刚子的面馆

一进入“刚子的面馆”，长着国泰民安、风调雨顺脸孔的老板娘就马上迎过来，问我还是吃炒面吗？我点点头，无声地挑了个角落坐下来。老板娘从收银台旁取了壶，往我面前的碗里倒面汤，同时朝后厨叫喊：“刚子，樊老师的炒面，辣子少，口味轻！”

后厨忙碌着的刚子随声应和：“樊老师的炒面，辣子少，口味轻哎——”

我惊奇不已，连忙问老板娘：“你怎么知道我是樊老师？你怎么知道我的炒面辣子少，口味轻？”老板娘爽朗地笑着：“我怎么能不知道啊？上次你在咱家吃过炒面往出走，就有熟人告诉我，你是樊老师，是高中老师，还是作家呢！我见过一面的人，听过一次的事，立马就能牢牢地记住！”

我“呵呵”地笑起来，当即认定老板娘真是生活中的有心人。

把其他客人送走了，老板娘走过来收拾我面前的桌子，竖起大拇指直夸赞：“我就羡慕你们这些文化人，能说能写——我听那个熟人说到你的文章，我当下打开百度，妈呀，铺天盖地都是的！你也太能写了吧！”

我赧然浅笑，俯下身一再地喝面汤。

后厨的刚子很快做好我的炒面，送到我的面前来，问我味道怎么样，需要大蒜不。我郑重其事地回答：味道好极了！我不吃蒜，我没有吃蒜的习惯——再说了，现在都天黑了，吃了蒜，不是招你嫂子臭骂吗？夫妻俩郑重其事谛听我讲话，愣了好一会儿，末了“哈哈”笑起来。刚子手中的香烟抖动着，老板娘笑得更夸张，都有些岔气了，朝刚子叫喊：“天黑了不吃蒜，你看人家樊老师多关心嫂子的！”

戏谑的空气渐渐飘散了，我朝夫妻俩解释：刚才我纯粹是开玩笑——其实我是陕南安康人，从小没有吃蒜的习惯！听我这么说，老板娘便用半是无奈半是不解的语气叹息道：“樊老师，吃面不吃蒜，香味少一半啊！”我摇摇头，感慨从小养成的生活习惯不是说变就变的！同时真心夸赞眼前的夫妻俩感情好，刚子对妻子真的好，以至于妻子眉里眼里带着笑，看来你俩的确是爱情的结合啊！

夫妻俩又开心地笑了，感叹说樊老师以后要多来“刚子的面馆”，生意好不好不知道，起码心里会快乐好多呢！

进入知天命之年，我经常感慨，现在的人吃饭，真正解决温饱的成分少，感受愉悦的成分多——或者说更多的是感受一种文化与氛围。而“刚子的面馆”就在我家小区的附近，甚至下楼几步抬脚就到了，这里能够提供热气腾腾的饭菜，更能提供浓郁温馨的愉悦，谁会傻到不愿到这里来就餐？

受到我长久的“滴灌”培育，尤其是妻子在周一与周五在学校开展延时辅导，女儿对我的厨艺很失望，便习惯成自然地窜到“刚子的面馆”，去要一份鸡汤刀削面或者要一份炒面。看到樊映橦走进店，老板娘就立刻断定她的妈妈又在学校延时了，立刻断定樊映橦需要吃什么——上次吃的是鸡汤刀削面，这次绝对是炒面；上次是炒面，这次绝对是鸡汤刀削面。趁着刚子在后厨备料、做炒面或鸡汤刀削面的空隙，女儿见缝插针趴在小店的桌子上做一会儿作业。老板娘惊得跌落了下巴：“樊老师这是什么娃嘛，一会儿的时间都不肯浪费？！”过几天见了我，夫妻俩还要感慨上半天。我“哈哈”大笑：“你俩别相信，樊映橦惜时到不了这种程度的——她这是表演如何惜时的行为艺术呢！”

