潘建
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三春门外种丝瓜，盛夏乘凉共赏花。
秋日巧烧汤一碗，香飘几里到谁家。
我家院子靠围墙边上的两块狭长的10多平方米的花台。母亲说：“光是长点花花草草不实用，不如种点小菜，要是下个面条什么的，也能掐上一把吃吃。”于是乎，母亲把花台里的杂草割了，又把土翻了一遍，精耕细作，种下瓜菜，硬把那两块杂草丛生的花台，打理成一块生机勃勃的菜地。
清明前后，母亲照例在她的菜园子育丝瓜秧子。先用耙子把地刨开了，让太阳晒晒，再抓一把复合肥颗粒撒在上面，用铲锹将土耘碎，然后将去年留的丝瓜种子种在土里，最后浇点水。10多天后，一棵棵小丝瓜苗却认真地探出它那嫩绿的小脑袋，伸直了脖子，新鲜地看周围的一切，慢慢地，撑开绿色的小伞，随风摇曳，跳起了优美的舞蹈。
丝瓜是要爬的，于是，母亲还会找来几根竹杆，一根根围栽好，上部用草绳扎紧，就像撑开的雨伞一样，确实是一把保护伞。一般三棵一起，保证成活。
母亲还让我爬上梯子，在瓜秧和二楼之间拉了几根塑料绳子。或许我做事马虎，结果绳子没有扎牢，丝瓜刚上去，风一吹，绳子摇摇晃晃, 要掉下来。不久，绳子真的断了，好在小丝瓜已经抓住了二楼阳台的栅栏，身子虽然悬空，但没有坠落。
每天早上，母亲拎几桶水，来浇水、施肥、搭架、除草。渐渐地，丝瓜的藤和根须越长越长，调皮孩子似的缠绕着竹竿向上爬。它们挤挤挨挨的，和风里，阳光下，发疯似的蔓延， 直至铺满了整个瓜架，形成了一个大大的凉棚。那清雅的黄花总是透露出一种神韵，像一个个金色的小铃铛，当金铃铛不再摇落芬芳音乐时，一条条嫩绿嫩绿的丝瓜就悄悄地生长，慢慢地变长变大，垂挂下来了，有的直直粗粗的，有的弯弯曲典的，绿莹莹的，清新可人。这可是真正的绿色食品，也是夏天的最美回忆。
中秋前后，丝瓜已叶柄如盖，团团围住楼上女儿住的房间，遮住了读书的光线，院子的风光被丝瓜占尽了。“山”字形的瓜叶像一只绿色的手掌，风一吹便频频摇动，发出沙沙的声响，像是在兴奋地招手示意！
瓜蔓在风中四面摇摆，碰到纱窗可以攀爬的，便伸出无数个细细卷卷、呈螺旋状的“小脚丫”，细长的脚心便分泌神奇的黏液，弹射出去，钩住纱窗，爬成一片，便开辟了新天地。
我试着用手想扒下丝瓜的藤，丝瓜却牢牢地抓住纱窗，顽强而坚韧，一动不动地抓住，感到有一股新的生命贴在我的心上，我感到丝瓜只要有一点活的希望它都不会放弃，而是紧紧地抓住，用尽它自己全身的力量，不让它流失，让生命绽放出美丽、独特的生命之花。
在我们的期待中，丝瓜开花了。那花也很有意思，刚结出的花骨朵儿像一个个小玉米，十分惹人喜爱。绽开的黄花就像炒鸡蛋一样摊开，让人垂涎三尺。
眼见爬满丝瓜藤的庭院，和餐桌上丝瓜唱主角的夏日时光，我不禁想起宋·杜北山《咏丝瓜》:“寂寥篱户人泉声，不见山容亦自清。数日雨晴秋草长，丝瓜沿上瓦墙生。”
金黄的喇叭花一吹，立刻引起藤蔓震动。瞧，那蜜蜂、蝴蝶也纷至沓来，翩翩起舞，小蚂蚁起劲地爬上爬下；酝酿了很久的蓓蕾，被一陈骤雨，无情地棒打；雨一停，完了，地上全是落下的花蕾。此刻，我终于理解了《红楼梦》中林黛玉葬花时惜花的惆怅之情，妻体会最深，她一边扫着落花，一边自言自语：“可惜啊！一朵花就是一只丝瓜哩！”
但成熟总在风雨的考验之后，丝瓜也一样，这是自然规律。舍得舍得，没有舍去，岂能得到！
