股勺
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盐亭嫘祖故乡美食之旅
股勺原创
几家要好的中学同学夫妇相约在盐亭聚会，选择10月25日这个周末两天时间自驾到盐亭“嫘祖景区”一游。对于这些已经退休的四十年前的七八个同学兼老乡，聚在一起实属不易。有些还没退休，有的还在发挥余热，有的在带孙辈，有的在照顾老人，不是每一个退休人员都能在周末在外面游玩两天而没有牵挂的。但是同学守约来了，从重庆从成都从南充从绵阳都来了，自驾相约中午在盐亭县城相聚。在盐亭工作的同学已经全程安排好这两天吃住行玩，中午一起在盐亭的一家清真餐馆吃牛肉，下午去龙凤谷景区游玩，定的宾馆就在那附近，晚上在宾馆吃饭喝酒，住宿宾馆。第二天开车去嫘祖景区，中午去两河镇吃午饭，饭后返回绵阳，在绵阳吃晚饭后各自回家。
25日这天盐亭出了很大的太阳，我们绵阳的两家自驾到达“柔美梓江，水天一色”的盐亭县城的时候，成都的同学和盐亭的同学都到了，大家在露天茶馆喝茶聊天，好久不见，甚是想念。我一个人在旁边欣赏一座古塔名字叫“笔塔”，这座塔旧址在盐亭县宝台观，是清光绪年间修建的，但是2008年地震损坏了，2011年重建，是省级文物保护单位。没什么好看的，旁边当地小孩子在塔边玩耍。说这塔似笔形，看上去却有些像我们绵阳南山公园内的南塔，但是南塔却是明朝的建筑。旁边还有一个市级保护单位“参议会馆”，我没有进去，看上去已经是营业的茶楼了，除了喝茶打麻将，外面的坝子正好看到一群大爷大妈跳舞。开始我没注意，广场舞见太多没什么好看的，后来仔细看才发现跳得好看，伴随美妙的歌声赶紧录了一段视频，当地人告诉我那是锅庄。看到过围着篝火跳锅庄的，但都是人多瞎跳，乱糟糟的，没有看到这么少的人又没有篝火，跳得如此整齐划一，感觉好专业哦！
中午的大餐让人惊喜，这帮朋友都是一群吃货。从嫘祖广场走路不远到达清真一条街，来到一家名叫“大胡子餐厅”的清真寺餐馆吃牛肉。最出彩的一道菜“牛头”，需要提前付费预定，因为烹饪过程时间长，价格昂贵，餐馆不轻易先做。盐亭的同学预付了300元才得以让我们十二点半左右吃到软糯鲜香的烧牛头。当牛头刚端上餐桌的时候，把我们都惊艳到了，造型太美了！饭后我想把牛角留着纪念，无奈牛角与牛头骨紧紧相连不分离，只好放弃。这个牛头肉软糯咸香，没牙的人都能吃下去，而满满的胶原蛋白，咬下去那份满足感，可以一周不吃肉都不会馋。早知道这道菜这么好吃就不该之前吃太多的凉菜把肚子垫太多，还有牛肉包子，虽然牛肉包子也很好吃。也许将来还有机会去再吃一次，连餐厅老板都拿手机拍了他家的这道招牌菜。我问他这道菜叫什么名，他说就叫牛头，我说我送这道菜一个名字“牛气冲天”，不知道老板会不会接受我的建议？
