漫步茶文化公园

漫步茶文化公园

赵春风

成都不愧为公园城市，公园数量达1500多个，面积有大有小，最大的要数龙泉山城市森林公园，面积达1910000亩。小的称之为“口袋公园”，也就是几亩十几亩，有800多个。今天，我带大家游览的是一个富有特色的小公园，面积56亩，它就是茶文化公园。

茶文化公园位于金牛区茶店子街道育仁西路31号，南接茶店子小学北校区。

在育仁西路北侧，一块耸立在绿草丛中的白色巨石，上面阴刻着“茶文化公园”5个红色大字，分外醒目，吸引着众多人的目光，人们纷纷入园游览。一踏入公园，就被各种茶文化符号所吸引。水泥路面上，每隔十来步，就刻画着有关茶的文字或图案。你看，那把活灵活现的茶壶，正冒着热气，袅袅而飘，似有一股茶香扑鼻而来，游人赶紧让开，唯恐撞翻了那壶滚烫的香茶。

路边，叠立着一块装饰精美的玻璃墙，上书“茶园，四川人的生活，成都人的态度”。让我这个在成都居住的外乡人沉思良久，成都人和茶究竟有着什么样的渊源呢？原来，成都茶文化，经历了从周初的茶贡记录到西汉的茶叶交易，再到唐朝，形成富有自己特色的茶文化的历史发展过程。清末民初，茶馆茶园的普及，使得茶文化深入成都市民的日常生活，成为社交、娱乐、民间调节、经济活动的重要场所。茶文化在现代生活中的影响就更为广泛了，它不仅改变了成都人的生活方式，丰富了社交空间，也增强了文化认同，同时成为国际交流的重要桥梁，有力地推动了经济发展。成都茶文化的地域特色，如盖碗茶的饮茶方式和茶馆茶园文化的多样性，体现了成都人对茶的独特情感，也展示了成都人悠闲乐观的生活态度。

说起茶和茶文化，不能不提起两个响当当的人物，一个是茶祖吴理真，一个是茶仙陆羽。

在茶文化公园广场南侧，伫立着11米高的汉白玉吴理真雕像，他身裹披风，头束发带，面目清瘦，棱角分明，表情坚定。他左手深情搂抱茶树，右手紧握劳动工具，一看就是辛勤的劳动者的形象。

前年，我去过蒙顶山，参观了吴理真两千多年前留下的历史遗迹，了解了一些茶祖的动人故事。吴理真是西汉今四川省雅安名山区人，父亲早逝，家境贫寒，母亲积劳成疾。他是个孝子，每当雄鸡报晓，便带上劳动工具，登上蒙顶，割草拾柴，换米糊口，为母亲治病。一日，吴理真拾好柴，口干得直冒火，顺手揪了一把“万年青”（野生茶树）叶子，放在口里慢慢咀嚼，口渴渐止，困乏渐消，精神倍增，颇感奇异。又摘了些带回家中用开水冲泡，让病弱的老母喝下，果有效果。连服数日，病情好转，续饮月余，身体康复。乡亲们病了，他热情地用这种叶子泡水给他们饮用，效果也很好。可惜这种树不多，所生长的叶子远远不能满足治病救人的需要，吴理真便没黑没明地跑遍蒙顶山有野生茶的地方，研究气候、土壤，经过不知多少个日日夜夜，尝遍了千辛万苦，终于培育出了更多的人工茶树。他被认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人，被称为蒙顶山茶祖、茶道大师。宋孝宗在淳熙十三年（1186年）封吴理真为“甘露普惠妙济大师”，并把他手植七株仙茶的地方封为“皇茶园”。

设计者有心，在茶文化公园北侧，吴理真雕像的对面，堆了一座小山，被冠以＂茶山”，种植着蒙顶山茶。吴理真如果九泉有灵，看到他心心念念的茶树，如今在热闹的成都落户，出现在自己眼前，定会欣慰的。

