李师父，你就收我为徒嘛，多少钱都可以给你。”

贞子满脸的崇拜，一双火辣辣辣的眼晴刺得李渔脸红耳赤，手忙脚乱。贞子见李渔不依，就爱昧地靠上去请求。“哦，使不得，使不得呀”。吓得李渔连连后退，不知如何是好之际。

这一幕恰恰被路过的龟旦撞见。龟旦见状两眼冒着绿色，他拨出了手抢，只听得“呯”的一抢响，李渔应声倒在血泊之中，鲜红的血染红了他的上衣，犹如披上一件庄严的寿衣。

当秀莲得到丈夫的恶噩时，踉跄着赶来收尸。龟旦看到年轻貌美的秀莲顿起色心，他狞笑着扑向羔羊一般的秀莲，秀莲在屈辱中被折磨而死！阳光明媚的天空突然狂风大作，乌云密布，不一会就下起冰雹，敲打着沉沦的大地。

从始，一代名厨消失了，“四季渔歌”农庄的生意也萧条了。又过了二年，“四季渔歌”又出了一个厨师，他叫大勇，做得一道客家酿豆腐，人见人爱，很快农庄又火了。

龟旦年过五旬喜得贵子，当时日军在战场上节节败退，时日无多。龟旦为了挽回在战场上的颓势，竟然迷信起中国的风俗来，他决定在正月十八为宝贝儿子摆满月酒，给自己冲喜。

正月十八那天，龟旦亲自将大勇抓到日本军司令部，要求他为儿子的满月酒制作佳肴。

大勇见到龟旦点头哈腰地说：“非常愿意为皇军服务，但我有一个要求”。

“什么要求，快说？”龟旦有点不耐烦。

大勇：“制作客家酿豆腐需要特制的调料，是否可以随身携带”。

鱼旦听说是为了制作客家酿豆腐，高兴地说：“哟是，你的是大大的良民！”

就这样，大勇带着满满一罐醬汁佐料跟随龟旦来到日军司令部，到厨房去做菜。厨房里生机勃勃，一股熬煎客家豆腐的特有香气随风飘散开来。

龟旦的三姨太贞子被香气吸引，赶紧抱着满月的宝贝儿子前来观看。英俊而又技艺高超的大勇深深地迷住了贞子。正当她看得目瞪口呆，心里佩服得五体投地之际，只见大勇的身子一闪不见了，紧接着“轰隆”一声大爆炸，当场把没有转过神来贞子母子炸成了肉渣！当龟旦气急败坏地赶到时，厨房里被炸得一片狼藉，尸体血肉模糊，唯独没有发现大勇的踪影。此时此刻，李渔的墓前升起了缕缕烧纸钱的青烟。

龟旦大佐疯了，发出了狼狗一样的嚎叫声。在五天后的一次大扫荡中，龟旦凶狂报复，因急功冒进掉进了东江纵队的包围圈。龟旦在突围时，只听得“嗖”一声脆响，一把尖刀深深插入龟旦的喉咙，龟旦窒息而亡。投飞刀者正时李渔的徒弟大勇。

失去头目的鬼子群龙无首，乱作一团，很快被当地抗日武装团灭。抗战胜利晚会在“四季渔歌”农庄隆重举行，人们用这种特殊的方式纪念一代名厨李渔。一夜之间，“四季渔歌”的名气红遍大江南北。