山西杨继红
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在孔夫子旧书网浏览时，发现一张民国年间的稷山商铺月饼包装纸，这张红底金字的商标设计得真不赖。这张方寸之间的中秋月饼商标包装纸，既有“自强救国”的号召，也有稷山店铺的详细地址和经营品类，还标注着“价廉物美”的经营宗旨。
通过有关史料考证，这张穿越了百年光阴的包装纸，藏着一段有关稷山商业印记、经营诚信与一方水土精神的故事。
这张陈旧的月饼包装纸，宛如一扇精致的时光之窗。细看它，色彩饱满，红底金字，庄重而喜庆，透着那段“救国自强”的时代气节与民间生活的蓬勃热望。
“自强救国”是阎锡山在中原大战时期提出的口号，此时他还成立了山西省经济建设委员会，制订了山西省政十年建设计划，组建了“山西人民公营事业董事会”，全力以赴地进行经济建设。作为地方特色经济的“亿庆晋记”小铺子，也迎来一个新的发展高潮，见证着阎锡山在山西的叱咤风云。
听稷山学者安新明老师讲，“亿庆晋”这家老字号，最早是县政府司机张小龙的舅家老爷和夫人经营的夫妻店，后来在公私合营时期归了公家。安老师和张小龙的母亲张秀兰亦是同班同学，因此常听她提起自己祖父——也就是“亿庆晋”创始人的故事。据说，因为老人家脸下方生有一个明显的肉疙瘩，街坊邻里都习惯称他为“疙瘩老板”。
“亿庆晋记”的商号名称，与“价廉物美”“欢迎赐顾”的承诺并列，清晰地传递出那个时代商家的经营理念：品牌、品质与信誉。它不仅是一件包装，更是一份信用契约，上面印着店铺的“身份证”——本号今在稷山城内钟楼口坐北向南；印着店铺的“品德保证书”——自造南鲜果品，五香腐干，南酒酱菜等物俱全，凡客商赐顾者，须认本号招牌为记。
稷山的包装印刷渊源，实则比这张纸更为悠长。这片土地，是农耕文明始祖后稷的教民稼穑之所，深厚的“稷”文化滋养了务实、重诺、精工的民风。在商业流通中，这种精神自然物化为对商品信誉的极致维护。早年的商家，或用最朴素的木版印刷来印制包裹点心的“门票纸”（简易包装），或用朱砂印章在货品上留下独家标记。到了民国，随着石印、铅印技术的传入，如“亿庆晋记”这般设计规整、信息完备的彩色商标、包装纸便应运而生，成为商家展示实力、建立信任的视觉名片。这背后，是稷山商业从“货真价实”的口头承诺，向“品牌化”视觉标识演进的小小缩影。
这包装纸上“货真价实、童叟无欺”的宣言，并非虚言。这里就有一个流传在稷山老辈商人口中的趣闻，或许能让我们窥见那股诚信之风的真容。
据民间传说，当年“亿庆晋记”的商铺，最有名的食品便是独家制作的“五香腐干”。用料必选峨嵋岭一带优质黄豆，香料配方保密，制作过程绝不偷工减料，做出的腐干咸香韧嫩，回味无穷，成为四里八乡年节必备的佳品。名气一大，仿冒者自然就出现了。市面上开始出现一些粗制滥造的“李鬼”腐干，也打着“亿庆晋记”的招牌，让一些顾客上了当。
“亿庆晋”的东家对此并未大动干戈地打官司（那时也难），而是默默做了一个设计。东家在新一批的包装纸内侧，用极细的笔画，印上了一个微不可察的暗记，就是一枚藏在花纹里、只有用盐水涂抹才会显现的、小小的“晋稷”二字古篆。同时，他让伙计在售卖时，总会笑着对熟客提醒一句：“咱家的真品，纸里有乾坤，回家用盐水一点便知。走亲亲访朋友，送咱这礼物还是个有趣的小戏法，能证明独此一家。”
这“盐水验真”的法子，很快在乡间传为趣谈。人们不仅买到了放心腐干，还多了一份参与验证的乐趣。孩童们争着去涂抹盐水，看那隐藏的字迹神奇显现，宛如一场诚信的魔法。仿冒者可以模仿包装的形，却仿不了这匠心独运的“魂”，更仿不了那深入人心的信任。从此，“亿庆晋记”的生意越发红火，那句“须认本号招牌为记”的声明，也因这个充满智慧的小设计，变得无比可信。
这个故事，或许只是稷山漫长商道中的一个缩影，却生动地诠释了何为“质量至上，童叟无欺”。它不是被动的口号，而是主动构建的信用体系；它融汇了晋商“以义制利”的传统精神，也包含了稷山人如板枣般质朴而甘甜的实在品格：板枣甜不甜，一吃便知晓；商家的心诚不诚，时间会印证。
一张红色的包装纸，包裹的不仅是中秋的甜蜜，更是一份沉甸甸的承诺。从后稷教民耕种“嘉种”，到“亿庆晋记”在包装上暗藏诚信的印记，这条脉络里流淌的，是同一股精神：对土地的敬重，对技艺的专注，对信誉的珍视，如同血脉，代代相传。
这，或许就是稷山商业包装最深厚，也最动人的印刷渊源——它最终“包装印刷”在人心之上。
