冬天里的香甜味道

休息日，闲来无事，看了看日历，发现有集，所以便想去集市转转。其实，我都不记得自己有多久没去赶过集了。

曾看过这样一段话：除了冬天，其他三个季节都有专属的味道。春天是草木清香，夏天是烟火气，秋天是桂花香。我却并不认同，在我眼中，觉得冬天的味道才是最独特的，那是一种香甜味道，能满足我们所有的味蕾绽放。

刚下车，我就注意到集市门口的那个烤红薯的铁皮筒，瞬间仿佛回到了小时候，在寒风瑟瑟的冬日里，买上一块热气腾腾的烤红薯，是多么幸福的一件事!我赶紧加快的了脚步，只见大爷正熟练地挑选着个大饱满的红薯，四周己经聚了四五个买红薯的人。看着每个人跃跃欲试的模样，我不禁有些失笑，原来大家都是喜欢这一口的。只见眼前的红薯己经烤出了油，香气四溢，充斥着我的鼻翼，越发让人有些垂涎三尺。

我站在一旁等候着，越靠近烤红薯桶越觉得暖和。让大爷帮我挑选了一只胖乎乎的红薯，拿到手里时，本来有些冰凉的手，都感受到了一阵的温暖，趁热撕开红薯己经烤得焦干的外皮，露出里面冒着红油的红薯，甜甜的味道一下子就浸到了心底，更温暖了寒冷的冬日气息。

在快节奏的生活中，赶集己成为了一种让人可以身心放松的方式。我的眼睛都有些不够使了。一声声糖炒栗子的叫卖声，吸引了我的目光，个大饱满，正宗的青龙栗子，甘甜回香，我忍不住剥开品尝，果然如此，赶紧让老板给我装了满满地一纸袋子。

集市，总能让人感受到最地道的食材所在。远远地看到冰糖葫芦的摊位，在玻璃罩里，放着各种水果的冰糖葫芦，而我最喜欢的还是山楂口味的，酸酸甜甜的，记得儿时，冬天如果能吃上一串糖葫芦，一整天都是美滋滋的。在我的印象里，儿时，妈妈去赶集时，都会给我买上一串糖葫芦，一串糖葫芦我可以吃上好久，先是用舌尖舔一舔上面的糖糊，然后再慢慢地咬上一小口，只觉得酸甜可口，再寒冷的冬天，都有了甜蜜的味道。

走着走着，我又被入目的米棍子吸引了。只见老板正熟练地操作着机器，玉米棍子大小长度相同，一一的放置在干净的袋子中，己经有好多小朋友围在周围，开始一袋一袋子正在购买。一些顽皮的小朋友，特意让老板留出个长些的玉米棍子，他拿起来，直接扮起了孙悟空，此时的米棍子成了他手中的金箍棒，看得大家哄堂大笑了起来。而我还是怀念起儿时最原始的蹦爆米花的方式。正想着，眼前就出现了那一门“大炮“，随着一声”砰“的巨响后，玉米的爆米花哗哗流出，香味扑鼻，小朋友们纷纷围了上去。眼前一幕让我想到儿时，那时候，蹦爆米花的师傅是走街串巷的，做为孩童鼻子是最灵敏的，只要师傅带着“饭碗子”来了，我和小伙伴们就会赶紧跑回家拿上大米、玉米粒，还有糖精，现向妈妈要5角钱，兴冲冲地排队，去蹦爆米花。随着师傅一声吼，我们一群小孩纷纷躲得远远的并捂上耳朵，那场景就像春节时放炮竹一样热闹……我如今只要遇到卖这种老式玉米爆米花的，都会买上一袋子，甜甜的玉米香让我的心中充满了温情。

随着太阳冲破云层，冬日的大地瞬间有了明媚的颜色，赶集的人也越聚越多，熙熙攘攘的人流，此起彼伏的叫卖声，人们的讨价还价声，还有明朗的笑声，好似汇成了一曲幸福生活的交响曲，让我觉得集与冬天在此时此刻有了完美的贴合度。不远处烤串的摊位前，己经有好多人进入到临时搭建的棚子中，等待着美味的烤串，肥瘦相间的牛肉、羊肉、猪肉串，烤得香味四溢，空气中全是肉的香气。我迫不及待拿着烤好的肉串，肉皮外面焦香，混合着肥肉烤肉的油脂，又香又嫩，让我真切的感受到“最是人间烟火气，农村集市乡情浓”的韵味所在。

脑海中想起一段话：“冬天的味道，己经不仅是具象的食物，还是肉眼可见香味和颜色。这些早己被植入基因的直觉，让我们能看到冬天的味道，也能找回温暖的体感和童年的记忆。”在我眼中，这小小市集，不仅记录着我们小小日子中的快乐又平凡的生活，而且更为冬日增添了一份难得的温暖香气。