昔日乡村烟火气,如今已渐渐消失,只能留存于记忆的深处,令人无比眷恋。 记得儿时,小村子里人喧马嘶,热闹非凡。村里家家户户炊烟缭绕,鸡鸣狗吠,羊儿咩咩叫,牛儿哞哞鸣,驴马骡子在田野里欢腾。那是最为温馨的画面。
每当薄暮时分,夕阳西下,落日的余晖染红了半边天。此时,村庄里炊烟袅袅升起,这是庄户人家做晚饭时飘出的炊烟。做饭之际,母亲在厨房一边擀面条、切菜,一边往灶膛里添柴烧火做饭。她尽管忙忙碌碌,可做每一件事都不慌不忙、游刃有余,做得井井有条。饭做好了,饭菜的香气弥漫开来。
小孩子们爱贪玩,在村子里三五成群,玩跳皮筋、猫捉老鼠、丢手绢、砸锅儿、踢毽子、捉迷藏等游戏。玩起来就忘乎所以,到吃饭的时候都忘了回家。饭做好后,母亲就在村口呼喊自己儿女的乳名,叫小孩子们回家吃饭。这时小孩子们才恋恋不舍、意犹未尽地离开,回家吃饭。 吃过饭后,就开始给家里养的鸡鸭鹅,猪羊和牛马驴骡等喂食添草料。每当这个点儿,村子里就会听到呼叫家禽家畜的声音,这声音此起彼伏,响彻云霄。
小院里,呼叫回来的鸡在啄食;牛马、羊、驴骡子在圈里静静地吃着主人添好的草料;猪在吃食,狗在一旁静静地守候,准备吃猪剩下的残羹剩饭。然后把猪食槽舔得干干净净,方可摇着尾巴,走在庄门口,卧在那里看家护院。
记得儿时,村子里家家户户都缺吃少穿,不仅吃不上肉,就连炝锅的清油也少得可怜。每逢过年过节,做饭的时候,就用筷子上绑的白粘胶布条,在清油壶里蘸上一些清油,在热锅里抹几下,放入切碎的大葱,用筷子搅拌后。然后添上水,等锅里的水滚开了,再把面条均匀地放在锅里,调上自己种的菜叶,香喷喷的一顿饭就做熟了。
你别说,那时候,一到饭点,如果用清油、大葱炝锅,满村子都能闻到一股浓浓的馨香味道。也许是现在生活水平提高了,大鱼大肉吃惯了,做饭时就是倒上许多清油,也闻不到那时的馨香味了。 吃过晚饭,贪玩的孩子们又在黑夜里继续玩耍;大人们则三三两两聚在一起,坐在炕上,男人们一边抽着用纸卷的旱烟,一边喝茶、聊天。喧些庄稼地里的事情,有时也说些道听途说来的有关国家大事。妇女们也一边做着手中的针线活,一边津津有味地听着,时不时也会插上几句。 现在由于禁止放牧,焚烧秸秆,散养家畜,提倡集中定点养殖。村庄里炊烟缭绕消失了,鸡鸣狗吠,羊儿咩咩叫,牛儿哞哞鸣,驴马骡子在田野里欢腾的场面,也成了人们记忆深处的回忆。 如今,年轻人都前往城市打工和带孩子上学,大片田地荒芜,昔日的热闹场面不复存在了。传统节日也失去了往昔的氛围。
村庄里还有老人和一些无法脱身出门的人,在守候着传承农耕技术。地方政府为了努力保护非物质文化遗产传承,带领乡亲们在乡村振兴路上越走越宽的同时,积极举办各种非物质文化遗产庆典活动。也在为非物质文化遗产的传承发展和创新,探索一条新路子。
花开花落,岁月静好。真希望能够留住农村这烟火气,让我们在疲惫时有栖息之所,让心灵能得到慰藉。如果有一天累了,到乡下走走,嗅嗅家乡的土地味,闻闻果园的芳香,听听鸟叫,呼吸呼吸新鲜的空气。老家的烟火气和泥土味真能治愈这一身的疲惫!