中午饭后全部人马驱车去宾馆入住，没有想到盐亭这种小县城有这么高档的酒店，落地窗外面绿油油的一片很养眼。标间也就两百多一点含双人早餐，不过现在是淡季，也许旺季的时候价格会贵些。我午休一小时起来，独自去附近转转，来到龙凤谷景区。这里当地年轻人带孩子来玩的人很多，主要有个收费的“中华龙凤谷亲子乐园”，我没有进去，这种游乐场对于我来说没什么吸引力。旁边高大的栾树，还有“龙”“风”字样的大牌子，还是让我有到了农村农家乐的感觉。默默蚊对我这个城市人并不友好，幸好我带了清凉油。秋天在四川农村游玩，最应该防的就是这种像墨水点一点似的黑色小虫，北方人尤其是要注意，虽然个头小，但是跟蚊子咬人的威力不相上下。
晚饭又是吃吃喝喝，结果影响了睡眠，也对肠胃不好。第二天七点半去吃早饭，还算是同学中比较早的。每个人的生活作息不同，为了一起去游玩，结果大家只能等待。驱车到了嫘祖景区已经十点半了，仍然还要等待后到的同学，以至于后来耽误了吃午饭都一点过了，这里按下不表。
盐亭作为嫘祖故里，一直都有争议的。据说河南西平、湖北宜昌、河南荥阳也认为是嫘祖故乡。我不是专家，但我记得我小时候就在绵阳看到过养蚕，那是七十年代，不过大部分人还是认为盐亭是嫘祖故里。“养天虫以吐经论，始衣裳而福万民”的嫘祖都希望是自己的家乡，这也没什么好奇怪的。我是绵阳人，我当然支持嫘祖是盐亭的。现在每年农历二月初十的“蚕姑庙会”已经都是省级非遗了。因此争不争都不重要，重要的是保护和继承祖国优秀的传统文化，发扬光大，为人民谋福祉。
汉白玉嫘祖元妃宝相，身高8.8米，盐亭县的乡贤捐赠了上百万修建而成的。嫘祖景区全名叫“华夏母亲嫘祖国家纪念馆”，这个名字大气，不过现在景区还没完全修建完工，居然不收门票。如果说中国人是炎黄子孙，那么嫘祖做为黄帝的元妃，称之为华夏的母亲并不为过。捐赠石碑是称嫘祖“母仪天下、厚德呈瑞”，司马迁《史记.五帝本纪》上记载：“黄帝居轩辕之丘，而取西陵之女，是为嫘祖。嫘祖为黄帝正妃。......”
当我随大队人马从祭祀广场区，向上登上石梯，爬到“嫘祖陵”半截的时候，没有力气再爬楼梯了，已经爬了三百多级台阶，再往上看见未修建完工的电梯。大家都一直往上爬，他们丢见到了古陵，我没有亲眼见到古陵有点遗憾，不过回家后在网上搜索到无人机拍摄的嫘祖陵视频弥补了遗憾。当时站在那里极目远望，风景真的很美！
我们只看过这个景点就匆匆往回了，因为这帮吃货们要驱车赶往两河镇去吃午饭，到达餐馆吃著名的“母猪壳”已经超过一点了。没吃早饭的成都来的教授先吃一碗酸菜面解饿，我们大家也饿了都吃了一碗。盐亭名菜“母猪壳”，实际上是一种鱼，也叫梓江鳜鱼。听说有硬烧软烧两种，硬烧是先油炸后红烧，软烧是直接红烧。我们吃的是软烧，烧鱼是一门技术活，火候到时它自美。餐厅服务员按人数每人一条，端上来两盘，然后再分给每一个人。剩下盘中的汤，又煮了两盘面疙瘩拌进去。简直不要太好吃了，如果说美味的鱼就那么回事，咸鲜味美，但是面疙瘩却是难以在餐馆里吃得到的，很有嚼头，我只吃了几根，就已经饱得不像样了，虽然还想再吃，但是已经吃不动了。当天回绵阳家后，我没有再吃晚饭，面疙瘩饱腹感极强，我从来晚上都要吃晚饭的，反正偏瘦不怕胖，这两天吃了四顿都是大餐，是应该饿一顿让劳累的脾胃休息一下。
与其说这次去盐亭是老乡同学聚会，还不如说是美食之旅。幸好这是在霜降节气之间，是一年中最适合进补的日子。这次盐亭美食之旅，见了老友，吃了美食，足以快乐了！
