我和孩子包粽子

今天，熨斗小学校组织六年级学生和全体教师一起包粽子，我才知道今年的端午节又到了。于是我们满怀欣喜和激动加入包粽子的队伍，当然老师和学生都是来感受包粽子的过程和乐趣的，且很少有人真正会包粽子，不过来的家长都是包粽子的高手。为了体验和传承包粽子这门传统文化，学校厨房师傅们准备了丰富的料叶和棕叶，以及毛线。看着盆盆泡得胀鼓鼓，白森森的酒米，师生们都很激动，却个个面面相觑，因为从小到大直到人近半白，却从来没有包过粽子，粽子却吃过不少。年年家里都在包粽子，学校也在包粽子，甚至学校端午节前还发粽子，爸爸妈妈年年都包粽子，哥哥姐姐，妻子都是包粽子的高手。他们包的粽子，个大，个匀。八个棱角分明，味道磁实，清香软糯。只见他们将泡好的笋壳叶卷成个锥形，用勺子舀一勺米，几折一捆，一个粽子就出来了。简直不费什么事。一大盆泡好的酒米在他们的侍弄下，不久就包完了。満满一大铁盆粽子，然后在铁锅里掺水猛煮，等到锅里酒米的清香和笋叶的清香溢满屋子，再将煮熟的粽子浸泡在冷水里降温，就可以剥开吃了，吃起来甜津津的，满是竹叶的清香。当然蘸些白糖，吃起来味道更美。小时候，我们经常这样吃，有时候还把粽子带到学校当作零食。说来也怪，虽然粽子个头不大，吃上两个也就饱了。把粽子送给同学朋友，大家都很喜欢。家里也经常将粽子送人，每人两个。邻里也经常送我们一大包粽子，邻里关系十分和谐。这可能就是粽文化的魅力吧？

现在要自己亲自包了，才知道这才真正是个技术活。亲身下河知深浅。我捡了两张料叶也学着师傅的样子，折成锥形，舀点酒米，包上一个红枣。压上盖子，用粽叶缠一拉，结果粽叶断了，米漏了一地。接着又找来料叶又包了一个，用粽叶再一捆，结果米漏了，师傅看着我笑了，再看看其他同事，也包成了我的样子，结果大家都笑了。随后大家又尝试着包。终于包成了一个，样子虽然丑陋。但师傅用手担了一下，说：不错。终于体会到成功的喜悦。于是连包了几个，都把米包严实，捆严实了。可以说四不象，但毕竟成了。再看看师傅和其他老师包的粽子，那可是胀鼓鼓的，有棱有角。美观而大气。偏偏学生们学得快，包起来有模有样了。于是一大盆盆泡好的酒米在大家的嘻笑声中成了一个个堆在盆里的粽子。一个个兴高采烈，意兴犹然，终于体验到劳动的快乐！据悉，包粽子是端午节的传统习俗，历代文人留下了许多相关诗词，也有与之相关的典故。“诸闹渔歌响，风和角黍香”：出自唐代诗人郑谷的诗句，描绘了端午时节，渔歌响起，微风中角黍（粽子）飘香的场景，展现了当时吃粽子的普遍现象。“四时花竞巧，九子粽争新”：由唐明皇所作，诗句体现了宫廷中端午节时，人们制作九子粽，相互竞赛新奇的情景。“盘中共解青菰粽，哀甚将簪艾一枝”：是南宋诗人陆游的诗句，“青菰粽”即粽子，此句描绘了人们聚在一起解开青菰叶包裹的粽子，同时插艾枝的场景，充满了节日氛围。 “节逢端午粽香滋，檐下楣前艾一枝”：为唐代诗人杜甫所写，意思是到了端午节，粽子香气四溢，屋檐下插着艾枝，勾勒出端午的典型景象。“角黍菖蒲酒，年年旧俗谙”：出自唐朝末年徐铉的诗句，说明吃粽子、饮菖蒲酒是唐宋时期端午节的流行风俗。

包粽子的典故主要与屈原相关。相传屈原投汨罗江后，百姓们为了不让鱼虾损伤他的躯体，纷纷把装着米的竹筒投入江中。后来，为了纪念屈原，人们便在每年端午包粽子，逐渐形成了习俗。粽子最初被称为“角黍”，早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵，到晋代成为端午节庆食物。

如今，包粽子已经成了全国各地过端午节主要习俗，为此，5月27日熨斗小学举行了端午节包粽子活动，让师生切身体会到劳动的快乐，感受了传统文化的魅力，让学生感受集体生活的快乐，真正让师生共同进步，密切了师生关系，感受了节日文化的氛围，弘扬了传统文化。为他们点赞！