黄毅敏
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童年物资匮乏，零食难得。偶得一块饼干，便满心欢喜。街市有散装饼干售卖时，母亲偶尔买回，我们便用饼干夹上麦芽糖，自制夹心点心。饼身香脆，裹着软糯绵长的蜜糖，甜香动人，真系“好食到无得谈”（此为粤语，意思是真的太好吃了）。时至今日，我仍难忘这份滋味。每每想起，都会不自觉得卷动舌头，吞吞口水。（粤语:口水即涶液，吞口水意为馋嘴）如今常有麦芽糖，却寻不到相配的饼干，再也复刻不出旧时吃夹心麦芽糖饼干的甜意。
可就有那么一罐小小的蓝罐曲奇，长久珍藏在我的记忆里。那是1997年春节，美术老师梁经大病初愈后，带着师姐专程登门来访。吃前一年寒假时，老师重病住院，疑似癌症，我当时全部积蓄仅有五百元，毅然拿出三百元给我师母为老师治病。彼时月薪较低，我母亲先我去探望也备了慰问金。当时我家境窘迫，我未曾据实相告，只对我母亲说我送了八十元。幸好最后检查，老师不是癌症，是有个良性肿瘤因年终老教师宴会上喝酒产生了急性反应，那症状让人疑为癌。我们当时也真吓了一大跳，更别谈我师母的心理压力了。老师出院后，我还没抽闲去探望，倒是他亲自来了。我们相隔数十公里，我骑自行车往返便要3个小时，平日难得相见。他竟感念我一片孝心，康复后特意带师姐远道来访。
梁老师曾两次到访我家。初中时，我痴迷画画，一到周末便回学校向他求教。初二时，应我邀约，老师骑自行车登门家访，他对我母亲坦言，他只引我推开艺术花园的大门，往后的路，还要靠我自行探寻，或寻高人教导……初三时，老师调走了，但我们一直保持联系。
后来想起，初中三年，唯有他——我的美术老师专程家访，惜才护才，悉心守护我学艺的初心，他是我的成长路上举足轻重的指引人。时隔十二年，老师突发重疾，才有了我与母亲分别前往探病的往事。
大病初愈将近一年，老师便忽然到访，我们全家人倍感惊喜。他带来一盒蓝罐曲奇，外表是包裹精致的纸盒，里面才是蓝色的铁罐，罐身印满了“它识我我不识它”的英文，是师姐从香港带回的原装正品，市面多见中文简体印刷款，口感平平，不是正宗，唯有这英文版蓝罐曲奇，酥香醇厚，牛油香气浓郁。别看小小一盒，当年寻常市面难觅，原来真品的美好，从不在体量的大小。因当时我已当妈了，老师明显为他的徒孙女准备的。
这罐小巧的蓝罐曲奇，盛满了恩师温润厚重的情意。往后岁月，我再未尝过那般味道。梁经老师不幸于疫情年2020年与世长辞，虽未感染疫情，却在那年悄然远行。每每追忆恩师，心底满是感慨，当年他赠予的温情，历经时光沉淀，依旧暖心绵长。
童年里麦芽糖夹心饼干的清甜，少年时，恩师引路学艺的教诲，成年后蓝罐曲奇的酥香，交织成难忘的岁月印记。难得老师长达三十七年的相伴指引，恩师照亮我求索艺术的漫漫长路。惟愿恩师卸下一辈子的尘世辛劳，安然长眠，想念我们时也可透过云层看看我们。老师，您是夜空中最亮的星，您的恩情，孩子永铭记于怀……
2023年10月17日晨
