张耀勇
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到楚雄下边的姚安好多回了，却每次都不得好好转一转姚安城。
当然，我之所以去过姚安很多次，是有原因的。妻妹嫁在姚安，这里便成为全家人的牵挂所在，也成了经常光顾的地方。
但我认识姚安，倒不是由于亲人。记得在禄劝工作时，一次有幸参加省外开会，同行的一位朋友就是姚安人。他跟我介绍起姚安头头是道，说姚安原来就是姚州所在地，有“一座姚州城，半部云南史”的说法。当时听了他的介绍，我就对姚安心驰神往了。
可姚安到底是个什么地方，我去过几次其实还是不太知晓的。只是感觉姚安坝子好大，一眼望去，开阔得很。后来我才知道，这姚安坝子是楚雄最大的坝子，很多人都叫它“粮仓”。我第一次去姚安时，去了城中心刚刚建设的广场，它宽阔而有内涵，一看就是大手笔。开阔的心胸与开阔的地域，大概真有某种说不清的联系吧。
后来我还得知，姚安的气候温热湿润，物产非常丰富。妹夫有次跟我说，单单讲姚安坝子，农作物产量就非常高，连养猪养鸡都比其他地方长得快。
我问他：“真有这么好？”
妹夫笑笑：“你走出县城看看就晓得了。”
的确，只要走出姚安县城，到处都可见到无数的大棚，培育着各种鲜花，也种植着各种蔬菜，自有一种生机勃勃的样子。听说姚安的花卉产业做得不小，连自己的品种研发都有了。
但姚安为什么别称姚州，这里到底有什么与众不同之处，我长久以来是不得而知的。直到今年我和夫人、儿子十月去姚安，到一个叫光禄的古镇参观，我才算真正了解姚安，也才明白了它为什么在云南历史上有这么特殊的地位。
那天傍晚吃完饭，妹夫妻妹热情带我们去一个很有意思的地方。于是我们从县城出发，向北开车大约二十来分钟，就到了一个古色古香的地方。我心想，这地方偏僻，应该不会有多少人。没想到达时，连找个停车的地方都颇为困难。周围看到的居然几乎有一半是昆明地区的车牌，还有不少是外省的。
等终于停下车来，我发现入口街道两边的建筑很有些年头了。这时妻妹才说：“这里就是古镇。”
古镇的老街是青石板铺的，路面被岁月和游人的脚步磨得光润发亮。街两边有修砌工整的排水沟，不时传来涓涓的流水声，不急不缓的，像有人在暗处弹着一把老琴。我蹲下身听了听，那声音细得很，却清清楚楚地往耳朵里钻。
“这水从哪儿来的？”我问。
“龙华山上引下来的。”妹夫说，“几百年了，一直这么流着。”
“几百年？”
“是啊。你听听这声音，”妹夫也蹲下来，“像不像有人在弹琴？”
妹夫说，这古镇的布局很有意思，从龙华寺连着那个州衙再接东关城门，形成一条主轴线，东南西北四关连接四方，整个呈一个“坤”字形。
“坤字形？什么意思？”我问。
“你看这街，”妹夫用手比划了一下，“从龙华寺下来，穿过州衙，再到东关城门，一条线拉直了。”
“那这个‘回型街’呢？”
“街上的房子一家挨一家，梁柱都是连着的，一圈一圈往外扩，从高处看就是个‘回’字。老辈人说，这是回环往复、福禄不断的意思。”
但我们刚下车不是到古镇里游玩，而是去旁边一个新建的、类似游乐场所的地方。这里的每个建筑都有点像蘑菇。正纳闷怎么带我们到这里时，一个硕大的、类似广场的地方映入眼帘。原来这里正在上演一场歌舞盛会。等我们进入广场，才发现人山人海，舞台上有人唱歌跳舞，不亦乐乎，台下的观众也随声应和，热闹得很。
“这是什么活动？”我问妻妹。
“龙华会。”妻妹说，“每年二月初八，热闹得很。”
“二月初八？现在不是十月吗？”
“十月假期间也有，旅游旺季嘛。”妻妹笑了，“你管它哪天，热闹就对了。”
我后来才知道，龙华会那天，唱戏的、耍龙的、踩高跷的，样样都有。清人有诗写道“二月八日，游人万万千千”，说的就是这份光景。而目前我们看到的这歌舞场景，似乎很难和一个有数百年历史的地方结合起来，却又显得如此协调。我们不禁驻足观望了许久。
