梨花
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这年开春，我又来到畲族村采访。
惠东县太湖洋畲族村。算起来，已经有两三年没来了。前些年我们为了写《文化平山》、为了帮畲族村做申报“非遗”材料，我来畲族村采访好几次。当时看见周围的山都在伐树，蓝村长兴奋地告诉我，村子准备恢复种茶了！
小车在广汕公路上一个岔道左转进到太湖洋村道，但我看不到原来弯弯曲曲的山路了。看看蓝村长发给我的导航，没错，只是村道拓宽了，路面路基平整硬底化，将原来的山道去弯取直，两旁种上了黄花风铃木，加上春节装扮的靓丽红灯笼，畲族村道更加美丽壮观。
畲族是个历史悠久、有着独特文化内涵的民族。他们善良、聪颖、勤劳、勇敢。他们长期居住在莲花山脉山区一带，自称“山哈”，山客之意，也称“畲哥”“畲仔”。1954年起，当地政府让他们搬到山下的泥离石居住。1966年以前，政府为畲民逐步逐批解决住房问题，将茅草房换瓦房；1988年至2001年，所有的畲族人都离开海拔八百多米的高山，搬到了太湖洋畲族村居住，每家住的都是钢筋水泥房。
2018年，平山街道碧山村开始编制村庄规划，率先在畲族村建成太湖洋畲族文化主题村落。建设了畲族文化广场、文化长廊、绿化环境等。通过园林景观的方式体现畲族文化特色，打造一个环境优美的宜居环境。我看到村子所有畲族房屋外围墙都变成文化墙，保留原有建筑结构，房屋外墙采用具有畲族文化特色的民族元素进行彩绘。现在，太湖洋村小组已获评“广东省民族团结进步模范集体”，是广东省民族宗教委命名且挂牌的第一批广东省少数民族特色村寨。
车过村子，便想顺道去探望“公名（族长）”蓝程带夫妇。那年来采访，他们夫妇热情地接待了我，把他们的故事讲给我听，请我去他们家吃饭，还请我吃他们山里产的米蕉，那米蕉真甜！我很享受他们待我如同家人般的友好。可是现在，对着改造过的房子，那斑驳旧墙早已不见，崭新的庭院，蓝色古式的屋瓦，整个村子面貌焕然一新，不管外墙、屋顶，每间都一模一样，哪间是他们的家？我正犹豫，车已过了村庄，我们只好按蓝村长发来的导航直接上茶山，来到他们炒茶的地方。
茶山上，大片山林地已经变成一层层绿色茶园，一片连一片，层层茶树被修理得整整齐齐，茶园有几个妇女在摘春茶，远处有游人把车子也开到茶山上来游玩。茶山、游人、摘茶人，构成一幅美丽的风景画。我连忙拿出相机，把这美景收进我的相册中。
蓝村长介绍，1988年，村子种茶地才一亩多。从2010年开始整治山林种茶叶，村小组积极筹款，政府投入、村民自筹，村民热情高涨，每年发展30亩，至2015年逐步将林山改为种茶，2020年开始村民收入翻番。一旁炒茶的村民说，现在他们的生活像芝麻开花般节节高。是的，我从他们神采飞扬的谈吐中看得出来。
炒茶作坊有近二百平方米，靠墙边筑灶，安放两口土大锅，旁边两部碎茶机、地上窝蓝（客家话，竹织的用作嗮东西的竹器品）摆满刚采回的青茶，灶台下柴火正微温地燃着，两男两女轮番用手工将青茶叶在热锅上翻来搅去。他们说，这样的手工操作，一道茶完成需24小时。蓝村长一边介绍情况一边冲茶待客。一杯畲茶入口，苦！我说茶叶放多了。村长说别急，慢慢品。很快，嘴里有了清香、甘甜、滑喉的感觉，我干渴的喉咙似注入一股清泉。炒茶师傅说，这是他们祖传的高山绿茶，有美容助消化功效。这话，前几年我来采访时村民也是这样对我说过。
2017年4月，我首次来畲族村采访，认识了蓝松生村长。那时他们兼做饮食业做窑鸡生意，我们曾经吃过他的窑鸡、窑番薯，特好吃。最近看他的朋友圈，尽是些有关茶叶的消息。其实，蓝村长的父亲就是蓝程带，蓝姓族人的族长，即主持他们祭拜“鸡公王”的主祭人。族长说，做法事是畲族人一件最隆重的大事，所有的族人含外出的都要回来参加。现在惠州一带的畲族人已经很少甚至没有做法事了，唯有他们这个村还在做。做法事不但相当复杂，而且担当“公名”的人需要德高望重之人才担当得起。
