沙苑腹地槐花香

老婆是个实打实的美食家，对吃食向来格外讲究，尤其信奉食材要赶时节、趁新鲜。就拿洋槐花来说，她总念叨，一定要赶在花苞欲绽未绽、鲜嫩饱满的时候采摘，这般吃起来才清甜软糯；若是等花瓣完全舒展，香气散了，口感便差了几分滋味。这份对时令美食的执着，也让每年四月的沙苑，多了一份满心的期盼。

我的老家晨光村，坐落在广袤的沙苑腹地。村子南面，横亘着一片上千亩的洋槐树林，那是上世纪五十年代，国家为了防风固沙，动员乡亲们大面积栽植的。历经数十年风雨，当年的小树苗早已长成参天大树，枝繁叶茂，连成一片碧绿的林海，牢牢锁住了漫天黄沙，也成了沙苑大地一道独有的风景。每到四月中旬，春风拂过沙坡，千树万树的洋槐花便如约绽放，一簇簇雪白缀满枝头，藏在层层叠叠的绿叶间，浓郁的花香随风飘散，漫过田埂，绕着村落，将整个家乡都裹在清甜的气息里。

每年这个时节，老婆总会时不时提醒我：“留意着点，老家的洋槐花该开了，就馋咱妈做的那口槐花麦饭呢。”于是，上下班的路上，我总会下意识望向路旁的槐树，留心着花期。洋槐花向来金贵，花期短，开得也急，头一日看还是紧紧包裹的青白花骨朵，一夜春风吹拂，次日便齐刷刷绽放，满树繁花，素雅又热烈，仿佛一夜间，就把春天的温柔尽数铺开。

这天清晨，我刚睁开惺忪的睡眼，母亲的电话就打了过来，声音里满是欣喜：“花开了，后院的槐花开得正好，赶紧回来钩槐花！”后来才知道，天刚蒙蒙亮，老父亲起身出门，一抬头就望见后院那棵老槐树，翠绿的枝叶间，挂满了一簇簇、一团团雪白的槐花，风一吹，轻轻摇曳，清香扑鼻。老人家心里欢喜，赶忙催着母亲给我打电话，第一时间分享这四月里老家最盛大的花事。在父母心里，这一树槐花，从来都不只是一道风景，更是盼着儿女归家的念想。

接到电话，我满心欢喜，当即给在西安生活的兄弟打去电话，相约下午四点，一同回老家的槐树林相见。放下手头的事，我便带着老婆驱车往老家赶，一路向着沙苑深处驶去，风里都渐渐飘来槐花的甜香。

率先抵达槐树林，刚一下车，浓郁的花香便扑面而来，混着泥土的清新与草木的气息，沁人心脾。放眼望去，槐树林郁郁葱葱，枝桠交错，雪白的槐花缀满枝头，美不胜收。我拿出提前准备好、用长竹竿做成的钩子，抬手伸向枝头，精准勾住长势繁盛的花枝，轻轻一拉，鲜嫩的槐花便簌簌落下，落入提前备好的竹篮里。

四点整，兄弟的电话准时打来，询问我在槐树林的具体位置。这片槐树林，承载着我和兄弟太多童年回忆。小时候每到槐花盛开的时节，这里便是我们这群孩子的天然乐园，在茂密的林间捉迷藏、追蝴蝶，在沙坡上奔跑嬉戏，找寻野生的瓜果，偶尔还能撞见奔跑的野兔，每一道沙坡、每一棵槐树，都刻满了我们儿时的足迹，熟悉得如同自家院落。

我在电话里脱口而出：“就在当年咱们烧蝉的老地方。”老婆在一旁忍不住笑：“这么说，你兄弟能找着？”可这份独属于兄弟俩的童年记忆，从来都心有灵犀。那些物资匮乏的年月里，平日里难得沾荤腥，只有过年才能吃上一口肉。年少的兄弟俩便想出法子，抓来一堆蝉，找个僻静处生起火，将蝉放在火上烤熟，即便吃得嘴唇发黑，也觉得是世间难得的美味。这段清贫却快乐的时光，早已深深烙在彼此心底，凭着这份默契，兄弟很快就寻了过来。

一晃半生，我们都已年过五十，体力早已不如从前。我钩了没一会儿，便汗流浃背、气喘吁吁。兄弟见状，立马接过我手里的竹竿，动作娴熟地钩着槐花，身手依旧利落，引得一旁的兄弟媳妇笑着打趣：“哎呀，老赵，没想到你还有这手艺，真是深藏不露啊！”欢声笑语在槐树林间回荡，伴着阵阵花香，满是温馨与惬意。

夕阳西下，我们提着满满几篮鲜嫩的槐花，满载而归。一进家门，母亲便接过槐花，仔细择去细碎枝叶，用清水反复淘洗干净，熟练地拌上均匀的面粉，上锅蒸起了她拿手的槐花麦饭。没过多久，锅盖一揭，热气裹挟着浓郁的槐花香扑面而来，直钻心肺，满屋子都是清甜的香气。

母亲盛上一大碗蒸好的槐花麦饭，淋上香喷喷的辣椒油，先递到兄弟面前。老婆见状，故意笑着打趣：“妈，您偏心，怎么先给老二，不给老大呀！”兄弟媳妇听了，哈哈大笑，连忙解围：“我们是客人，自然要让客人先吃！”一句话，逗得母亲眉眼弯弯，满是慈爱笑意，我们一大家子也都跟着笑起来，温馨的氛围，比锅里的麦饭还要暖心。

入口的槐花麦饭，软糯香甜，带着春日独有的清新，更裹着母亲满满的爱意，是任何山珍海味都比不了的人间至味。饭后，酷爱美食的老婆，还拉着母亲，认真请教做槐花麦饭的诀窍，母亲耐心地一一叮嘱，家常的对话里，满是岁月的温柔与烟火温情。

我坐在一旁，看着眼前和睦团圆的家人，闻着屋内久久不散的槐花香，心里涌起一股难以言说的温暖与幸福。这世间最美的滋味，从不是珍馐佳肴，而是沙苑故里漫山遍野的槐花香，是母亲亲手做的家常饭，是家人相伴的欢声笑语，是刻在骨子里、永远割舍不断的乡土亲情。这份平淡却真挚的美好，藏在烟火日常里，融在岁月长河中，胜过世间万千繁华，成为我此生最珍贵、最难以忘怀的眷恋。