最近几年,每到秋天和春天,我都要去一趟河北,有机会在秋天看着麦种播入土地,春天瞭望那一望无际的青青麦田,并为此遐想,陶醉。
这是冬小麦,前一年的九月或十月份播种,出苗后不久,冬天就来了,小麦休眠过冬。第二年春天,随着天气转暖,小麦缓苗返青,继续生长,到五、六月份成熟收割。如果从十月份算起,头年十月到来年六月,有九个月将近270天时间。这么长的生长期(冬眠时间也算在内),在所有庄稼中怕是唯一的吧。我的见识有限,只能这样认为。
这样的生长期不是白长的,麦子可以更多地积蓄糖分和养分。人说东北的大米甜,华北的小麦香,都是有道理的。
我在秋天来到河北时,大田里的玉米正在收割。我就在旁边观赏,收割机往返不停地扫荡,几天之内,大片的玉米就不见了,裸露出黄褐色的土地。接着就是耙地翻耕,播种小麦。这回是播种机在地里来回游走,几天就播完。再过十几天,玉米地就变成了嫩绿无边的麦田。
有时我等不到小麦出苗就要离开。我有种奇怪的心理,就是看见小麦出来会担心,看不见小麦出来是安心。因为过去我不懂,我在东北种过玉米谷子大豆高粱,但没种过冬小麦,以为冬小麦就是秋天播种,种子在土里过冬,来年春天发芽出苗。种子在土里过冬是安全的,这样既可以省去春天翻耕播种的过程,又能保证麦子有充足的生长时间。现在知道,小麦是在入冬前就发芽出苗,这就让我担心,这么嫩弱的麦苗能经得住一个严冬的考验吗?我在东北种地,如果庄稼出苗后来一场霜冻,小苗就会被冻死。春天时再来河北,小麦已经有一尺多高,整个麦田一片油绿。每在这个时候,我都会在心里确认一下:这就是去年秋天播下的种子,入冬前就发芽出苗的麦子。
站在麦田旁边,看不见麦田的边际。我在飞机上的时候,从舷窗往下看,也是无边无际的青绿色,其间点缀着无数小小的村庄。现在的华北平原实行农林间种制度,无边的麦田就是用林带隔开,成为网格状。我看累了,就打一个盹,醒来再看,还是无边的青绿和错落的小村庄。我不知道打盹用了多长时间,总要有一会吧,以飞机的速度和高度,这么长时间还没有走出去,华北平原有多大?人们在面对海洋的时侯总会有一种感慨,就是自己太渺小。其实让人感到渺小的,绝不仅仅是面对海洋,在大自然面前,人都是渺小的。不过此时我站在麦田旁边,清清楚楚地看着半米多高的麦子,麦株密集,麦秆挺直,麦穗饱满,反倒不觉得自己渺小了。这是农民播下的种子生发出来的绿色的海洋,是用双手绘制出的绿色的图画。我也曾是农民,在庄稼面前,我感觉不到自己渺小。我走进麦田里,感到自己就是一艘军舰。
农民真的很聪明,知道怎样充分地利用土地和天时。东北的气候,每年只能种一茬庄稼,春天播种秋天收获,种子是无法在地里过冬的;华北则不同,温暖的时间比较长,但是如果在春天播种,大概也不够种两茬。于是,农民便利用冬天不是太长,冻土层不是太厚的特点,让麦苗在地里睡一觉,春天醒来再接着生长,既不影响土地休息,又节省了在春天耕地播种发芽出苗的时间,一年就可以种两茬了。小麦收割后,还可以种玉米或其它作物。这样的耕作制度,也经过了很长时间的检验吧。华北地区有个谚语:大雪盖上被,枕着馒头睡。我想象着,冬天华北平原盖上厚厚的雪,茫茫一片,那小麦一定会很舒服。小麦舒服了,就能丰产丰收,人们的生活就富足了。
又是麦田青青的时候,我回到河北。麦子已经有一尺多高,长势非常好。这个时候正是杨柳开花的季节,漫天飞舞着柳絮杨花,人在外面走,会往人的鼻孔里钻。有点不可思议的是,屋里也有。关着门窗,这么柔软的东西是怎么钻进来的?这是令河北人很头疼的一件事,每到这个季节,都会难受一些日子,但是没有办法,杨柳也有自己的生存方式,好在柳絮杨花不会影响小麦的生长。一场透雨过后,蛙鸣也在四处响起,不是在麦田里,是在有水的地方。河北的喜鹊个头很大,比鸽子还大,胖乎乎的,我甚至担心这样肥胖的身体还能不能飞起来,但是看喜鹊飞行,依然很轻盈。我不知道别的时间喜鹊是怎样的,这个时候,喜鹊特别多,每天都能看到喜鹊飞来飞去,落在树上栏杆上院墙上,翘一翘尾巴,嘎嘎地叫两声。我到河北来,看喜鹊听喜鹊叫也成了一个惦记。还有一个现象,就是成群的麻雀来了。这些麻雀纷纷在小区或周边树林安家落户,生儿育女。它们是坐地户还是从别出迁徙来的,我不知道,但有一点似乎可以确定,它们是在等待小麦的成熟。
每天我都会看几眼麦田,盼着麦子快快成熟,青绿变成金黄。这个季节河北的风天多,而且很大,虽然麦子很密,有点密不透风,但风在麦田上掠过,仍然可以掀起层层绿浪,这会让我的心情格外舒畅。我就像面对大海,想着,为什么我没有渺小的感觉,是麦田让我感到亲切。不仅是眼前的麦田,还有整个河北,还有整个华北平原,还有长江中下游平原,还有大西北,这个季节都有冬小麦。我在飞机上看到的,也许不仅仅是华北平原吧。
我在河北呆的时间短,等不到麦子收割就要走了,但这并影响我的踏实感。看着这泛着绿浪的麦田,我就看到了金黄,看到了丰收。我也经常到村子里走走,和农民攀谈,他们的情绪也会感染我。现在的村庄都很现代化,街道宽直平坦,房屋整齐美观,院落整洁干净,院墙高大坚固,院门气派庄严,还有许多二三四层的小楼,比过去的地主老财强多了。电瓶车家家都有,比过去的自行车还多,很多人家养着汽车。他们早就不烧煤炭和柴火,做饭用的是天然气,电器电视网络样样不缺。大田耕种收割都是用机械,田边地头村前村后弄点小块地倒成了乐趣。我觉得,现在的农村人比城里人生活得舒适惬意。