等穿过热闹喧嚣的广场，我们又折返向古镇的方向走去。此时已是晚上八九点钟，在灯光照耀下，我们穿行于一个荷塘的亭台楼阁之中，静静欣赏着夜光下的荷叶，有一种朦胧的美。这让我想起有一次来姚安，妻妹和妹夫专门带我们去看一个地方的荷花，那面积、那风景，真是让人赏心悦目。
“姚安荷花多吧？”我问。
“多得很。”妹夫说，“姚安还有个名字叫‘荷城’，你不知道？”
“荷城？”我有点意外，“就因为这儿种荷花多？”
“也不光是多。”妹夫说，“这坝子水好，地平，温度又合适，荷花长得比哪儿都好。”
我后来才知道，姚安人种荷花由来已久。从南永公路到光禄，一路都是荷塘。每年六月到九月，满塘翠色里开满荷花，当地人年年办荷花节，热闹得很。
难怪我们所到之处到处都有荷花。
穿过荷塘，再走几步就进入古镇的主街道。
也许因为灯光，也许因为一种说不清的感觉，我总觉得这街道古朴得有些不合常理。
我去过好几个类似的地方，有的地方人很少，有的地方又有太多的商业化，总感觉这里与其他地方不同。具体怎么个不同法，似乎也说不出个所以然来。
那明明流着却没有声音的流水，那灯光映射下有些灰暗的木门，还有那些雕刻着各种花纹、却又很有年代感的旧窗，既不像有些地方的古镇那种文艺范，也不似那种陈旧得有些悲凉的沧桑感。它给了我一种古朴的美，就如一个老人虽然年纪很大，却依然神采奕奕，一点也不显老。我在其他地方没有这种感觉。
我们继续往前走，就到了妹夫说的那个州衙。一进去，就发现有一个好大的院子，不知是不是当年习武的地方。等再进去，才发现了这里的正门，还有里面升堂的房间等等，各项设施保存得非常完好。里面还有州官的祠堂之类，也让我开了眼界。
妹夫说：“这整个地盘都是他的家，这样说也不会错。”
“这里有多少年了？”我问。
“唐代就建了。”妹夫说。
“唐代？”我有点不信，“那不得一千多年？”
“一千多年算什么，”妹夫说，“从汉代设县算起，一直没断过，所以叫‘七朝古衙’。”
“七个朝代？”
“你数嘛，”妹夫扳着指头，“汉、唐、宋、元、明、清，再加上中间的南诏大理，可能还不止七个。”
我数了数，还真是，难怪这里还有“六诏之中分，三川之门户，南中之锁钥”的说法。一个小县城里藏着这样的历史，不说不知道，一说吓一跳。
老实说，我虽然去过不少地方，但在县一级能看到类似的建筑，还是没想到的。当晚因为要关门了，我们没有仔细看。第二天，我们又到这里游了一回，更加仔细了解了这里的历史和文化，更加明白这里的确不同凡响。
由于这第二天来是白天，看哪里都更清晰。走出大衙左转，看到两座很霸气的建筑，里面陈列着“三步两道台”的牌匾，还是觉得有点惊奇。
“三步两道台？什么意思？”我问。
妹夫说：“说的是这里出了清代两位道台，他们隔墙为邻。一个镇守海防，归乡后兴办教育；一个治水殉职，清正勤政。一门出五举，三步两道台，说的就是他们两家。”
我听了，感觉姚安可真是个人杰地灵的宝地。
妹夫又说：“其实姚安出的人物远不止这些。高氏家族在这里世袭七百多年。其中有一个很出名，一生著书八十一种。”
“八十一种？”我有点吃惊，“他一辈子写得完吗？”
“人家活到七十多嘛，是个能人。”妹夫说，“博物馆里现在还供着他的睡像，铜铸的，听说铸得精细得很。”
我听着，心里暗暗吃惊。徜徉在这里，似乎在与古人对话，又似在阅读一本厚厚的史书。
走在古镇的道路上，回想起当年姚州大地的金戈铁马和历史变迁，更觉得先人的不易。在姚安这个昆明与大理之间的桥梁地带，到底发生了多少故事，我们不得而知，但先人们在这里写下的篇章，却恒久留在这片土地上。
说姚安人杰地灵，倒也不光是这些州衙和牌匾。妹夫跟我说，姚安还是“花灯窝子”“梅葛故地”。光禄有个村子，就是姚安花灯“小邑拉花”的发源地。姚安花灯已有六百多年历史，最讲究一个“崴”字，有“无崴不成花灯”的说法。
“什么叫‘崴’？”我问。
妹夫比划着说：“就是腰要扭，身子要摆，像风吹杨柳那样。”
一个“崴”字，崴出了数百年的热闹与欢腾。而更远些的一个叫马游的小村，则是彝族“梅葛”的故里。
“梅葛又是什么？”我问。
