品味人生

阿廖

古人云：单口为食，求得温饱；双口有吃有喝，求得生活小康；三口曰品，追求生活之品质；四口为器，成大器者皆流传四方。

至于“品”字，在我看来，它还真的不仅仅是个汉字那么简单。“品”字在名词的后面，往往是以形容词出现的——如人品（好）、物品（佳）；而在名词的前面它又是个动词——如品茶、品酒；在形容词前面，它还是个定语——如品格（高尚）、品相（华贵）等等。

关于“品”字的诗词名句也很多，“万般皆下品，唯有读书高。”（宋·汪洙《神童诗》）；“暖戏烟芜锦翼齐，品流应得近山鸡。”（唐·郑谷《鹧鸪》）；“一品与千金，问白发，如何回避？”（宋.范仲淹《剔银灯.与欧阳公席上分题》）；“对兹佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。”（清·曹雪芹《螃蟹咏》）；“品茶论道自逍遥，悠然忘却尘世忧。”“品画赏景心自醉，意念飘然入画中。”还有“古藓寒芜让品流，小斋多谢伴清幽。”（唐·陈翥《金钱花》）等等。

真正对“品”字感兴趣，还是二十世纪九十年代末，武夷岩茶的兴起，对茶的喜好，从品茶开始。之前，也有茶——家乡的清明茶、安溪的铁观音、云南普耳、西湖龙井、安徽毛尖、福州的茉莉花茶……可那都只能算是喝茶，一把干茶泡一大杯茶水，一喝半天。而对于全国独一无二的武夷岩茶，却可以用“品”字慨之。聚香杯、白瓷碗、玻璃分茶器……就那一套严格的茶具，就让你有品茶的冲动。接踵而至的是那包装精美、五花八门又大有故事的茶品，让你在了解茶文化的背后，品尽武夷山水，品尝正岩、半岩的风韵与回味无穷。

品茶，只是人生的一个小趣。真正有品位的人生，应该去品尝人世间的酸甜苦辣咸，饱经沧桑之后的那份淡然与从容。而一个人所能拥有高尚的品格，往往体现在他对待事物与他人的态度和言行举止上。人除了品格之外，还有品质、品行、品德。品质：是一个人的素养和才能的综合体现，包括学识、技能和品味。叶圣陶在《给少年儿童写东西》中提到：“一定要使少年儿童喜欢看，看了能懂，能得到好处，无论在品德方面，知识方面，还是娱乐方面。”品行：则是一个人的举止和处事方式的体现。清代的周亮工在《书影》卷三中提到：“遐（张遐）之品行，照耀于一代。”这说明品行是指人的行为品德，具有道德示范作用，它表现在礼貌、谦虚、自律和有礼有节上。品德：却是一个人的道德品质和行为准则的综合体现。夏曾佑在《小说原理》中提到：“人多中材，仰而测之，以度君子，未必即得君子之品质。”这说明品德是个体依据一定的道德行为准则，所表现出来的稳固特征。

除此之外，我还经常跟朋友开玩笑说：关于品，名星讲究品相；大厨讲究品尝；吃货追求品味；穿戴追求品牌；面对名人的字画学会品鉴；为人理当品让……如果你能做到以上几品，那你一定是个人间精品了。

古代的官位亦分九品，每品还有正、从之分，共十八级，未入流者则为吏。《国语·周语中》：“内官不过九御，外官不过九品。”其正一品官职有太师、太傅、太保（即三公）、领侍卫内大臣等；从一品官职有少师、太子太傅、少保、协办大学士、六部尚书等。正二品官职有太子少师、太子少傅、太子少保、各部院左右侍郎、内务府总管、总督、加衔巡抚等；从二品有翰林院掌院学士、布政使、巡抚等。正三品有都察院左右副都御史、大理寺卿、按察使司按察使等；从三品有光禄寺卿、太仆寺卿、都转盐运使司运使等。正四品有通政使司副使、大理寺少卿、二等侍卫、宣慰使司同知等；从四品有内阁侍读学士、国子监祭酒、知府、宣抚使等。正五品有通政司参议、给事中、各部郎中、三等侍卫、太医院院使、钦天监监正、同知、千户等；从五品有翰林院侍讲、鸿胪寺少卿、监察御史、各部员外郎、知州、副千户等。正六品有内阁侍读、钦天监监判、神乐署署正、僧录司左右善事、道录司左右正一、通判、百户等；从六品有翰林院修撰、光禄寺署正、安抚使司副使等。正七品有翰林院编修、大理寺左右评事、太常寺博士、知县、教授等；从七品有銮仪卫经历、中书科中书、内阁中书、詹事府主薄、光禄寺署丞、典薄、国子监博士、助教等。正八品有五经博士、太医院御医、盐课司大使、县丞、州学正等；从八品有国子监点薄、钦天监挚壶正、布政司照磨、八品典仪等。正九品有钦天监监侯、礼部四译会同馆大使、按察司磨照、通判知事等；从九品有翰林院伺诏、刑部司狱、州吏目、巡检等。

如此之多的官品位，真是令人眼花缭乱，还有千千万万未入流的吏，因为没有品而只能成为干活的吏。列举这么多官位，只是想让大家了解一下封建王朝对官本位的极度奢华与等级制度下层层盘剥的“品位”竟争，使得劳苦大众，永远只能糊口度日，何以奢求有吃有喝的“双口吕”，更别提“三口成品”的生活了。

写了这么多封建王朝的官品，其一，想普及一下旧时官员的“顶戴花翎”；其次，是一直萦绕在我思维中的一个难解之谜——为什么官职要用品，而非阶、级等？这从一个层面可以窥见“品”字的博大精深，从另一个层面又展示了“品”字在帝王将相的心中，是山的分量，海的宽广，或许还有人性的叠加与人心的深邃。

时光飞逝了几千年，当人们穿越到当下，却突然发现品味人生并非单纯的一个“品”字那么简单。它是李清照的“品方瑶桂美，肌爱环丰”；是宋代周紫芝的“正林桃李知几何，草木簿中无品秩”；是李商隐的《娇儿诗》“七贤宁占竹，三品且饶松”；是“众果莫相诮，天生名品高”（唐·李商隐《樱桃答》）。

当严冬的某个寒夜，三五茶友也学着古人围炉煮茶的时候；当缕缕茶香飘逸在茶室四周，众人陶醉其中的时候，你是否真正感悟到一个“品”字的真正含意与书里书外的格局所在？其实，品味人生就是体验生活，品尽世间百态、人情冷暖。浪漫时，在冬日里品梅；苦难时，在低谷中品孤品独；得意时，在掌声与鲜花里品醉……不分你我，做茶有品味，做衣有品牌，做官有品德，做事有品行，做人有品位。