夫妻俩又“哈哈”大笑了半天。

这次刚好我也没有吃晚饭，女儿合计着要一大份炒面，再要一小份。老板娘立刻制止了：“不用，不用！你爷俩要一大份就够了！我们这里的大份炒面肯定够你俩吃！”女儿不以为然：“阿姨，你别小看我的战斗力，我中午就没咋吃饱，这会儿肚子空得能够塞进去一头黄牛呢！”老板娘差点笑喷了。好不容易止住笑，认真地告诉女儿：“小姑娘，我说够你俩吃就绝对够！你看我们墙上的标语，要想生意做得大，加面不加价！一份的份量还不够，可以让叔叔给你加份量！”颇有战斗力、杀伤力的女儿喜不自胜，但多多少少又有一些质疑：加面居然不加价，不可能吧！

等到炒面盛上来，女儿朝我直咧嘴，偷偷附在我耳边说：“刚子的面馆也太实诚吧，这份量比其他店里的两份都多啊！”

眼前的炒面份量确实很惊人。

女儿这顿晚餐经历了从狂风暴雨到和风细雨，再从和风细雨到雨零星乱的过程。末了，盘子里还剩下好多，便龇牙咧嘴哀求我：“爸爸，该老将出马了——最后的这几口，你的干活！你的明白？”话说到这个份儿上，我只好带着几分慷慨悲壮的神情出来救场了。不错，最后堪称完美地完成了这场晚餐歼灭战。女儿拿着手机去付款：“阿姨，这大份多少钱？”老板娘笑了：“墙上不是写着吗？十元！”在回归“蛇窝”的途中，女儿还难以置信：其他店里两份都不止的一大盘炒面，怎么也是十元啊?莫非刚子的面馆搞错了？我告诉女儿：这才是做生意也是为人之道呢！为什么咱们这巷子里很多饭店刚刚摆上花篮开张很快就关门大吉，为什么刚子的面馆每逢吃饭的时候顾客摩肩接踵，这不是阿姨和叔叔两人智慧与真诚的魅力结果吗？人生啊，有了智慧与真诚，那无往而不利、无往而不胜！

女儿似懂非懂地点着头，嘴巴里却在接连不断“呃呃”地打嗝。

女儿把刚子面馆的“奇遇”讲给妻子。妻子也显得难以置信，过了几天裹挟了夫君去一探究竟。

我知道面馆的底细，告诉刚子，适量就可，不要太多了！妻子怪笑着：“哎呀，这阵儿装什么斯文？一大份炒面咱俩还能吃不完？”炒面端上桌，妻子先就被“冻”住了：这么多？不可能这么多吧？眼见为实，就是这么多——有眼前香气喷涌、热气腾腾的炒面为证，有粗细恰到好处的胡萝卜丝、菜叶卷舒熨帖得体的炒面为证。妻子的笑容多少显得有些僵硬了，不断朝我使眼色，指示我要夫妻同心其利断金，发扬一不怕死、二不怕苦的精神，干净彻底将眼前的炒面消灭之。遗憾，妻子还是高估了夫君的战斗力，最终盘子里还是剩下了大约四分之一的炒面。妻子故作超然地大笑，解释说自己晚上胃口不太好，为了控制体重她是不愿多吃的！时间已经不早了，店里的顾客仍然很不少。妻子说完，店里立马沸腾着快活的空气。老板娘又想起樊老师晚上坚决不吃蒜的“典故”，感慨樊老师对张老师真好！妻子“哈哈”大笑了：“恐怕只有你才信他不吃蒜是为我好！我看你俩才是真正举案齐眉的一对呢！”

是的，刚子夫妻，“刚子的面馆”里的刚子夫妻，的确是举案齐眉的一对。在乐天大街杨刘村北段刚子的面馆里，夫妻俩紧密配合，高度默契，将面馆运作得热气腾腾，把小日子酿造得蒸蒸日上，这是多少人向往不已而求之不得的啊！我便主动添加了老板娘的微信，自己主动要求要给刚子的面馆写篇文章。加完微信，我发现老板娘的微信图像是一帧家庭的合影：国泰民安、风调雨顺的老板娘站在中间，左边是她阳光帅气的儿子，右边是她真诚内敛的丈夫，一家三口紧紧挨在一起，无声而高调地炫出幸福的光芒。

我和妻子朝家走去，忽然回头，看到小店门楣上的灯光将“刚子的面馆”映照得熠熠生辉，正透出无限的温暖与幸福。