“是你们彝族当地的老调子。”妹夫说，“‘梅葛’是彝话，意思就是‘唱过去的事’。天地怎么来的也唱，婚丧嫁娶也唱，全靠一代代人口传。听说整理出来有五千多行。”
“五千多行？”我有点意外，“那得唱多少天？”
“几天几夜吧。”妹夫说。
我想，一个县里，一边是花灯的热闹，一边是梅葛的苍凉，这两样东西能同时留下来，本身就不简单。
留在这片土地上的，还有那个叫龙华寺的佛教静地。这座寺坐落于古镇背后的龙华山上。我们驱车到寺前停留，只见环境清幽，古树林立，再往上走，才看到寺门。走进寺门，乍一看没有什么香火，但静得有些神秘，看到那里的一砖一瓦都充满古意，心中不觉生出一种敬意。
“这寺有多少年了？”我问妹夫。
“听说是唐代建的，也有一千多年了。”妹夫说，“徐霞客还来过这里呢。”
“徐霞客也来过？”
“嗯，他游记里写过。”妹夫说，“这寺里还有个故事呢。龙华会就是从这个故事来的，一直传到今天。”
我听了，再看这寺里的梁柱砖瓦，忽然觉得那安静里多了一层温度。山门两侧还留着一幅图，那老虎的眼睛画得最传神，无论你站在哪个角度看，都觉得老虎在盯着你。如果长时间盯着它看，还会有点怕怕的。
我才发觉，这里的佛性不在于香火之中，而在于那种自在自为的宁静和安详里。或许可以换句话说，这座寺的一草一木和这里的人本身就充满佛性吧。
比如我们在寺的后院居然看到了很多古树。这些古树外表看并不怎么突出，说高大粗壮，很多地方的比它们都强，但它们的树龄却老得吓人。我看挂在树上的牌匾，好几棵树的“年龄”都高达一千八百二十年！连旁边那些六七百年的树都显得“年轻”了许多，我老家那棵几围粗的大红椿树也才几百年。说实话，我都五十多岁的人了，还是第一次看到过这样高龄的树木。
从龙华寺下来，天色已暗，古镇的灯笼一盏一盏亮起来。妻妹说：“饿了吧？带你们去吃点姚安才有的东西。”
我们寻了街边一家小馆坐下。妻妹熟门熟路地点了几样菜，其中一道切得薄薄的冷盘，色泽深红，摆在盘中像一朵绽开的花。我夹了一片放进嘴里，嚼起来油而不腻，咸香里裹着一丝麻辣，口感一圈一圈地散开，越嚼越有味道。
“这是什么？”我夹起一片，左看右看。
“套肠。”妻妹说。
“什么做的？”
“猪小肠。”
“小肠？”我有点犹豫，“怎么一圈一圈的？”
妹夫在旁边接话：“一层一层套起来的，所以叫套肠。风干了再蒸，你尝尝，别处吃不到。”
妹夫说，这手艺讲究得很，肠子要选本地粮食喂养的猪，洗得太干净会有苦味，洗不干净又会有臭味，分寸全在师傅的手上。
这手艺据说从江浙传来，在姚安扎了根。别处的人就算学个大概，做出来的味道也不对。有人给它起了个外号叫“圈圈肠”，倒是形象得很，那一圈一圈盘起来，切开来片片都是环状。
我放进嘴里嚼了嚼，油而不腻，越嚼越香。
“怎么样？”妻妹问。
“再来一片。”
桌上还有一盘玫瑰饼，酥皮薄得几乎透明，咬下去，玫瑰的香气从齿缝间漫出来，甜而不腻，清雅得很。妹夫说这周围种的玫瑰绝大多数是可以食用的，每年花开的时候，当地人采来做成玫瑰宴，什么玫瑰鸡啊，玫瑰豆腐之类的，一桌子都是花香。我听着，觉得姚安人真是把“荷”和“花”两样都占全了。
妹夫又说：“姚安的好东西多着呢。特别是荷花不光是看的，凉拌荷叶鸡、米酒荷花卷这些，看着就想吃，一桌荷花宴，把荷花从眼里吃到嘴里。”
“荷花也能做菜？”我问。
“多着呢。”妹夫说，“你们下次来，专门带你们去吃一顿荷花宴。”
吃着聊着，我忽然觉得，这一趟才算把姚安的味道也尝到了。光禄的书卷气，龙华寺的古意，花灯和梅葛的腔调，套肠和玫瑰的滋味，这些东西合在一起，才是我看到的姚安。
很难用什么确切的语言来形容姚安给我的感觉。但那种感觉是真实的，过了好几个日子都没有过去。
我以后还会很多次去姚安。至今我在姚安的见闻还是零碎的，感悟也还是零碎的。但正如一段旅程不必等走完才写小结，我也无法等最后一次去完姚安才动笔。于是这篇小文，就这样不由自主地落在了纸上。
而这一切，都是姚安这座小城，特别是那个如今似乎不太起眼的光禄给我带来的。
