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柯子

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散文
202601/04
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“藏”好时光

时过冬至,天寒与地冻同时加持,气温持续降低,于小寒、大寒之际降到最低。在北方,据说小寒节气比大寒节气更冷,有“小寒胜大寒”一说;但在南方,最冷时节通常出现在大寒节气内。小寒一般是在“二九”到“三九”之间,中国大部分地区已进入严寒时期,土壤冻结,河流封冻,冷空气不断加货,数九寒天如期而至。

节气行至小寒,已然踏入数九的门槛。数九,又称冬九九,是中国古代民间一种计算寒天的方法。数九歌云:”一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九,犁牛遍地走。”

这是古人与寒冬和平共处的生存智慧,藏着气候规律、物候现象与养生秘诀,更是实打实的科学逻辑。为何偏偏是“九”,可能与古人对“九”的崇拜有关——九是至阳之数,积累九个九,意味着阴气渐消、阳气渐长,暗合否极泰来的自然规律。华夏老祖宗的观察与概括,可比现代天气预报早了几千年。

有人曾为数九写过“庭前垂柳珍重待春风”九个字,每个字都是九笔,从冬至开始每天填一笔,填完八十一天,春天就来了。这还不算,更讲究的是,还要用不同颜色记录天气,红笔代表晴天,蓝笔代表阴天,白笔代表下雪,涂鸦与雅趣并步,一张消寒图就是一本完整的冬日气象日记。

时代更迭,许多风俗已然消匿,也有不少亘古的智慧依然绵延传世,数九的核心意义之一或许就在于提醒人们放慢节奏、顺应时节。

中国南方虽然没有北方峻冷凛冽,但是气温亦明显下降。南方最寒冷的时候是小寒大寒及雨水惊蛰之间这两个时段。小寒时是干冷,适时多加几件衣物即可,久经酷暑煎熬的南方人对此欣然接受;而雨水后是湿冷,从骨缝里透出的寒意如同失恋一般,令人如坐针毡。

因而尤其向往北国冬景。春夏两季繁花似锦固然美丽,秋季叶染层峦、冬季贮雪藏诗更加气韵悠长。

所谓秋收冬藏,“藏”,是古代冬日的主旋律,既有农耕时期自然规律的总结,更有向内敛收的生命姿态和智慧,而从中医角度而言,是顺应气候,藏好五脏六腑的“阳气”,达到阴阳调和,强身健体之功。这些“藏”,是无形的,更多指向精神领域,主打一个形而上。

另一种“藏”,则是行动派,趣味与实用兼具,何其风雅:

清代顾仲《养小录》云,“腊雪贮缸,一层雪,一层盐,盖好。入夏,取水一杓煮鲜肉,不用生水及盐酱,肉味如暴腌,肉色红可爱,数日不败。此水用制他馔,及合酱,俱大妙”。古人将冬至后下的雪(即腊雪),收集贮存起来,入夏取用,简直所向皆坦途:用它擦洗身子,可消除痱子和疮疤;用雪水洗眼,可清火明目;面对各种外伤更是如降仙霖。更有锦口绣心的人,总能在庸常烟火里创造趣味,用腊雪煮肉、烹茶,瞬间让腌雪从实用主义飞越到了时空之外的诗意审美,仿佛与凛冽苍茫的时节,悄悄订下了一个你知我知天知地知之契约。

《养小录》里还载有暗香汤:“腊月早梅,清晨摘半开花朵,连蒂入瓷瓶。每一两用炒盐一两洒入。勿用手抄。坏箬叶、厚纸密封。入夏取开。先置蜜少许于盏内,加花三四朵,滚水注入,花开如生。充茶,香甚可爱。”这一“藏”,岂止是一朵花一两盐,他们所贮所腌的,分明是时光的魂魄,是“忽如一夜春风来”的惊喜,是“夜深知雪重”的寂然,是整个凋零季节里,最为清洁、最为俊逸的诗魂。将之深藏,便是在这流转不息的光阴里,收藏一捧凝固的冬日月光,打下一枚素净的楔子,任门外四时纷扰,你总知道,有一味最美的寒,最净的香,被你好生安放着。

直至夏来,择日净手更衣,打开时间的窑藏,与光阴跨越时空对视那一瞬间,是何等欣喜与欢愉?

远方的远方,冬季的西藏湖泊多呈现纵横交错的裂痕,湖水面凝结了一层透明的冰盖,冰盖上的裂纹呈现出大自然鬼斧神工的妙笔,深蓝色的湖冰梦幻般的图案有神奇的秩序感,一望无垠的湖冰裂纹各不相同,但在个性中又有高度相似性,铺天盖地的画卷,是冰雪与宇宙天地相融共生的感叹号,精美绝伦,惊天撼地。这是另一种高度的“藏”,人类在这个硕大的赞叹号面前,敬畏是唯一的语言。据说青藏高原上湖水的冬结冰和春融化,是一场超大规模“声乐”的派对,这场声乐之恢弘足以展开一场军事演练,纵横捭阖、错综驰骋的湖上裂纹,以及贯穿湖面的深大裂隙,在其生长发育过程都伴随着神圣的声响,其声音组合量级和规模之盛大远不止音乐会可比拟,爆炸声,枪声炮声,搏斗敲钟,轰隆隆,噼哩哩,脆泠泠......

只有冬“藏”得足够好,开春融化的交响乐才更精妙绝伦。

听,坐而论道的湖声湖语以惊世骇俗的仪式感,向广袤的高原夜空,传递着什么?


乙巳年小寒落在阳历新年2006元旦后,那些因为执念受的伤、因为无知摔的交,随着2025的脚步一并远去,从此,“藏”好时光,时光恒好,如旷野般自由,宁静且宽阔。

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