枸杞

枸杞

文/靳小倡

老家门前的自留山有一片枸杞林，是父亲诛草夷险从深山老林一株一株采挖回来种上的。

每年仲春，那嫩叶便早早地抽出来，一丛一丛的，漫坡新绿，待淡泽的小花探出头来，绿气就捧上了紫光，一派生机，郁郁勃勃。秋季更是好看，绿叶下落，一坡红红的、状若纺锤的果实，挤挤挨挨，晶莹放亮。劲风一吹，果实落下，林地也就跟着红了。摔破的果实流出红浆，浆内裹着金灿灿的片状小粒籽，煞是好看，也很令人垂涎，但没人敢吃它，听说有毒，吃了涨脸肿脖子。只有城里中药铺的人有时来采一些，说是一味名贵中药，能治百病。

直到前些年，才重新看见了枸杞子。当年到省城一家有名的大机关办事，见一位气度文雅的先生，手捧一只玻璃水杯，杯底布着一层红彤彤枸杞子。不是有   毒吗？怎么梦喝它的汤呢？我想问，却不好问、不敢问。细一想，大概它的毒性不大，经水一稀释就没事儿了。

后来，又在一些达官贵人的水杯里发现了枸杞子。很快，自由市场上有人高声叫卖了，我的同事，亲朋好友的水杯里也慢慢有了此物，问及原因，人家自豪地解释：此乃清肝明目、强胃健脾、滋阴补阳之上品，是现代文明的象征。于是，我也照着葫芦画起了瓢。按照名人指点的程序，把红色浆果洗净，端端正正放于杯中，倒入八十度左右的开水焖了十分钟左右，就开始享用起来，喝第一口时，细细品味，只觉味甘性暖、爽口留香，不禁暗暗称奇：好东西，的确是好东西，过去怎么就没发现呢？

后来一次偶然的机会，住进了一大型宾馆，早餐竟然喝上了枸杞粥，十多元一碗。在同事们的谆谆诱导与服务小姐的循循宣示下，我开始试探着进食枸杞粥，并首次咬开了枸杞子，只觉甜丝丝的挺可口，那金片似的小粒籽还咯嘣咯嘣地轻轻作响，真是别有一番风味在心头。再低头看看桌面上的“枸杞粥说明书”，更是玄了：根据中医滋补论，将枸杞子掺在粥里，产生了枸杞粥。该粥具有清肝明目、强胃健脾、滋阴补阳、去热解毒之功效……

喝粥的一片人，看“说明”的一片人，都是西装革履的。餐桌洁净、音乐低吟，着红色旗袍的小姐往来期间，场景很是文明。

隔了一段时间，我陪人到一家餐厅吃宵夜，步入餐厅，迎面一尊灯光牌坊，上书“药疗不如理疗，理疗不如食疗——本店隆重推出枸杞叶小笼包”一行大字。下面还有几行小字：枸杞叶小笼包采用鲜嫩的枸杞叶、虾仁、黑木耳精致而成。据著名中医药专家×××鉴定，枸杞叶比枸杞子更有食用和药用价值，用它制作的小笼包不仅色鲜味美，另有清肝明目、强胃健脾、滋阴补阳、去热解毒、美容养颜等功效。

我们刚刚落座，服务小姐就推着餐车到来，车上座有众多直径约半尺上下的小笼包，每屉都盛着四个洁白如玉的菊花顶小包，热气腾腾，香味扑鼻，标价八十八元。我们没人要了一屉，一口尝下去，“味道好极了”，咂咂……有淡淡的中药香。

这里的食客很多，小姐、少妇占了约六成，情侣成对似胶如漆，挚友结伙侃天谈地。有激情震荡者，吃着拼着跳起了舞，品着吃着唱起了歌。

枸杞子真叫一个棒，看则秀美，食则强身，能不令人拍案叫绝？我佩服至极，便到处 为之唱赞歌，先说他的成长与美丽，再说它的药用和食用价值，后说它对人类文明的推进作用。言里言外，常常提及我家门前自留山脚下父亲栽种的那坡枸杞林，也常常展示出我少有的自豪感和优越感。

今年七月，回老家探望双亲，欲看看那可爱的枸杞林，近身林中，禁不住一愣，那一丛一丛的枸杞墩竟没有了，那绿中生紫、紫中吐红的枸杞林怎就不见了呢？狐疑间，猛发现一人在坡上正起劲地挥镢刨着什么，上前一看，是在刨枸杞根，他说集市上有人收购，价钱比枸杞子、枸杞子高得多。

我霎时愕然。（1431字）