马本源
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如今沿着二级路一路走来，只见油菜到处都是黄澄澄的一片，圆润饱满的油菜籽把油菜荚都胀得稍微一碰，就哗哗地炸裂开来。人们开始因收割油菜而忙碌起来。有条件的地方直接用收割机收，收割机一走过去，油菜便旋即而倒，被铺成了一排排。很大的一块油菜瞬间像晒干的被子一样蓬松地铺到了地上，等到炽热的太阳把它们晒干，晒憔悴，再用收油菜的专用机械把它们拾起，碾压，车出菜籽，将秸秆，菜籽壳粉碎还田，整个过程行云流水，轻松自在，收油菜人甚至可以说不用出一滴汗，就完成了。当然，一般的农户也买了专门打油菜的机子，只要把晒干的油菜，一抱一抱地往机子喂，油菜便会哗哗地从口里出来，壳和灰被车到干干净净，只需将车好的菜籽装入袋子，卖给榨油坊或者自己榨油。几乎费不了多少力气。
一说到收油菜，我的印象中立马出现一副劳累，辛苦，费力的画面。自我能干农活开始，家里就开始种油菜。虽然一亩油菜收入最多只有300多斤，但油菜出油率较高，油菜饼有事重要的有机肥，特别是种植烤烟最重要的肥料。配方饲料更是少不了它，因而油菜饼也值钱。油菜一般农历四五月间收割完毕。收完油菜，种植玉米正合适，也算早玉米。这养庄家一年就可以种两季。，等于白白捡了一大坨钱。因此，田里、地里经常都种油菜。相对于小麦，油菜收起来便捷。我小的时候，油菜就成了农村人最喜欢种的经济作物，一般都会种上好几亩，有的还会种上十几亩。油菜种起来简单，收起来，麻烦。等到油菜杆变得金黄，或者菜荚变成乌红，就可以开始收割。与小麦一样，干枯的油菜最容易生秧，当油菜成熟时，那可是与老天爷抢时间，抢饭吃。成片的油菜必须在晴朗的天气里收割完毕，然后放在田太阳下暴晒，晒憔，晒脆。然后乘着烈日将菜籽从壳里抖出来。刚刚土地下放到户的时候，家家户户背着箥篮，木耙，筛子，再找来一根竹棍。父亲则扛着半桶，我则背着袋子和探筛。先是我将一抱油菜放到半桶里，父亲在油菜上练起了原地跑步。没干多久，父亲早已汗流浃背，于是父亲去报抱油菜，我像父亲一样，用力地将油菜荚踩碎。踩一阵，翻一阵，久了，腿肚子就像灌了铅。而且鼻子上，脸上全是黑色的灰，倒像唱戏的包公。吐得痰都是黑色的。踩了满满一半桶菜籽壳，还收不到一百斤菜籽。最后将菜籽壳用探筛左右摇晃，菜籽从菜籽里就像哗哗的雨声。将半桶里的菜籽壳全部筛完，才将一口袋装满。虽然汗水在衣服上结了痂，但仍顾不得休息。哪怕累得两眼发黑，还得接着踩，抖。因为所晒的菜籽如果不赶在晴天收完，一场哪怕是蒙蒙细雨，也会让辛苦一年的菜籽颗粒无收。那些年头，农民油菜和小麦生秧是经常的事。可以说“锄禾日当，汗滴禾下土”的意境，可以说我们是深有体会。我一有抱怨，父亲说：“变了泥鳅，就不应该怕黄泥巴糊眼睛，认命吧”。说实在的，我曾一度抱怨自己的农民命，抱怨自己为什么生在农民家庭。但抱怨归抱怨，当时谁也无法改变。
后来，随着市场经济的深入，篷布开始进入农村家庭。农村开始使用篷布收油菜。方法是：在油菜地正中央选择一块较为平整的土地。拔掉油菜桩，将石头等硬物踢出来，用锄头平整好一块场地，低洼处垫平。然后将篷布铺在平整的地上。再将油菜均匀地铺在篷布上，挥动着连枷，啪嗒啪嗒几下就好了。然后将菜籽杆翻一面，再这样打一次。再将油菜杆抱走就行了。然后再抱，再铺，再打。当油菜壳落了厚厚的一层时，用木耙杷掉油菜壳，再用筛子筛。这样一场下来，三百斤油菜差不了多少，一天收个三四百斤，基本不在话下，当然如果突降暴雨，只需将篷布一卷，待雨停再接着干，这样收菜籽就容易多了。自从用了篷布收割，烂菜籽的事件就少多了。但依旧是费工，费时、很耗费体力。后来出现了专门打菜籽壳的机器，收菜籽的效率就大大提高了。但还需要割，割菜籽依旧费力。现在，市面上出现了油菜收割机，而且国家还专门进行农机补贴。农民只需操纵机器从地里开过去，就收了油菜，又实现了秸秆还田，一举多得。原来要十天，半月的油菜，只需个把小时就完成了，而且不择阳光。这样种油菜，只要水、肥充足，管理到位，种油菜也能把家庭搞富，真正解放了农民。农民种地也越来越有信心。农民作为一种职业，社会地位也大大地提高。再也没有谁说：“变了泥鳅，就黄泥糊眼睛了”，作为农村的一名庄稼汉，我很自豪地说：“我是一个农民”。真正实现拿了丰衣足食，我相信，随着社会的进步，会有更多的机械代替手工，农民生活会更加幸福。
现在，漫山遍野的油菜又黄了，地里割油菜的人不见了，只有机器在轰鸣和那刚刚深翻过的土地。我不禁想起了过去，想起了油菜的收割史。虽然，我现在已经不种地，但我仍然节约粮食。因为我懂得：一颗粮食一颗汗。我么要珍惜每一滴油，每一粒米，那都是农民辛苦种出来的，愿我们向天下农民致敬！
