忌嘴

侯自京虽然年轻骨嫩，这一晌都面黄肌瘦，蓬头垢面，活脱脱一副潦倒模样。

村里的三老四少很是莫名惊诧，如今这年月，谁家日子会不好过呢，远比康乾了嘛。

说来也怪，这小子竟揣着一腔执念，近年来周游列省，沿海沿江的山光，名都大邑的水色，都纳入了眼眸，南海的浪，东岳的峰，杭州西湖的柔波，苏州园林的精巧，北京故宫的恢弘，西安钟楼的古朴，挨个逛了个遍。

村里那些与他同龄的小嵬儿就笑他，徐霞客没踏足的地界，他闯了，马可波罗逛过的地方，他也跟着走，可终究是个阮囊羞涩的瘦猴子，土俗物，既没徐霞客研精酌微的笔墨功夫，也无马可波罗探奇寻幽的见闻积淀，写不出半分有价值的文字，跟那些只图热闹的游山玩水之婆婆大娘，没啥两样。

是没啥两样，但老子去过了，你瞧，他那得瑟劲儿，可比鲁迅笔下的阿口哥。

想来也有几分道理，穷游也有穷游的乐子，先人的话，侯自京奉若圭臬——读万卷书，行万里路。

这路上的光景，本就是刻在心里的学问，炫在嘴角的谈资。再加上，老早在耳朵和眼皮之外，就听闻巴山蜀水多奇秀，崇山峻岭叠着翠，天府之国遍地是胜境，这东西，就像海里的无形而有趣的鱼钩，钩起了他奔赴一趟的欲望。再说，那麻辣鲜香的川菜味，也像骗子前边吊着的萝卜，引着他一路辗转跋涉，真的就到了四川。

蜀地果然不负盛名，剑门雄关的险，西蜀子云亭的雅，成都武侯祠的幽，青城山的仙风道骨，都江堰的巧夺天工，九寨沟的童话秘境，一路走一路看，眼睛都不够使。

逛了些时日，他又在肚子拨着小盘算，要往那震旦第一山的峨眉去。脚疲手软走到乐山苏稽镇，刚进巷口，鼻尖就先被满街的香味摄住了，连魂也被勾住了——翘脚牛肉的鲜嫩醇厚、甜皮鸭的焦香酥脆、钵钵鸡的红油润眼、豆腐脑的鲜醇顺滑、米花糖的甜香爽口，满街满铺都是蜀中吃食的烟火气。他伸手摸了摸口袋，瘪瘪的连个钢镚都摸不着，打开手机瞅余额，数字少得可怜，可肚子却不争气地咕咕叫，一声比一声急，摆明了提严正抗议。

街边灯火晃悠悠的，香气弥漫，来自异地的侯自京，干咂着嘴，努力打湿那业已枯荒的牙槽。脚步不听使唤，径直往镇中心走，眼珠子滴溜溜扫着街边的铺子，像只饿鹰似的，就盼着能寻个果腹的去处。

踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫！街角处一家老字号“努力餐”的招牌亮着，红底黄字格外显眼，招牌角落一行醒目的黄字，看得他眼睛发亮——免费加米线。这可真是瞌睡来了遇着枕头，他心里乐开了花，差点笑出声。都说四川人幽默，爱凑一起吹玄龙门阵，今儿个才算见识到，不光嘴甜，心更善，竟还这般博施济众，吃不饱只管加，这光景，可不就是他心里理想的日子么。

侯自京步子都放快了，三步并作两步往店里闯，进门才发现，店里压根没几桌客人，毕竟不是旅游旺季，哪会有川人说的“打拥堂”的热闹。

他也不客气，找了张靠河边的桌子坐下，扯着嗓子喊：“老板，来一碗牛杂米线！”

十元一碗的牛杂米线，端上桌时热气腾腾，红油浮在汤面，撒着翠绿的葱花，淡白的芽菜，牛杂切得厚薄适中，浸在红汤里，麻香辣香先扑了满脸。侯自京早饿得前胸贴后背，也顾不上烫，拿起筷子狼吞虎咽，嗦粉的声响在安静的店里格外清晰，牛杂嚼着筋道，米线滑溜溜的裹着汤汁，麻辣鲜烫直钻喉咙，浑身的毛孔都舒展开来。

乖乖，这味道也太安逸了，四川人说的安逸！

他三下五除二，风卷残云般就把一碗米线扫了个精光，连碗底的牛杂碎都没放过。这色，红亮诱人；这香，麻醇辣鲜；这味，越吃越上头，直叫人欲罢不能。碗底只剩些浓醇的汤汁，红油还浮在上面，香得他直咂嘴。肚子虽填了些，可这美味尝得不过瘾，心里头痒痒的，总觉得差了点什么。