在茶祖对面15米开外的地方，也还有一尊坐在石案前的塑像，正是茶仙陆羽。他衣袖宽松，面容和蔼。一手执壶，一手端盏，两眼微微低垂，似乎给他的茶友讲述茶经，传授茶道。

陆羽是唐代今湖北天门人，茶学家、茶文化奠基人。陆羽一生嗜茶，精于茶道。他行走天南海北，识茶偿水，集前人智慧，立己学说，以著《茶经》而闻名于世。《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著，被誉为茶叶百科全书，对世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。同时他还是一位文学家，一度他的文学成就大于他的茶学成就，《全唐文》《全唐诗》存有他的诗文。《茶经》广泛流传后，淡化了他的文学才华。

在陆羽塑像右侧的铜板墙上，书写着“茶文化说”，摘要了《茶经》的精华内容。“一之源”“二之具”“三之造”“四之器”“五之煮”“六之饮”“七之事”“八之出”“九之略”“十之图”。条条简明扼要，一看便懂，如“一之源”：茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。《茶经》系统地总结了唐代中期以前茶叶发展、生产、加工、品饮等方面的情形，并深入发掘饮茶的文化内涵，从而将饮茶从日常生活习惯提升到了艺术和审美的层次。

既是茶文化公园，怎能没有饮茶之处。在茶仙塑像不远的地方，建有一茶馆，名曰“宽和茗轩”，其瓦房人字形顶面设计，极像蒙顶山形。茶馆以经营“理真蒙顶山甘露”为主，虽然内部设计既现代又典雅，但又不失传统。门外几尊持长嘴壶表演茶道的铜像，或“前弓后箭”，或“侧身下腰”，或“金鸡独立”，动作潇洒，栩栩如生，既是艺术，又是招牌。不管制茶、茶具、煮茶、饮茶的技术和方法如何随时代发展而变化，但陆羽和《茶经》所提倡的茶文化精髓，一直延续至今。你看，几桌年轻人“围炉煮茶”，或是聊天，或是谈事，或是学习，茶屋充满和谐的气氛。

这里还是“四川省茶艺研究会”所在地，承担茶艺培训和组织香道、会议等。从这里走出的学员，了解了中国茶的历史变迁、茶树的基本知识，掌握六大茶类的分辨、茶艺的基本技能，懂得饮茶与健康的关系，正确选用泡茶之水、泡茶用具，掌握茶席的最佳设计等等。

在茶文化的链条上，茶叶的运输是一个不可缺少的环节。在茶文化公园的草坪上，一组马驮人背茶叶的塑像深深地吸引着我。打内心为我们的雕塑艺术所赞叹。就拿那群马匹来说，有昂头嘶鸣的，有低头吃草的，有扬蹄飞奔的。虽然身驮看起来有几百斤重的茶叶，但个个鬃毛飘逸，肌肉发达，精神头十足，给人以勇往直前、奋勇当先的力量感。比起马来，人的表情更为丰富。几个人背着超过人头的茶摞子，行走的，手拄棍子，腰躬前倾，背驼腿圈，步履蹒跚。暂时休息的，用棍子支撑茶捆，显得精疲力尽，无可奈何。这群人雕，个个衣袖高挽，敞胸露怀，肋骨凸出，青筋暴起，汗珠一滴滴流下来，冲洗着消瘦的脸庞。额头的皱纹刻写着他们生活的艰辛。更为生动的是，那个坐在担子旁石头上的汉子，衣服搭于光身肩背，脱下的草鞋置于小腿上，让走累了脚暂时缓解一下。草帽下，一双无神的眼睛望着远方，他是心里的话要倾诉，还是想家了。他的神情，让人产生怜惜和无限的遐想。

作为公园，茶文化公园和成都多数公园一样，植被茂盛，四季花开，榕树如伞，杨柳依依。三角梅似火，芙蓉花绽放。小桥流水，步道幽静。每到早晨和夜幕降临，随着音乐，公园广场上的大姐们，翩翩起舞，好不热闹。茶祖和茶仙可没见过这阵势，大饱眼福了。白天大哥大叔们，遛鸟下棋，健步练拳。男男女女，晒太阳，玩纸牌，但谁也没忘记，不时喝一口手边的那杯茶。