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康火南

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散文
202503/27
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老伴阳台种菜

老伴退休后在水泥格子的阳台上种花栽菜,日子充实,心精愉悦。那天早上没买到青菜,临近中午了才告诉我:“阳台采点枸杞叶青炒吧。”提起她打阳台种菜的主意,还得从50年前说起……

1975年,我结婚回乡下老家。从小生长在城里的她像一只脚踏进田园风光的画卷,房前屋后绿油油的小白菜、芥菜、葱蒜,还有硕果累累的瓜果……她摘下浓绿的小黄瓜洗一洗,咬一口,鲜美的浆汁从嘴里溅出来,喜上眉梢。住了几天她还嫌不够,说:“退休后回乡下住,种菜养禽过上农家乐的日子。”

事与愿违。退休后我俩随孩子迁居鹭岛,住进了楼房,生活在城堡似的闹市。好在老伴苦心打理十五六平米的前后阳台,前阳台向阳,日照多好种菜顾胃,后阳台种花养神,一样水灵姹紫嫣红。她买来塑料框,装上腐殖土和沃土,大些旧花盆也改为种菜的菜盆,开始播下蔬菜种子,有小白菜,小葱大蒜还有许多野菜。后来听卖菜的老农介绍,枸杞可以用成熟的叶片扦插,老伴如获至宝,择菜时剪下较成熟的枝叶,精挑细琢,扦插在一个盆子里,获得成功。后来再种些野性十足的野菜,那就容易得多了。

一天,我们去爬山,惊喜地看见路边杂草丛中,伴生着许多叶肥茎壮的荠菜。我说:“荠菜不需要打理,也不挑土质,很适合阳台栽种。”她高兴得手舞足蹈,卷起袖子,把几株荠菜根连土都刨回来,种在宽口的瓷盆里,给它浇上“保命水”后,就没有过多去关注它。荠菜果然生命力旺盛,很快蔓延开,长得肥肥硕硕,生机勃勃一大盆荠菜,让人直流口水。有一次晚餐,我剪下一大把嫩茎洗净晾干,开水焯一下,凉伴一盘。全家老小品尝来自阳台的鲜菜,唇齿留香,喜悦像月光一样蔓延开来。

老伴阳台种菜,不断推陈创新:“庄稼一枝花,全靠肥当家。”阳台要长出优质好菜,“肥”字少不了。她以大豆和香蕉自制有机肥,腐烂发酵后浇菜。有时还利用喝不完的豆浆或花生浆加蛋壳、剩菜、剩饭以及菜叶混在一起,沤制成市场买不到的好肥料,自给自足。而治虫的方法是自制辣椒水喷洒有奇效,环保又省钱。老伴常说:“种菜其实也是种心情。”每天看着蔬菜拔高变大,浇水、施肥、拔草、捉虫,虽然流点汗,但那份踏实与安宁,又是退休生活中难得的享受。

有一次,老伴买回来的生菜,绿得水灵发亮,一看就知道是那种叫油麦菜的良种,头部又很大,她切下嫩幼的叶子食用,留下菜头,用几个一次性的塑料杯子,将生菜头放进杯里,注入清水淹过三分之一,每两三天换水一次,半个月后生菜惊喜地长出新鲜的绿叶,可以采收下锅了。

又是一年春天,春风轻轻地拂过我家的后阳台,三角梅、月季花等鲜花沐浴在春风里,竞相张开了笑脸,它们虽然没有桃花的艳,没有梨花的白,没有成片油菜花的气势,但是,它们也一样开出生命的美丽。让孙儿们“多识草木之名”,万物生长,它们一样是春天的主人。

幸福快乐的退休生活不是一句口号,而是需要我们付诸行动去创造。种瓜得瓜,有劳有得,我们的晚年生活才能变得更加充实和美好。

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