不行，还得再来一碗，好生品品这蜀中美味的精髓！他抹了抹嘴，抬手就想喊老板加面，眼睛却先瞟向了那行“免费加米线”的字，嘴角忍不住翘了起来。

他大大方方地走过去，朗声叫道，“老板，加点米线。”

“好呢，客官，吃着怎么样？”朱老八在本地干米粉生意，几十年了，祖传，如爱惜羽毛一般，爱惜小店的名声。“合口味不，你像外地来的，红重不？”

“好吃，你看我都吃完了，来续米线了。”侯自京不但是猴子精，还是人精，见老板如此客气，马上搭话。

毕竟是续粉，碗里汤经不住纯净白皙的搅和，立马变得淡味起来。但是，侯自京的肚子大呢，走了这么远的路途，消费当然大了。

又是风卷残云，连碗里的汤都快没了。

“老板，续米线。”

“好呢，我来给你续，耶，朋友，你这碗里都没有汤了，也没有料呢，咋续？”

“你锅里不是汤吗，添一勺就是了。”侯自京说这话的时候，一点也不含糊。

“耶，兄弟，哥这是小本买卖，微利经营，米粉就靠那碗汤入味。你要添汤可以，再加三块钱，成不？”朱老八掂着大勺，准备加汤。

“什么，再加三块钱，你不是红底黄字，清清楚楚的吗，免费加米线。”侯自京不相信自己的耳朵，老板凭什么再收钱。

“唉唉唉，兄弟，我讲清楚了哟。我那汤可是猪骨、牛骨、鳝鱼骨和整鸡骨架，加上虾米、干贝和本地一二十种香料长时间熬制的汤哟，为啥子几十年来做得走，生意好，是有讲究的，要加白汤，旁边有，不收钱。”朱老八就差点明了，你要加米线加汤，其实就是再吃一碗了，但他忍住了，没挑破。

“不行啊，你这是欺负我一个外地客，不讲诚信！”侯自京觉得可以上纲上线了。

“我难得跟你扯，这钱不加，对不起，汤不加，米线也不加了。”朱老八脖子一梗，难不成你还把我估倒了。

想都想得到，场面僵起了，而且不要钱的费话，双方都一大箩，声音分贝提高后，观众就不只是看古镇景点了，也看嘈闹的场面，劣根性使然嘛。

不知谁报的警，很快就招来了警察龚启贝，刚刚从河边救人现场赶过来的不到三十的精神小伙子。身边一个辅警，看着挺利索。

警察就是这样，三人六面，快刀斩乱麻，一下子就明白了事情的原委。

“我说这位同志，三块钱你都不愿意出吗？”龚启贝拧了一把自己打湿的裤子，下半截全是湿的。

“不是三块钱的事儿。”侯自京觉得，这分明是本地人地方保护，说话不公正嘛。

“你还要吃的话，老板，我给三块钱，别个从外地来一趟，不容易。”龚启贝好像有点不太高兴，或许，刚才在水里捞人，费了他一些劲儿，说话有些精疲力竭。

“我要投诉你。”别看侯自京面黄肌瘦，现在可是已经吞了一碗米线了，不，一碗半，续了米钱的，这一下，元气足了，声气也足了，他在内心说，我不怕给你上级打电话，总要让他们查查你，做好准备吧，有你好受的。

你还别说，侯自京的话真长了翅膀，飞过山岗飞过草地，飞进了公安局的耳朵里，才一天的时间，龚启贝就去远离城区的那个农村派出所去了，谁叫你在这个群众面前，变相地发了牢骚，尽管你刚才从水里出来，救了另一个群众。

第二天，龚启贝去农村所那天，朱老八的免费加米线红底黄字牌不见了，据说惊动了市场监管和社区的同志。

有个网友说，我看这事有三个不忌嘴：侯自京不忌嘴，憨吃傻胀，一己之私；朱老八不忌嘴，固执己见，一勺之累；龚启贝不忌嘴，几丝揶揄，一句之失。

夕阳西下的时候，暮色漫过苏稽镇的青石板巷，檐角的灯笼晕开细碎的暖光，风裹着残存的吃食香气，轻轻拂过“努力餐”紧闭的招牌。远处的峨眉余脉笼着一层淡灰的雾，檐角的蛛网沾着细碎的暮色，几只晚归的麻雀掠过巷口，翅尖扫过墙根的枯草，留下几声轻啾，便隐入了渐浓的夜色里。风慢慢沉下来，巷子里的烟火气也渐渐淡去，只剩青瓦上的余晖慢慢冷却，像极了这场闹剧过后，三个人各自藏在心底的苦涩与无奈。

二○二六年一月三十一日