我对蓝族长顿生敬意！族长继续说，现在我也老了，儿子蓝松生不愿做，其他继承人还没找到。说着，黝黑的脸上堆起一片乌云。停了一下他接着说，年初八我们有“拜鸡公头”法事的活动，你们有时间过来吧。
2018年春节，年初八前一天，我和几个作家摄影师早早来到畲族村观看他们这一隆重的民俗活动。据《惠州市志》记载：畲族人“崇拜图腾，民间有犬图腾的信仰物，盘瓠即犬的传说”。在村文化中心大厅，我们看到一幅很长的《盘瓠王歌》，记述唐玄宗天宝年间的安史之乱，畲民的祖先盘瓠（狗），英勇善战，为救国救民立下大功，获娶皇帝的三公主为妻，并获赏“离殿三尺”处居住的佳话。但“离殿三尺”被传成“离天三尺”，先祖一路追寻离天三尺的地方，最后祖祖辈辈住深山，靠刀耕火种过日子。
畲人还把盘瓠王这一传说用彩笔画在一幅十来丈长的布帛上，分40多个画像连环式地绘在画卷上，世代珍藏。
这个祖师爷“鸡公王”就是当年狗头王的军师，当年是他助狗头王一臂之力而擒杀番王。
“鸡公王”神明在畲民的心中有着崇高的地位，每年春节年初八日都要举行拜祭活动。
这天，畲族村张灯结彩，杀猪宰鸡。
村民盛装打扮，男人穿畲族服，已婚妇女穿蓝颜色传统服饰，未婚女子穿红颜色传统服饰。在族长家里，我看到一大帮穿红着蓝的女人在“公名”家做粄。祭神粄形状大小似客家人“十月朝”的糍粑，只是里面没有馅。粄有大粄小粄之分，大粄供奉老祖、新祖、三维台四围台神、鸡公王；小粄供奉“师爷”抬轿的众仙。她们边做边笑，人人心里都很高兴。节日的畲族村一派喜气洋洋。
次日凌晨五点，蓝氏祠堂灯火辉煌，全村男丁陆续走进祠堂祭拜祖宗。神龛正面是祖宗神台，燃大香三支、大烛一对，神台摆放三牲礼、茶、酒杯。供奉祖宗贡品的大碗装猪肉一块，放四大碗白色祭神大粄。三维台四围台神，除上述的三牲外加鱼一条和猪肉一块共放一碗；左侧祖师爷神“鸡公王”神台，也燃大香三支、大烛一对，除上述礼另加鸡一碗、加三品姜三块（均用碗装），大粄九碗，小粄几十个，称“五牲礼”，摆放十八个酒杯。凡进来参拜的人都要燃大香三支、大烛一对，请祖宗来领元宝、蜡烛，也称“缴课”。祠堂中央还要摆上为祖师爷抬轿众仙的供品，碗装小块猪肉和素菜，三杯酒，清茶碗一个（清水里面放铜钱），麻油灯一盏，神米（大米）一碗。
此时，“公名”主祭人身穿祭祖白色师爷法袍，头戴黑色道士角帽、扎红色头巾，腰扎九玲铜钱腰带，左手持三十六节马鞭（马鞭由三十六节的竹根做成，象征三十六连兵来维持秩序），右手持玲刀（刀柄缀九个铁圈，象征九营兵），台上摆放铜印一个、五色旗（红、白、黑、青、黄）各一张，圣诰杯一对。
得圣诰后祭拜正式开始。众丁上香祭拜，每次祭拜毕都要念送各位祖先姓名，燃香宝烛，请先人前来领取，又再逐一拜送先人、再送“鸡公王”师爷旗下兵马等等。
“公名”嘴里不停地念念有词，继而手舞足蹈，先请祖师爷“鸡公王”旗下前来维持秩序，再请各位祖先前来领取纸钱，每请一位祖先，都要念及祖先姓名，并念祷祝词，祈求他们保佑子孙后代健康平安。点祝燃香纸宝。众丁上香祭拜；每次祭拜完毕还要念诵各位祖先，燃香宝祝，再送祖师爷“鸡公王”旗下兵等。礼毕，虔诚跪拜天地神明，最后以圣诰为终。
公祭人嘴里不停地念念有词，我一句也听不懂，就问村长，他念的是什么？答曰：请神谣。
第二天早上吃团圆饭。团圆饭有多种形式，可全村人坐一堂吃，也可各自回家里吃。
这次拜“鸡公王”的团圆饭在文化中心大厅进行，畲族人、汉族人共坐一堂，共聚午饭其乐融融。让我不禁想起挂在村文化中心大厅的长达三四百句的七言史诗《盘瓠王歌》：
“……罗源住了搬福安，霞浦福鼎住多年；思量再搬住浙江，平阳泰顺与文成。三姓子孙人来多，分居景宁与云和；云和田土又瘦薄，日日担柴上街坐。丽水碧湖好田场，正德年间到遂昌；大拓培坞住多年，子孙分居到各乡。龙麒开基几千年，子孙繁衍到各省；源流根基应知晓，编出歌言子孙听。”
想必他们的祖先爷“盘瓠王（狗头王）”“鸡公王”从未想过，他们的子孙在共产党领导下过着如此幸福的生活。
