贾江平
网站用户
退休后，闲暇时光多了起来，我便时常四处走走，游山玩水，享受生活的宁静与美好。在这个过程中，也结识了不少朋友，拓展了生活的圈子。
有一次，我受朋友之邀，来到他经营的一家饮品公司参观。朋友知道我对各种事物都怀有好奇心，便提议我可以在这里体验一下生活，感受一下不同的工作氛围。我欣然同意，心想这也是一次难得的经历。
按照朋友的指引，我来到一楼更衣室，按照公司的管理制度要求，特意穿上了白大褂，戴好头套、鞋套和口罩，通过拐来拐去的人行通道，进入一楼现场品控室，开始了我的品控体验之旅。来到品控部，我就像一个初入校园的学生，对周围的一切都充满了好奇。品控部的同事们热情地欢迎我，让我感受到了家一般的温暖。我在这里看到，品控部的人员个个全副武装穿着品控服，戴着口罩，只看见两只眼睛忽闪忽闪地都在忙碌着，他们或低头记录数据，或操作着检测设备，或仔细观察着样品的外观和质地，他们忙碌的身影和专注的神情让我深受感染。尽管工作繁忙，但他们的脸上都洋溢着专注和敬业的神情。对于我的到来，他们表示热烈地欢迎。
现场品控室内整洁而有序，墙壁上挂着《质量管理工作一览表》和各种品控流程图，时刻提醒着每一位品控人员都要严格遵守品控规范。四周靠墙摆放着实验工作台和两张相拼而放的办公桌，还有两个资料柜。办公桌上两台电脑闪烁着亮光，桌上摆放着一些专业书籍，仔细看去，有《质量经理手册》《质量检验员手册》《ISO9000质量管理体系》《质量检验与品质管理》《全面质量管理》。检测仪器如沉默的士兵列队，精密齿轮与玻璃器皿在冷光下折射出科学的庄严。他们都是品控人员进行日常检验的重要武器。实验台的一侧，还堆放着一些待检的空易拉罐和成品样品，等待着品控人员的进一步检验和分析。
品控部，全称品质控制部，是饮品公司中至关重要的一环。它肩负着确保每一瓶饮品都符合严格质量标准的重任，从原材料的筛选到成品的出厂，每一个环节都离不开品控人员的细致检测和严格把关。品控部的存在，不仅保障了消费者能够喝到安全、放心的饮品，更是企业树立良好口碑、赢得市场信任的关键所在。
邓小康是品控部的主任，他简短地给我介绍了当天计划要体验的工作内容后，我们便分头开始忙碌起来。小康带着我到水处理车间，在原水暂存罐、一级水暂存罐、二级水暂存罐中分别各取了一杯水样，带到了现场品控室进行检测。这个检测涉及的具体指标比较多，比如 pH 值、温度、浊度、电导率、余氧、色度、感官等，一个人做完这个检测一般需要耗时 25 - 40 分钟。这个检测项目需要每隔 4 个小时取样做一次。
李翠花是品控部的一位员工，她告诉我，她大概用了两个月的时间才掌握了这些检测技术。我观看了小康和李翠花做糖度检测、净含量测量、真空度检测、pH 值检测等这些操作的全过程，感觉这是个技术活，只知道道理还不行，还需要一定时间的练习才可以做好。
在灌装车间，我们一同对灌装有关情况和理化指标进行现场检测和取样检测。检测的内容主要有：查看上罐、上盖情况；检查洗罐水温及洗罐效果、查看灌装效果；检测罐体外观、尺寸；连续 55 罐称重，取 3 组（每组 8 罐）装完的样品进行破坏性检测，一组为气密性检测，一组为卷封测量，还有一组为投影查看。
小康手把手地教我如何拆罐，如何使用卡尺，如何做卷封测量，如何做气压检测，如何记录，如何计算。我尝试着做了一些，感觉这是个技术活，只知道道理还不行，还需要一定时间的练习才可以做好。在这中间，小康教我如何计算迭叠率（OL%），并且给我出了一道实例计算题，要求我按照步骤一步一步地手工计算解答。我像小学生一样工工整整地列出计算的过程，写出最终答案。问小康对不对，小康看了之后说：“对的。”我感觉有给定的数据、有给定的公式，只是计算一下，没什么难的。可是小康告诉我，前一阵来应聘的两个大学生竟然都把这道题算错了。为此，我内心里暗暗地还有了一点小小的自豪。小康告诉我，之所以让您计算这道题是因为，这些数据相当重要，而且时间和速度要求很高，检测时必须在 20 分钟之内计算出结果，若发现问题必须立即处理，否则，每分钟要出 400 罐左右的产品，慢了、迟了就会造成很大的损失。
下午，李翠花又教我如何做包材易拉罐的来料检测，我认真地学习、练习，很快就基本掌握了原理，能够真正实操肯定还需要时日。还有许多想要学习的东西，比如投影查看、化验试剂的配制等等，因为时间关系，只能先“溜岗”，等以后再学了。
为了能够完成当天的工作任务，邓小康和李翠花晚上又要继续加班了，我因有其他的事情未能和他们一起加班。在品控部的体验时间虽然短暂，但我收获颇丰。我不仅学到了许多品控方面的知识和技能，更感受到了同事们对工作的认真和负责。他们专注的神情、忙碌的身影，让我深受感染。在这里，我看到了一个企业对产品质量的严格把控，也看到了每一位员工为企业发展所付出的努力。
这次体验让我更加珍惜退休后的生活。虽然我已经离开了工作岗位，但依然可以通过各种方式去感受生活的丰富多彩。在游山玩水之余，能够有机会走进企业，体验不同的工作生活，这本身就是一种难得的缘分。我相信，在未来的日子里，我还会继续探索、继续学习，让自己的退休生活更加充实、更加有意义。
