柯子
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处暑前后，热闹的水果们都忙着参加各种锦标赛，比个头，比甜度，比颜值，水蜜桃、蟠桃、黄桃、脆桃、鹰嘴桃，还有黄皮龙眼等等，纷纷摩拳擦掌，果声鼎沸。时间不说话，由着果们尽情撒欢。时间一到，果们自然安静下来。
时已入秋，可太阳仍在持续推出高温热播剧，敬业爱岗，毫无轮休之意。不过，原本张牙舞爪的气温，似无再继续往上攀升的胆，它扑哧扑哧地喘着气，露出日薄西山的端倪，白昼还想苟延残喘地叫嚣，一到夜间不得不钻入树丛渐次收敛。时序不动声色推开白露的门，秋之萧索还在远方，风过处，有薄薄的一层凉意，拂过皮肤即无踪，倒像是玩捉迷藏似的，却又有微微一些许轻快感。
是时候来壶白露茶了。
蒹葭苍苍，白露为霜。在昼夜温差冰火两重天的气候里生长出来的白露茶，天生就自带着独特魅力。经了酷夏的煎熬，叶脉间暗暗蓄起一股清劲之气，轻盈纤巧与厚重沉静集于一身，天使面孔魔鬼身材的白露茶，截取天地由热而凉阶段的自然力量，储藏了节气的天地之气，刚柔并济，阴阳谐和。
将白露茶置于白瓷盖碗中，注入沸水，茶叶舒展，悠然起舞。茶香氤氲而上，裹挟着难以名状的清雅之气——淡淡草木气息、交叠着初秋特有的干草干花之香，汤色明亮，盈盈可人，似初秋湖水，清可见底。啜一口，唇齿口腔似有清风掠过，五脏六腑皆为之通透。此茶长于冷热交替时节，茶叶里胶质物及其他养分得到加倍积累，叶片呈五彩色，茶汤不似花茶之媚、红茶之醇，而是一种清寂的、略带孤傲的甘冽，草木滋味丰沛，仿佛将白露时节的天地精华尽敛于杯中。
有人喝茶颇为讲究，茶叶要求上品，茶具必选名窑名师，水必须是矿泉水或山泉水，水温要恰到好处，就连冲泡的动作姿态，丝毫马虎不得。仿佛不如此不足以显其品味。
有人则随性，器净，水软，茶适可，即可。静看壶中茶叶舒展，先轻轻上浮，后缓缓下潜，任茶香自由且自在，身心放空，从容不迫，一呼一吸间皆萦绕着茶香问候，茶杯一起一落都是一个茶事春秋。最要紧的还是那午后一壶茶，毫不讲究，但绝不将就，需热辣滚烫，连续两瓯下肚，一身热汗轻飙，方觉爽朗通透。尔后，才开启慢品模式，一杯一陶然，在袅袅婷婷的轻烟里，辨认茶山青黛的轮廓、聆听茶叶晨昏的思考。最后以中式句“Good tea” 或“Nice tea”收尾，每日茶事，是为圆满。
白居易的红泥小火炉，原本服务于绿蚁新醅酒，然而有个人总爱把“能饮一杯无”雅供于茶事。知茶之妙，断不去费心论证喝茶与睡眠的关系。有那么几次，夜间辗转难寐，原来是茶未喝够，深夜果断披衣起床，重启茶事，茶至三巡最佳，但好茶至十巡美妙依旧。茶喝通透了，倒头睡去，满山茶树繁星点点。
白露茶之妙，在其时节。早则嫩而无力，迟则老而乏味，唯白露前后数日，气候转凉未寒，昼夜温差骤增，茶叶方攒得这恰到好处的气韵。一杯饮下，竟似将整个初秋的天地都检阅一番——晨露薄薄的清凉感、午阳的缱绻温存、晚风的清朗飒意，还有那欲说还休的、淡淡的怀远，全在其间。一壶未尽，唇齿悠香。
白露茶不比明前茶娇贵，然自有雅意，沉静泰然，如同秋日拂晓时分的天际，淡而远，清且寂。
午后阅读时光，近来被迫搁置。视力下降，读书未及半小时，字字要么淘气地四仰八叉，要么玩起朦胧披着面纱，辨认劳心费神，阅读愉悦感顿减。遥想当年，老爸戴着老花镜手持放大镜埋头看书的情形，那时候，怎么能懂父亲书堆里捡拾兴趣的吃力？走着走着，一转眼自己也到达这方田地。总有那么一些瞬间，又想起了父亲。
何处传过来音乐声，“当我想你的时候，我的心在颤抖，当我想你的时候，泪水也悄悄滑落”，心里随之又响起另一个曲调“每次走过这间咖啡屋，忍不住慢下了脚步”……熟悉的旋律来自那个刚刚远走的歌手，学生时代曾经陪伴无数个无眠之夜的音乐，而今也成为遗响。
唯有茶，不需要告别。
一壶茶，是山与水的相逢，喝茶，是人与山水的久别重逢。
回望间，方才还温热袅袅的白露茶已凉却，如同人世间的诸多事物，来不及细品，旋即便已冷却。茶凉可以再续上热水，一遍，二三遍，直到茶淡如水。
暑天的风炎热无比，白露后，丝丝微风便是凉意，昼夜温差逐渐拉大，寒生露凝。所谓世态炎凉，体感最有发言权。
古人以四时配五行， “水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”，故名白露。白露一侯鸿雁来，二侯元鸟归，三侯群岛养羞。 燕子和桃花，是古人最常用的物候信使，从春分季节的元鸟至，到白露的元鸟归，人们在燕子的飞来与飞去中，感悟时序的更迭。燕子真忙，不迟到，不早退，总能灵动地触摸时光的脉动，一年又一年，在节气里来往翩翩。
可为何有人说，时间是个无赖，总喜欢毁掉期待？
不如放下期待，煮一壶好茶，明月在杯，山水探梦。
古人风雅，爱贮雪煎茶，心尤向往之。若能采撷白露节气的晨露、霜降节气的霜华，以及小雪节气的雪花，封盖贮藏，来年取出煮茶，何等赏心乐事。
只是，想想即可。
想想也很美。