母亲种植的丝瓜秧长势特别繁旺，一个个秧条就像一支支小分队不停地沿着瓜架向远方蜿蜒伸展，叶子，绿油油的，鲜亮润目；花，黄澄澄的，争着从一个个叶柄处绽放。小小的庭院，几天时间就成了一个花繁叶茂的世界。丝瓜的点缀给院子增添了勃勃生机，也成了陶冶心情的目标所在。是可饱眼福的那满架的绿叶黄花，还是能饱口福的那垂挂的青青丝瓜？闲暇之时，谁都想在丝瓜前伫立片刻，静静地看着丝瓜藤蔓在绳子上一圈圈地向前攀卷着，在树上一节节的向上交缠着；还有那花，早晨还是豆大的花苞，中午时分已是花开满面了，而花上的丝瓜， 一夜之间由一指大小，就变成了油条那么粗长。
刚结出的小丝瓜，躲在叶子底下，跟你捉迷藏；叶子重重叠叠，要不是它还戴着一项萎谢了但来不及脱卸的小黄帽，真的不容易发现。
每天早晨，母亲会到花台前近看、或院子里仰视丝瓜藤叶，每每寻觅到一只隐藏在叶底的丝瓜，就像诗人写出一句诗，天文学家发现一颗星星一样快乐。
第一只结出的丝瓜，小胳膊般一尺长了。世界上又多了一个新鲜的少年，挂在藤间的样子，又别致，又年轻，吸附的是煦暖的秋阳，不沾染一丝污浊。丝瓜越来越大，花便慢慢枯萎了，架子下满是细细长长的绿丝瓜，就像走进了丝瓜森林。
不知从哪里飞来一只叫蝈蝈，此时，停在青青的丝瓜上，齐白石看见，就变成画了。
但挂在书房的，不是白石老人的大红大绿瓜果中国画，而是手巧的妻子绣制的情意浓浓“丝瓜顺”十字绣装饰壁画，并附题“天地顺，四季皆宜；人情顺，八方得利”。
我是个唯美的人，讨厌实用主义，以为凡事一实用，必然导致势利。对于丝瓜，我宁可让它像图画一样在藤叶间挂着，而不是为了吃。
我对母亲说：“长出来的丝瓜，就让它挂着，不要摘下来，欣赏欣赏，也是一种精神享受，挺好的！我们不缺买丝瓜的钱，真的吃丝瓜，可以到菜市场买。再说，老了可以做丝瓜筋，洗锅碗用。”
母亲笑着说：“傻呀，种丝瓜就是为了吃；不吃，让它空挂着，不是浪费吗？家种的无农药无公害，是绿色食品。菜市场里，没有这么大、这么新鲜的丝瓜呀。”
母亲的话，让我无言以对，更何况，丝瓜是她栽的，她的话算数。这时，妻掺和进来化解矛盾，作出了和事佬裁决：一半丝瓜趁嫩赶紧摘下来做菜吃，一半丝瓜长老成丝瓜瓤做洗碗布，既饱了口福，又满足眼福，且又实用，一举三得。
半小时前还挂在藤上的，现在的一半已经碧玉般切成一段段，各着金黄色的鸡蛋，变成丝瓜炒鸡蛋成满一大盘。
一家人都有点迫不及待，眼睛如闪电，筷子像雨点。都说：“好吃！好吃！从来没有吃过这么鲜嫩的丝瓜。”也许，丝瓜是自己栽种的缘故吧！
丝瓜通常烧汤，摘两三条丝瓜，洗净，切成寸把长一段一段的，用筷子轻轻一搅，皮囊分离，囊肉烧汤，绿澄澄的润滑滑的。讲究的还会撕两根油条，丝瓜绿油油的，油条黄澄澄的，养眼养胃。也有打个把鸡蛋，丝瓜子鸡蛋汤可是夏日一道清凉名汤呢。丝瓜皮， 亦是一道好菜，切成丝，佐几个青椒，同样切成丝，炒丝瓜皮可是与炒冬瓜皮媲美的家常小菜。也有炒丝瓜子，嫩丝瓜削成大小不等的块子，和青椒炒，亦好吃；黄豆上市了，丝瓜子烧黄豆米子，鲜嫩无比，可是下酒的佳肴啊。
一个月过去了，另一半丝瓜的皮也随之变成了枯黄色，母亲把它的外表皮慢慢剥去，那声音如同撕扯纸的声音，呲啦、呲啦......剥完后，里面又露出了一层淡黄色的皮，已经干成丝网状的瓜瓤，摸起来好象海绵泡沫一样。再剪成小块，做成了天然的容易沥水、不黏油又环保的洗碗布。
“老我但知閒是好，丝瓜藤下枕书眠。”。坐在丝瓜架的绿荫下，清风悠悠，绿波荡漾，黄花灿灿。或读书，或品茗，或闲聊；累了，嗅一嗅淡雅的黄花，摘一根从青藤绿叶间垂下细腰纤纤的丝瓜，读一读吟咏丝瓜的诗句，与历代诗人隔空对话，便令人心旷神怡，思绪飘逸，更有一种思乡情结缠绕心间……这就是我家的青青丝瓜呀！
